江西冬桃种植的失败(乐做怀品出怀的“搬运工”——“忆洪江”品牌创始人屈禹甜的创业故事)

10月13日，在洪江市托口镇的水果基地，冰糖柚、冬桃喜获丰收。“忆洪江”品牌创始人屈禹甜来到基地，山上山下跑个不停。“这次我来预订1000公斤冬桃，1500公斤冰糖柚。”她边走边说，自己乐意做一个怀品出怀的“搬运工”。

去年以来，怀化提出高质量打造“安江杂交水稻国家公园——洪江古商城——黔阳古城”文化旅游“金三角”。有人嗅到商机，提前布局“金三角”抢占先机。屈禹甜就是其中一个。

“忆洪江”特产店，是位于洪江古商城烟雨洪江街区的网红店。“今年，我们‘忆洪江’旗舰店的目标销售额是1亿元。”屈禹甜介绍，除了位于洪江古商城的“忆洪江”、位于洪江市黔城镇的“黔阳瞐”，她在安江农校投资的门店也已装修好。

口述：屈禹甜

整理：怀化日报全媒体记者 罗艺瑶

湖南日报·新湖南客户端记者 雷鸿涛

(屈禹甜在直播带货。)

袁爷爷一句话，坚定了我创业的勇气

我叫屈禹甜，洪江市安江人，是一名80后创业者。

从湖南大众传媒学院毕业后，我曾在怀化联通公司和浪潮集团的重要岗位任职，收入可观。

我父亲是“创一代”。小时候，我就立志在30岁之前，要和父亲一样创业。

2016年，我选择裸辞，回到家乡洪江市，创立了洪江市禹甜科技有限公司，助推家乡生态水果的品牌打造和销售。

当时，我想打造冰糖柚全产业链，投入全部家当110万元用于冰糖柚基地建设。因为对市场的不了解，以及缺乏经验，我的首次投资跌跌撞撞以失败告终。

2018年6月，有个果农找到我，他有200多亩黄桃，马上就要成熟了，他担心黄桃和往年一样卖不出去，请求帮忙。

虽然我的110万元打了水漂，但我对自己说“不能认输”。于是，我把自己的房子、车子卖了，接着干。

我的思路是，黄桃不能像过去那样挂在树上等采购商上门了，必须走电商这条路。拿着卖房的钱，我立即建起电商平台——微商城“黔阳瞐”。我要挑战72小时销售5万公斤黄桃。听我这么一说，不少人认为我是“痴人说梦”。

立下目标后，我就拿出了拼命三郎的干劲，不分昼夜跑基地。最终，我还真的在3天时间内销售出了5.85万公斤黄桃。

这次成功，让我看到了电商平台的重要性。

我想，既然黄桃能成功销出去，那么，这一模式应该可以复制。随后，我将我的电商平台进行了完善。同时，我们制定标准，提供技术和培训，与农户成立共同进退的产业联盟。我们负责对接市场，农户提供优质农产品。

2018年，当我把电商平台做好了以后，我来到袁隆平院士家拜访，跟他分享给家乡果农卖水果的故事。

袁爷爷一听，特别高兴，拿起笔给我写了一句话“农民脱贫致富的好帮手”。

看到袁爷爷给我写的这句话，我百感交集，眼泪在眼珠子里打转。这句话坚定了我创业的勇气，之后不管遇到再大的困难，只要想起袁爷爷给我写的这句话，我就信心十足。

(屈禹甜和果农在一起。)

