黑皮南瓜种植(西葫芦越冬一大茬栽培技术要点，这里说的可是详细技术哦)

越冬一大茬西葫芦栽培 一般是在１０月中旬播种育苗，１１月中旬定植，１２月下旬至 翌年５～６月份为采收的茬口。这是栽培环境最为恶劣，生 长期最长，技术含量要求最高，同时效益也是最高的一个重 要茬口。 为保证越冬一大茬西葫芦栽培的成功，首先要选用具 有优良结构的日光温室。当外界气温处于－２０℃左右的情 况下，室内、外温差可达到３０℃左右；在冬季和连续几天阴 天的情况下，室内最低温度一般不低于８℃；如果出现略低 于８℃的温度，连续时间不可超过３天；温室内１０厘米地温 要保持在１０℃以上，最好能达到１５℃左右，这样才能保证 西葫芦的正常生长。除温度条件外，具有良好的光照条件 也十分重要，日光温室的采光屋面的角度设计及覆盖薄膜 的透光率要高，室内光照应达到外界光照的７０％以上。

设计和建筑性能低劣的日光温室不宜进行越冬一大茬西葫芦的栽培。 由于越冬一大茬西葫芦生长季节长，同时又处于一年 中低温、寡照等最为恶劣的环境条件，所以尤应选用生长 势、抗逆性和坐瓜性能均强的优良品种，如冬玉、早青一代 等性状表现优越的品种。 越冬茬西葫芦，可在小白菜、小萝卜等速生菜收获之后 定植，也可空棚直接定植。 由于本茬西葫芦育苗较早，各地建棚早晚有所不同，所 以，育苗场地的选择也有不同的情况。如果在９月下旬日 光温室还未建好，不可能在温室内育苗，便需在露地做阳畦 育苗，育苗后要用薄膜覆盖，天冷后还需用草苫等物覆盖防寒。

如果在播种前已建好温室并扣好薄膜，则苗床可在温 室中直接做畦，不必准备其他的保温设备，但在寒冷地区可 采用温室内覆盖小拱棚育苗。 在日光温室中栽培西葫芦，由于投资大、成本高，环境 条件不良，所以对培育壮苗的要求甚为严格，应尽量采用纸 袋或塑料钵育苗的方法，定植时可少伤根，缓苗快，增强植 株的抗逆能力。关于营养土配制的要求和具体方法，前面 已经介绍，这里不再重复。但需要强调的是，越冬茬育苗时 要求更严格，质量要求高。特别是为了增加本茬的经济效 益，还要注意育苗时的营养面积应更大些，要选用直径１０ 厘米的大钵，且要求育苗场地宽松一些，待苗长大时可将营 养钵的间距适当拉开，避免拥挤而徒长，以利于培育壮苗。 如用营养土方育苗，土方的体积也要大些，以１５厘米见方为最好，最小不能小于１２厘米见方。

越冬茬每６６７米２ 播种量为２５０～３００克，浸种催芽方 法同前。播种后盖上地膜，白天温度保持２８℃～３０℃，夜间 保持在１８℃～２０℃，经过３～５天即可出齐苗。由于西葫芦 的上胚轴（俗称“水管”）极易徒长，所以幼苗出土后应及时 揭去地膜，防止形成高脚苗。如发现有种皮“戴帽”出土的 现象，则需再撒一层细土。同时，覆盖阳畦的塑料膜也要揭开通风，防止幼苗徒长。 在本茬西葫芦的育苗期间，温度已经下降，主要靠掌握 通风时间和通风量来调节畦内的温、湿度。出苗前要保持 较高的气温，提高地温，以促进幼苗生根发芽。出苗后需逐步降低温度，防止幼苗徒长，白天温度保持在２０℃～２５℃、 夜间８℃～１２℃。当白天的温度超过２５℃时开始通风，降 至２０℃ 时 缩 小 通 风 口 或 关 闭 通 风 口。当 畦 内 气 温 降 至 １５℃左右时，要覆盖草苫，早晨揭苫时不低于６℃～８℃，若 高于１０℃再揭苫时已经过晚。

育苗期间要严格控制水分， 不发生旱象不浇水，如确实需要浇水时，要选在晴天上午进 行，浇水量不宜过大，浇水后应加强通风，以降低空气湿度。 在定植前５～７天降温炼苗，以提高幼苗的适应性和抗逆 性，若白天温度为１８℃～２２℃，夜间温度为６℃～８℃，可使 幼苗叶色深绿，根系粗壮。本茬露地阳畦育苗往往易引起 蚜虫危害，要特别注意及时防治，尤其是在向温室移植前， 一定要施药彻底治蚜，方法参见病虫害防治相关内容。 该茬西葫芦栽培还可采用嫁接育苗的方法。嫁接育苗多选用黑籽南瓜作砧木，育苗时砧木和接穗同时播种。一 般采用靠接方法，嫁接时南瓜下胚轴长度要求６～７厘米， 西葫芦要求７～８厘米，接穗和砧木的第一片真叶刚要展开 时为嫁接适期。嫁接一定要适时，如果错过了嫁接适期，特 别是南瓜的下胚轴出现空腔以后，嫁接的成活率将受到严 重的影响。嫁接后２～３天内要使小棚内湿度达到饱和状 态，并进行遮光处理。

