随着季节时间的推移，冬季越来越近，气温会越来越冷，光照也会越来越短。立冬后，有一些农户私信说，往年冬季自己种植的大棚蔬菜发生过严重的冻害，导致整个大棚的蔬菜出现过大面积的落花落果、植株冻死现象，造成了巨大的经济损失；现在马上进入冬季，自己种植大棚蔬菜又将迎来一次整季严冬挑战，受上一次冻害损失的影响，现在自己在冬季大棚蔬菜管理上没有太好的方法，更没有顺利过冬的信心，便询问冬季如何科学有效的进行大棚管理才能保证蔬菜的稳产和高产。

对于这名农户询问的问题，相信其他大部分的大棚蔬菜种植户也有同样的需求。那么，今天就和大家讲一讲冬季低温寡照时的大棚蔬菜管理技术，以供大家参考借鉴，如果有觉得有价值可以转发一下，以帮助更多有同样需求的大棚蔬菜种植户。

本篇文章主要介绍：①冬季低温寡照对于大棚蔬菜有哪些危害？②冬季棚室蔬菜的温度管理、光照管理、浇水管理、施肥管理、病虫害防治管理措施，以及每个环境需要特别注意的细节要点。本文比较长，全文共计3600多字，阅读时间比较长，有需要的朋友请耐心看完。

一、冬季低温寡照对于大棚蔬菜有哪些危害？

大家都知道，任何作物的生育过程都与气温、光照密切相关，只有充足适宜的温、照、水、肥、气环境，才能保证作物的正常生长与生产，农户也才能获得较好的种植收益。

但我国绝大大部分地区的冬季，普遍是阴雨雪天气多、光照时间短且弱、气候温度低的自然状态，部分地区还经常发生大棚、连续雨雪，甚至是出现暴雨、暴雪的极端天气，十分不利于温室大棚蔬菜的正常生长生产。阴雨天气或者降雪较多，对棚室蔬菜主要有以下三方面危害：

一方面，会导致作物光照不足生长，此种环境下的作物由于光照弱、光照短，会导致作物的正常光合作物用不能正常进行、根系吸收能力降低、营养物质无法正常生成供应，轻者会导致作物植株出现叶片黄化、矮小萎焉、节间变短、花打顶问题，重则会大面积发生蔬菜生长缓慢或停滞、落花落果、死棵死苗现象，不仅会造成蔬菜无法正常生产，还会造成蔬菜产量和品质上明显降低。

另一方面，受持续性低温的影响，作物容易发生冷害、冻害现象，直接造成作物植株冻伤、根系发育不良、落花落果、死棵死苗现象，让农户出现大面积减产甚至绝收！危害十分严重！

再一方面，在冬季低温寡照的环境下，如果水肥管理不当（如湿度过大、施肥过多），不仅起不到助长保温的作用，反而会使蔬菜大量滋生病虫害，造成棚内病害快速蔓延，也会导致整个棚室大幅减产！

可以说，光照不足、低温冻害是冬季棚室蔬菜最主要的潜在威胁！在此郑重提醒广大农户：在进入冬季后，一定时刻关注天气预报，随时注意天气变化，在恶劣天气来临前提前采取措施进行预防，并要及时做好灾害天气后的妥善补救管理，力争以把损失降低到最小！

二、冬季低温寡照天气如何有效进行棚室蔬菜管理 ？

冬季棚室蔬菜的田间管理是多方面的，但最主要的是水、肥、温、光以及病虫害管理，做好以上几点，不仅能够有效增强蔬菜的抗寒、抗冻、抗逆能力，也才能为蔬菜正常生长与生产营造适宜的环境，确保蔬菜安全生育、实现后期的稳产与高产。下面具体和大家介绍一下：

1、温度管理

在冬季棚室蔬菜种植管理上，温度调控是关键，既要千方百计的全面做好棚内增温保暖措施，同时还要预防作物因温湿度过大而发生旺长。

一方面要采用透光率较高、保温性能较强的优质棚膜，以增加光照量提高增温效果，避免由于过大的昼夜温差造成的棚内热量损失，注意棚膜一定要覆盖全、覆盖严，不要留有通风口；

另一方面要对棚室薄膜外部和顶部灰尘杂物等的进行及时擦除，提高棚内的透光进光率；

再一方面，要在低温和夜间用及时棉被、草毡、毛毡等保暖物覆盖大棚，并在保暖物上加盖一层防雨雪塑料薄膜。这一点上，要掌握好盖保暖物和撤保暖物的时机，当棚内温度低于20度时就应当及时覆盖保温物，当整个棚面都被阳光照射到时才可掀开保暖物。

另外，在强寒流天气来临前或持续低温时，可以通过覆盖双层或多层保温膜或者在棚室内再套中棚、小棚或铺设地膜的方式，或在棚内临时采取电力加热、生火、煤炉增温、装置电暖风炉、电暖灯等方式，以增加棚室内的温度。当棚内温度低于7度时，就应当进行增温保护。