做果农的“导师”，培养产业带头人

创业7年来，其实我工作的本质就是，将农产品变成商品。

农产品同质化严重，加上难以确定好的标准，这成为将农产品变成商品的最大阻碍。

一个人可以走得更快，一群人可以走得更远。现在，除了卖水果，我们团队还注重对果农进行全方位培训，将果农打造成产业带头人，通过成就他人来成就自己。

晚秋时节，正是甜脆柿上市的时间。今年，对洪江市群峰乡的果农陈宗群来说，又是一个丰收年。

几年前，陈宗群也在种植柿子，但一直赚不到钱。为啥？我去他家收购柿子，发现树上的柿子不好看，口感一般。

我们当时分析，柿子的市场没有饱和，给他测算了一下扩大规模种植的收益。陈宗群很乐意和我们合作，双方一拍即合。

首先，我们引进新的柿子品种，并在洪江市进行改良。改良后的柿子，就是现在的甜脆柿，卖相好，口感佳，价格卖到了30至60元每公斤。其次，种植技术、苗木、肥料由我们提供，种植的甜脆柿由我们负责销售。有了销售保障，改良品种的同时，陈宗群扩大种植规模，种植面积从几十亩扩大到上百亩。

今年，陈宗群卖甜脆柿的毛收入可达300万元，成了当地有名的产业带头人。

我一直反对有人说，做农业的人赚不到钱。我觉得问题的关键是，做农业，必须多学习，尤其是打通销售渠道。

洪江市岩垅乡的果农杨仁亿，一年种植水果的收入也有200多万元。2018年，我认识了种植橙子的杨仁亿。当时，我们给出的建议是，走差异化发展之路，改良橙子品种。

经过共同努力，他种植的红美人橙子，刚好赶在春节前上市。而且，经过改良的红美人橙子，剥起来很方便，深受市场欢迎。

布局“金三角”，今年的销售额目标是1亿元

一个包袱一把伞，跑到洪江当老板。2021年7月，我成立了怀化市洪江区忆洪商贸发展有限公司。

2018年，我在洪江市黔城镇成立“黔阳瞐”品牌店；2021年10月，我来到洪江古商城成立“忆洪江”旗舰店；今年，我在安江农校投资的门店，也已装修好，蓄势待发。

现在，“忆洪江”旗舰店已经成了网红特产店。很多游客来到这里旅游，都要来到“忆洪江”打卡。安江冰糖柚、新晃牛肉、会同魔芋、洪福洪姜……怀化的土特产，在这里都可以买到。

我之所以布局怀化旅游“金三角”，看似偶然，实则必然。在我创业初期，我曾研究过洪江市的抗战文化、高庙文化、稻作文化，时常在“金三角”跑来跑去。我得出的结论是，旅游“金三角”是文旅创业者的一个“风口”。

目前，我们正围绕旅游“金三角”，通过“农旅直通”助力乡村振兴。我们除了卖农产品，还涉猎电子商务、农产品直播培训，最终的目的，是将农产品变成旅游商品。如今，我们更注重区域品牌建设，通过黔阳瞐、忆洪江品牌打造，把怀化13个县市区的农产品，在洪江市、洪江区集散，变成旅游商品。

结合“金三角”旅游名片，以及游客的消费心理，我们正在着手准备爆款的引流产品——冰糖柚、冰糖橙。把价做低，把量做大，今年，我们准备推出150万份爆款引流产品。今年，我们“忆洪江”旗舰店的目标销售额是1亿元。

也有人问我，作为一名创业者，最大的成就是什么？

我想了想，成就感并不是我们实现了一个又一个“小目标”，而是我们在创业过程中，影响了一批又一批人，通过我们的培训，改变了一个又一个果农，使他们从果农变成了产业带头人。

记者手记：

“如果梦想不曾坠落悬崖千钧一发，又怎会懂得执着的人，拥有隐形翅牓。把眼泪装在心上，会开出勇敢的花……”这是歌曲《最初的梦想》的几句歌词。

我觉得这些歌词，用在创业者身上，挺好的。

屈禹甜放弃高薪回家卖水果，没想到一创业就要“缴学费”，数额还不少。

“农民脱贫致富的好帮手”。庆幸的是，在她困难的时候，袁隆平院士一句话，给了她勇气，让她拥有了隐形的翅膀。

更可喜的是，她觉得一个人赚钱还不过瘾，拉着果农一起来发财。

1亿元，是她今年的销售目标。我想，数字不重要，重要的是，越来越多的果农在她的影响下，腰包鼓了起来，日子美了起来。