嫁接３～４天后，可进行少量的通风 换气，以后逐渐延长通风时间、加大通风量，但仍需保持较 高湿度。７～１０天后转入一般苗床的温、湿度管理。具体温、湿度及光照管理指标。在嫁接１周内应及时 除去砧木子叶节萌发的侧芽及接穗接口处发生的不定根， 以促进接口的愈合，并防止不定根代替砧木根系而失去嫁 接育苗的意义。经过３０天左右的育苗期，选择节间短、蔓粗为０．４～ ０．５厘米、高１２～１５厘米、株型紧凑、根系完好、３～４叶１心的无病虫壮苗进行定植。为了在低温条件下生产西葫芦，本茬在定植前需大量施用腐熟的优质农家肥料，每６６７ 米２ 施７５００～１００００千克左右，再加入磷酸二铵４０～５０千 克、饼肥１００～１５０千克作基肥。

这些肥料２／３ 在地面撒 施，然后深翻两遍，使肥土拌匀；平地后按行距开３０厘米深 的沟，将剩余的１／３均匀地撒入沟内，再在沟内浅翻使肥土拌匀。在沟内浇水后，待到可作业时再行起垄。 越冬茬栽培必须采取垄作。定植时的株行距有大小行 和等行距两种。大小行栽培的大行距为７０～１００厘米，小 行距为５０～７０厘米，株距为４０～５０厘米。在施肥沟上做 成瓦垄畦，底宽４０厘米，垄高１５～２０厘米，覆盖地膜。在 大行距间还可起一小垄，一方面便于控制水量，另一方面也 便于人员在田间操作和行走。也有的地方做成１．５米宽的小高畦，中间开沟，在垄上各种１行西葫芦，而后全畦覆盖 地膜，在膜下浇水施肥，这样既便于控制水量，又能降低室 内空气湿度，有利于防止病害的蔓延。每６６７米２ 温室实际 定植１３００～１７００株。 本茬定植时正值严寒季节，应注意选在晴天上午按大 小苗分类定植，将大苗栽到温室的东、西、南部，小苗居中定 植。

定植穴应适当大些，直径为１３～１５厘米，深度为１１～ １２厘米，在穴内栽入苗坨，而后覆土围坑，并在坑内分株浇 水，待水渗后填平土坑，并把膜的破口扯回封住压严。全室 栽完后还应顺垄两侧沟内浇水。 定植后以保温缓苗为主，定植后的３～４天内闭棚保 温，不超过３２℃时不通风，如超过３２℃时可开小缝通风，下午要早关缝，以确保温度。白天温度保持２５℃～３０℃，夜间 温度保持１８℃～２０℃。缓苗后应适当降温，防止徒长，白天 温度保持２２℃～２８℃，夜间温度保持１２℃～１５℃，最低温度不低于８℃。 进入结瓜期的管理，要注意调节好营养生长与生殖生 长的矛盾。在通常情况下，西葫芦植株营养生长旺盛时，雄 花出现得多，雌花出现得少；相反，如果茎叶生长稍弱，雌花 则出现得多。

当栽培条件发生改变时，雌、雄花的比例也会 改变，一天中有８小时处于１５℃～２０℃的相对低温时，适宜 雌花形成，而一天中有长达１６小时的３０℃高温时，则能促 进雄花的形成。此外，土壤营养条件和空气湿度对花的性 别表现影响也很明显，土壤营养好且空气湿度高时，可以增 加雌花的数量。在保护地中特别是在日光温室中进行深冬 茬栽培时，其栽培环境处于低温和高湿条件下，而且营养生 长也较弱，因此雌花出现得很多，雄花则甚少。所以，在保 护地中种植早熟西葫芦时，特别要注意在开花时进行人工 授粉，或及时涂抹防落素或坐果灵等植物生长调节剂，以防 止因未授粉而造成化瓜和脱落，并促进幼瓜的尽快发育。

