葡萄适合什么时候种植(为什么说秋季栽葡萄比较好？冬天都要来了，再不栽就要等春天来了)

可以这么说，葡萄无论是栽培面积，还是产量，以及优质高效标准化栽培模式和管理技术，中国都是一个生产大国。作为这样一个葡萄栽培面积最多的国度，尽管葡萄的用途那么多，但在一个市场饱和的情况下，葡萄的栽培实际上已经处于竞争白热化阶段。

虽然竞争激烈，但并不代表现在发展葡萄产业没有市场前景了，就像栽培茶叶一样，栽培的面积越来越大，但依然还有那么多人在热衷于栽培茶叶。实际上，之所以说有市场前景，一个方面是本身市场需求量就很大，另一个方面是葡萄栽培本身就存在着很多问题，例如品种种植区划滞后，结构不合理和优势特色差，栽培管理技术标准化程度低，果品质量均一性差，产业化、组织化程度不高，品牌意识薄弱等等。

如果我们看准了目前葡萄栽培存在的一些问题，从这些薄弱环节去下手，也不是不能成功。有专家说，今后葡萄的发展趋势主要为这么几个方面：一是品种优良化，栽培区域化；二是苗木生产标准化、无毒化；三是土肥水管理科学化，高效利用经济化；三是栽培管理标准化、机械化、智能化；四是栽培模式设施化、休闲化。

总的来说，就是竞争很激烈，前景很广阔。所以，如果有这个意愿，有这个技术，有这个能力，该种还得种。下面我们来说说什么时间种植葡萄，该怎样种植葡萄。

一般来说，葡萄的苗木定植时间可以分为秋栽和春栽，但具体的时间还有依地区、苗木类型和劳力情况而定。一年生成苗或插条直接定植，在南方地区，除了冬天短暂的低温期外，从苗木落叶到第二年发芽以前均可进行，以11月间最好。而北方埋土防寒区，由于入冬早，时间长、气候寒冷，只能在春季进行定植。

在南方来说，一般都比较提倡秋季定植，因为秋季定植可以免除苗木假植，损伤的根系当年可以愈合，来年出苗快、发棵早。同时还可预防梅雨期间的土壤积水新幼根窒息的不良影响。在中部地区，则提倡春季定植，即从土壤解冻到苗木发芽以前进行。而北方寒冷地区，其定植时间可相应推迟。但春栽时，要注意必须在葡萄苗木发芽前完成栽植，同时要注意采用覆膜、勤灌、保墒等技术措施，防止春季干旱和大风对苗木萌芽和生长的影响。

实际上，要提高葡萄苗木定植的成活率，确保苗全苗旺，除了要注意定植时间以外，还需要注意以下几个方面的问题：

A注意园地选择。葡萄适应性很强，在土壤pH值4-9之间都可种植，但以6-7之间最好。以沙壤土、砂砾土为好。切忌选择重酸、重碱地块，忌选择易积水不易排水地块。如大雨后有积水，可在两天内排净，三天以上排不出水的地块则不能选择建园。若当地只有粘土地，可利用多施土杂肥，压砂子等方法改造一下。若当地只有碱地，可以在地块中挖排水沟，以挖出的土，抬高地面，然后以浇淡水及雨水冲刷，逐年减低碱性。

B注意苗木质量。在引进苗木时，不管引什么品种，一定要注意苗木质量。关键是根系要鲜活，要多而壮，壮而鲜。发霉、变质，已烂的不能用。枝条鲜活与否用指甲刻去外皮，皮内鲜绿，则为鲜活。

C注意定植方法。葡萄苗木定植，切忌定植在沟底和垅顶，这样易涝易旱。应在开挖的定植宽深均在60厘米的沟内。施上肥后回填至与地面平，余下的土，在沟两边作埂，注意防涝。苗木定植前，要将苗木浸泡一天，吸足水分。定植时，要一层一层踏实，不能一次填满土，用脚踏一踏即完事。定植后浇透水，然后覆盖地膜，地面以上的枝条，穿过地膜，用松散的湿土将地膜以上部分全部盖起。

D注意水肥管理。定植时，土杂肥、化肥要与土搅拌匀，放在地面以下40-50厘米处。不能使用鲜鸡粪作基肥，其他粪类不太伤根，但也最好腐熟后使用，化肥不要过量。在追肥时，无论化肥还是人粪尿，要离根部20厘米以上。

E注意病虫害防治。在定植时，可在苗根部放上一些农药，长出新梢后，还要及时做好防病防虫工作。

文|山魈

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