种植黄桃的前景(我国黄桃产业市场现状及发展建议分析，炎陵黄桃何以“桃”醉天下)

一、我国黄桃栽培管理技术措施

黄桃是一种具有保健功效的水果，蔷薇科、桃属，因其外观呈鲜艳的黄色而得名，它具有非常高的营养价值，常吃能够达到降低血脂、血糖、祛斑、通便、提高机体免疫力、延缓衰老的功效。

黄桃营养丰富、口感细腻、香甜多汁，果实中富含大量膳食纤维和多种微量元素，具有抗衰老、提高免疫力的功效。在适宜地区种植黄桃，辅以科学完善的生产管理，可以保证黄桃的产量和品质，促进果农收入的提高。

资料来源：华经产业研究院整理

二、我国黄桃产业市场现状分析

黄桃有很强的适应性，对土地要求不高，管理简单，病虫害少，产量高，挂果稳定，田间投入相对较少，黄桃加工制品效益持续升高。鲜食黄桃以其外观鲜艳、果肉橙黄，营养丰富、香气浓郁、甜多酸少、较耐储运的特点在中高端市场暂露头角，售价基本高于同期成熟的蜜桃品种2-3倍。近年来，我国黄桃产量逐年增长，据统计，截至2019年我国黄桃产量为60.5万吨，同比增长8.23%。

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相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国黄桃市场运行态势及行业发展前景预测报告》

三、炎陵县黄桃产业市场现状分析

炎陵黄桃是炎陵县1987年从上海农科院引进的锦绣黄桃，引进后当时没有采用套袋技术，所以当时的炎陵黄桃由于外观问题导致市场效果不好，直到2000年第一次套袋解决炎陵黄桃外观的问题时，炎陵县境内种植黄桃面积只有约200亩。2000年套袋使炎陵黄桃的市场道路迅速打开，种植面积逐年增加，据统计，截至2019年炎陵县黄桃种植面积达到8.3万亩，同比增长62.75%，挂果面积增长至4.5万亩，同比增长104.55%。

资料来源：炎陵县黄桃产业协会，华经产业研究院整理

产量方面，据统计，截至2019年炎陵县黄桃产量达到4.5万吨，同比2018年增长95.65%。

资料来源：炎陵县黄桃产业协会，华经产业研究院整理

从销售渠道来看，近年来炎陵县黄桃电商销售渠道占比逐年提升，据统计，截止到2018年炎陵县黄桃电商渠道销售占比为68.5%，同比2017年增长了6.7个百分点。

资料来源：炎陵县黄桃产业协会，华经产业研究院整理

四、炎陵县黄桃产业发展政策建议分析

炎陵县在当前产业扶贫模式下取得了很大的成就，2018年在湖南省脱贫摘帽中成功脱贫，但是黄桃产业发展这条路依然需要走下去，不能在成就面前就产生“差不多、松口气、歇歇脚的想法，不能打好一战就一劳永逸的想法，不能初见成效就见好就收的想法”。黄桃产业扶贫还有很多矛盾需要解决，需要各方利益主体步履坚定的走下去：

资料来源：华经产业研究院整理

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