处理时，防落素或坐果灵的浓度为５０～７０毫克／升，在花柱 与花瓣基部涂抹１次，也可在小瓜有５厘米长时涂抹瓜柄１ 次，开花时再在花柱与花瓣基部涂抹１次，效果更好。为了 防治灰霉病，可在溶液中加入０．１％的５０％腐霉利可湿性 粉剂，能收到既防化瓜又防烂瓜的效果。由于越冬茬西葫 芦的生产都是在温室中进行的，所以在整个采收期都要进行人工辅助授粉或植物生长调节剂的处理工作。越冬茬西 葫芦的结瓜前期正值严冬季节，所以在温度管理上要倍加 注意。在严冬到来之前要有意识地降低温度，特别是夜温 不能过高，可降至１０℃～１２℃或再略低一些，使植株能经受 低温锻炼。在严冬要注意防寒保温，对保温性能差的温室， 特别是短后坡温室，白天温度可掌握在３０℃～３２℃，以储积 较多热量，防止夜温过低。对保温性能好的温室，夜晚温度 不低于１２℃的，白天温度不要太高，以掌握在２５℃～２８℃ 为宜。

严冬后，温度管理较容易掌握，但在天气突变时，还 要防止受高温的伤害。 在西葫芦定植浇水后，水分可维持到缓苗，若土壤干燥 缺水，则可顺沟再浇１次水，此后必须严格控水，防止秧苗 徒长，以利于开花结果。浇水后可在大行间进行中耕保墒， 以提高地温。待第一个根瓜坐住，长至１０厘米以上再开始 浇水追肥，每６６７米２ 施三元复合肥１５～２０千克。在严冬 季节要适当少浇水，一般１０～１５天浇１次，并应尽量实行 膜下沟灌，当温度增高后就可７～８天浇１次水。在本茬西 葫芦种植的前期可少追肥，春节前追２～３次即可。春节后 温度逐渐升高，每株采收５～６个瓜以后，瓜秧有衰弱的趋势，需要加强肥水管理，应多次追肥，浇１次清水后再追肥１ 次，可追施尿素、硫酸铵或硝酸铵等化肥，每次每６６７米２ 施 １５～２０千克。其后可顺水冲入腐熟的人粪尿，每６６７米２ 施１０００～１５００千克。同时，要根据天气和土壤情况适当地 控瓜促秧，尽量保持植株健壮，以延长结瓜期。根瓜采收后进入盛瓜期，瓜秧上雌花较多，但若温度、水分管理不善，养 分供应不足或失调时很易化瓜。

为了促进瓜秧生长，可叶 面喷施０．５％～１％的磷酸二氢钾和尿素的混合液，以促进 幼瓜的发育。也有报道认为，每６６７米２ 配合使用２５毫克 的光合促进剂Ⅲ号和１５～２０克光呼吸抑制剂进行叶面追 肥具有良好效果。 在西葫芦生长过程中，应随时摘除侧枝、卷须及老叶， 如果中后期雄花过多也应摘除。对于一些由于养分供应不 足而造成部分黄化的幼瓜也应及时摘除，既可减少养分损 失，又可避免病害的传播。 本茬种植的西葫芦生长期长达７～８个月，结瓜期为 １００～１５０天，虽然种植的是短蔓早熟品种，其茎也可长至 １～１．５米及以上，其上密集地着生５０～６０多片叶，单株可 采收嫩瓜２０多个，易造成植株间叶片拥挤，互相遮光，影响通风透光。为了形成良好的室内群体结构，可采取吊蔓措施，以充分利用空间的光、热条件。

吊蔓时，先在每一行上 面扯一道南北向的铁丝，铁丝尽量不与拱架连接，最好离开 棚膜３０厘米，以免屋面变形。所用的吊绳最好选择抗老化 的聚乙烯高密度塑料绳，确保在全生育期的使用期间不老 化。每一株瓜秧用一根绳，绳下端用木桩固定在地面上，随 着蔓的生长，将绳和蔓互相缠绕在一起即可。吊蔓的方式也可为在每株秧旁插一个粗竹竿，再用马兰或塑料绳将蔓捆住。采取吊蔓措施，既有利于植株生长，也有利于授粉、 施药、疏瓜和采收等田间作业的进行。

本茬西葫芦的采收季节正是蔬菜淡季，经济价值较高。 定植后２０多天就可坐住根瓜，坐瓜后８～１０天可增重至 ２５０～３００克，此时要注意及时采收，商品瓜不可过大，否则， 瓜会坠秧不长，使以后生长的幼瓜发生黄化或脱落。根瓜 采收后的其他嫩瓜也要及时采收，最好单瓜不超过３００克， 否则会使品质下降而影响到经济效益。采收时最好戴线手 套，轻转慢拧，忌硬拉瓜而弄伤主茎。也不要将瓜表皮与叶 片、茎蔓擦伤而降低瓜的商品性。同时，应注意轻拿轻放， 将嫩瓜用纸包好或直接装入衬垫有塑料膜的纸箱或筐内， 以便于运销。装车时筐与筐、纸箱与纸箱之间要防止挤压， 以免损伤果实。