葡萄种植流程(葡萄种植:葡萄出土上架详细流程如下)
①撤土:先用铁锹撤去覆盖的表土,并把土向两侧沟内均匀回填,然后再把畦子内、主蔓基部的松土清理干净,最后对行间进行平整。出土时要求尽量少伤枝蔓,否则会流出伤流液,影响树体生长发育。用草苫覆盖的地区,应先把草苫上的土清理干净,把草苫晾干,堆放整齐。葡萄出土最好一次完成,否则,枝蔓上面留有很薄土层或草等覆盖物,容易引起芽眼提前萌发,上架时易被碰掉。但在有晚霜为害的地区应分两次撤除防寒物。
②上架:对于盛果期的葡萄植株,撤土后应抓紧时间上架,以防上架过晚芽眼萌发碰掉芽体;而幼树,为了使芽眼萌发整齐,出土后可将枝蔓在地上先放几天,等芽眼开始萌动时再把枝蔓上架,否则,上架过早易形成上强下弱,甚至造成中下部光秃,使整形和产量受到影响。上架时将葡萄枝蔓按上一年的方向和倾斜度引缚上架,并使枝蔓在架面上均匀分布。篱架枝蔓较短,上架较容易。棚架由于枝蔓较长,上架时2~3人一组,逐蔓放到架面上。上架时注意要轻拿轻放,以免损伤芽眼,并且不要弄断多年生老蔓,否则不仅影响产量,更新也困难。
③绑缚:葡萄上架后要及时对主、侧蔓和结果母枝进行绑缚。目的是使枝蔓均匀合理地分布在架面上,形成合理的叶幕层,使树体受光均匀,便于通风透光,从而促进树体健壮生长,并提高坐果率。埋土防寒地区绑缚时间是与春季上架一起进行,不埋土防寒地区可以在冬季修剪后就进行,但如果春季劳动力能够安排,最好是在萌芽前进行。因为此时树体处于树液流动期,枝蔓较柔软,利于主、侧蔓的绑缚。
葡萄主、侧蔓绑缚时应按树形要求进行,注意将各主蔓尽量按原来生长方向拉直,相互不要交错纠缠,并在关键部位绑缚于架面上。扇形的主、侧蔓均倾斜绑缚呈扇形为主;龙干形的各龙干间距50~70厘米,尽量使其平行向前延伸;对采用中、长梢修剪的结果母蔓可适当绑缚,一般可采用倾斜引缚、水平引缚或弧形引缚,以缓和枝条的生长极性,平衡各新梢的生长,促进基部芽眼萌发。
葡萄枝蔓绑缚时要注意牢固而不伤枝蔓。通常采用“8”字形或马蹄形引缚,使枝条不直接紧靠铁丝,又防止新梢与铁丝接触。绑缚材料要求柔软,经风、雨侵蚀在1年内不断为好。生产中常用的绑缚材料有塑料绳、马蔺、稻草、麻绳或地膜等。
目前在辽宁省部分葡萄产区采用细草绳进行引绊,既能使主蔓在架面铁丝上固定,风吹不打滑,还可以避免摩擦损伤树皮,效果较好。耕种帮建议在主要横线上拉细草绳作垫,引缚时绳索先固定在铁丝上,然后用环扣引缚枝蔓,环扣不能绑紧,要留有空隙,以利于枝蔓加粗生长时不至于绞缢。
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