沉香树的种植技术(海南沉香如何飘香？)

　　本报讯 海南自古盛产沉香，是沉香树原生分布区和沉香主产地。近年来，我省高度重视沉香产业发展，省科技厅、相关科研单位及企业将沉香产业与健康产业、扶贫助农等领域融合，推动沉香产业健康持续发展。

　　2018年，省科技厅印发《海南沉香产业发展规划》，提出到2025年全省种植规模达到20万亩，年人工结香面积5000亩，可实现沉香综合附加值200亿元。据了解，我省沉香目前年产值只有50亿元。海南沉香目前产业发展状况如何？记者采访行业专家及从业人员，他们对海南沉香行业的发展提出了意见建议。

　　记者 符小霞/文 李志良/图

沉香

　　【现状】

　　全省人工种植沉香约13万亩

　　海南古称崖州，也称“香洲”，出产沉香的历史已有1500多年。沉香是一种由特殊香树结出的混合油脂和木质成分的固态凝聚物，是一种名贵的香料，同时有较高的药用价值。海南沉香又称“崖香”“琼脂”“白木香”“女儿香”，香味清雅不凡，持久幽远。

　　中国热带农业科学院热带生物技术研究所博士曾军表示，海南地处热带，自古便有种植沉香的传统。海南除沿海滩涂区外，岛上各地皆可种植沉香。人工种植沉香既能保护我国珍稀濒危药用植物，又符合国家林业局产业政策，增加农户收入。截至目前，海南人工种植沉香的面积大约有13万亩。

　　曾军表示，我省高度重视沉香产业发展，2019年将沉香树列为海南“第四棵”树，整体研发打造沉香大健康产业，探索将沉香产业与健康产业、扶贫助农等领域融合。目前，海南沉香在健康类、香薰行业已经开发了3万多种产品。

　　海南省沉香协会会长曾庆祝表示，近两年，省内沉香政策出台，沉香在大康养领域、种植领域、产品深加工领域陆续引进规模企业，一些资金进入沉香行业。海南成熟的沉香产品如精油、化妆品等陆续推向市场，未来发展可期。

　　【短板】

　　精深加工滞后，产品同质化程度高

　　至于海南沉香产业存在的短板，曾军表示，往年沉香主要以野生采集为主，人工种植的沉香较少。现在野生香基本找不到踪迹，只在海南霸王岭有七八十年代的老树。

　　曾军说，海南沉香产业目前遇到瓶颈，技术是一个限制因素。海南沉香产业配套支撑不足，规范的精深加工体系较为滞后。缺乏规范的评判体系，评判标准不一，大部分时候仍依靠人感官评价沉香质量。海南虽开发的产品多，但同质化程度高，“你将沉香做成线香，其他人也跟着做，市面上的产品都差不多。”

　　海南昌明丰德沉香产业有限公司董事长吴敦壮也表示，海南沉香产业大部分以种植、销卖沉香原材料为主，或将沉香粗加工成珠子、线香，这导致海南沉香一、二、三产业联动弱，也缺少大型深加工产业，如提炼沉香精油，做成香水、面膜等产品。

沉香木雕

　　“海南沉香产业正从加工原料逐渐向康养项目发展，但仍有很长的路要走。”吴敦壮表示，海南沉香产业对海南脱贫攻坚、助力城乡产业发展起到一定的积极作用，去年，澄迈和儋州两个镇上建了沉香产业园，主要也是为了解决农民的就业，推动农村特色产业发展。

　　曾庆祝表示，海南目前存在香业振兴乡村的概念，因为海南自古以来便是沉香的主产地，沉香的食用、医药价值非常高，非常契合海南健康产业的发展。扩大种植面积，农民也受益，沉香培育可以成为农民脱贫、乡村振兴的致富树。

　　【破局】

　　沉香可作为海南健康产业突破口

　　在7月22日举行的海南沉香产业科技创新发展交流会新闻发布会上，中国医学科学院药用植物研究所海南分所副所长刘洋洋提出，以沉香作为海南中医药千亿大健康产业的突破口之一。中国医学科学院药用植物研究所及其海南分所已成功揭示了沉香形成的奥秘，发明的“通体结香技术”在全球被广泛应用，目前已结香超45万株，为中医药临床和养身香提供了大量优质原料药材、香材。

　　刘洋洋表示，近年来，海南省委、省政府高度重视沉香种植产业，把沉香作为椰子、槟榔、橡胶之外的“第四棵树”来重点扶持，大力发展沉香种植业，每年育种种苗达1000万至1500万株。海南有相对集中的沉香交易中心，形成了林业产地、中药产业、健康产业、旅游产业等多种业态，具备发展大健康产业的基础。

　　吴敦壮表示，海南沉香种植规模、历史文化优势至今未能转化为现实生产力和城市竞争力，绝大部分沉香经营主体处于前期投入阶段，尚未有产品产出。“海南应该积极探索沉香用途，培养消费习惯，扩大使用范围，未来海南沉香产业的发展才会越来越好。”吴敦壮说。

　　对于海南沉香产业的未来发展，吉香阁（海南）农业开发有限公司负责人韩永军也有自己的看法。该公司目前种了100多亩的海南沉香，品质好，供不应求。但因沉香培育时间长，短期内不能创收，造香技术缺失，使得农户种植沉香积极性较低，产品种类不多，目前海南沉香产业最常见的产品主要是线香、香油、茶叶等。

　　韩永军表示，他曾出国考察，了解到沉香药用开发价值非常大。海南沉香目前仍处于粗加工阶段，可尝试、鼓励与药企生产企业开展战略合作，充分利用沉香的药用价值，拓宽其市场销售方向，同时通过林业、商务等相关部门牵线搭桥，积极探索、打造海南沉香品牌，提升海南沉香的影响力和市场占比率。

　　“近几年，我们公司在沉香的种苗培育、种植、结香、沉香精油萃取等方面，有了一定规模的效益。”韩永军说，希望海南在条件成熟的情况下，引进相关药企就地办厂，为海南沉香药材提供一个稳定、可靠的销售渠道。同时建议海南打造沉香产业园区，让各企业能够抱团发展，在政策上加以扶持，以园区为平台整合各类要素，推进沉香种植、加工、销售等深度融合，形成让消费者放心、具有公信力的沉香消费环境，让老百姓看得见沉香产业发展带来的实惠，提升农户对沉香种植的信心。