最后，冬季尽量减少出入棚室的次数，这样可以很好减少棚内热量的损失。

在温度管理上要特别注意四点：

①很多农户追求蔬菜快长和产量，不注意棚内温度的控制，温度或高或低都不利于棚内蔬菜的正常生长，温度过高，蔬菜会出现徒长或烧苗，而棚内温度过低又容易造成蔬菜生长缓慢或停滞。正常情况下，冬季棚内温度应当保持在15-25度之间，不可过高或过低。

②如果棚内蔬菜出现了冻害，需要及时剪除已经遭受冻害枝叶果实的，以防冻害组织发生霉变，同时在棚内回温时不可立即闭棚快速升温，以防温度上升过快造成植株组织坏死，正确的做法是使棚内温度稳定缓慢的回温上升。

③由于冬季昼夜温差大，白天棚内升温较快，在天气晴朗、光照较好的天气时，要随时注意棚内放小通风口进行通风降温，以防棚内温度过高造成植株旺长或者烧苗。放风可以降低棚内高温、增加二氧化碳、排出毒气，可以在中午温度最高时开10公分左右的小风口，通风15分钟左右，间隔半小时再进行1次。

④冬季如果出现雨雪天气时，应当及时关闭棚口以防雨雪进入棚内，在雨雪停止后还要及时进行放风降温排湿，否则容易造成蔬菜滋生多种生理性病害。

2、光照管理

光照管理是冬季棚室蔬菜的第二要素，在管理上主要是以增加光照时间和光照量为主。应当特别注意以下三点：

一方面，草毡、棉被等保温物应当晚拉早放，以延长棚内光照时间，并注意棚内保温，以保持棚内散射光照射。晴朗天气时可以正常掀开棚外的草帘、棉被等保暖物，让光照更多的散射到棚内；阴霾天气时可以早掀晚盖，以增加棚内散光照射；阴云天气时，只要不是特别低温，外部保温物也应当早掀；如果是持续性阴天，可以在棚内利用后墙铺挂反光膜、补光灯等进行棚内人工应急补光处理。另外，上面提到的经常勤清除棚顶薄膜上的灰尘杂物，也是增加棚内光照的重要方法。

需要注意的是，在遇到连续雨雪或者连续阴天后、天气突然放晴的情况，在掀保温覆盖物时不可一次性全部掀起，也不适合立即采取放风降温管理，否则会使蔬菜发生萎焉，造成植株“闪苗”或“闪棚”。正确的做法是，在天气放晴后，可以按照第一天掀1/3、第二天掀一半、第三天全部掀开的方式掀保温遮盖物，也可以按照隔2-3个草毡掀开1个草毡的方法进行，并注意植株变化情况，如果发现植株出现萎焉现象，应当再覆盖回部分遮盖物，并喷施清水或者磷酸二氢钾、葡萄糖溶液等营养液为作物补充水肥营养，或者用5-10片的阿司匹林兑水30公斤喷施，以封闭植株上的气孔减少水分蒸腾量，等蔬菜植株恢复正常长势后，在全面掀开遮盖物，此过程可以重复使用到蔬菜植株完全恢复正常长势。

此外，及时对蔬菜进行整枝打杈，疏花疏果、疏除老、病、死等叶，对于降低蔬菜植株的营养负担、提高植株间的透光通风环境、减少病害发生率、增加后期产量等，都具有较好的效果；在棚内增施光合微生物肥，也能起到提高散射光的光合作用效率。

3、水肥管理

在施肥管理上，要注意增施有机肥或生物菌肥、平衡氮磷钾合理使用，并及时进行2-3次的追肥补充植株营养，尤其在蔬菜花果期时要特别重视控制或少施氮肥、尽量增施磷钾肥；此外，还要注意给作物及时补充铁、锌、硼等中微量元素肥，让蔬菜作物“少食多餐”。

这样施肥，一方面可以保证蔬菜作物营养全面均衡，在增强长势的同时、提高抗旱抗逆性能；另一方面可以活化土壤、提高地温。有条件的农户建议采取测土配方施肥和滴灌施肥的方式。

在浇水管理上，冬季棚内要做到控水但不可缺水，要尽可能的少浇水，土壤干旱必须小水勤浇、慢浇或者采用膜下浇水，尤其在蔬菜结果期时水肥需求量比较大，更要注意浇足水保证后期产。浇水最好选择在晴天好时进行，每次浇水后要在中午高温时进行透风拍湿；低温、阴天、雨雪天气时不可浇水，夜晚、寒潮来前不可浇水；棚内相对空气湿度要控制90％以下。

浇水注意墒情、苗情和作物生育期，不可浇水过多或使作物缺水。浇水过少影响蔬菜正常生长水分需求，容易造成后期减产；而浇水过多，会造成蔬菜棚内湿度过大、土壤温度下降，造成植株烂根或病虫害频发。

另外，由于冬季棚室内温度高、棚外温度低且环境相对封闭，所以棚内的水分蒸发流失量比较大，可以在棚内铺设地膜或者经常进行中耕，以减少土壤水分的蒸发流失，否则容易使土壤中的水分蒸发到棚内，是作物因为湿度过大而滋生各类病害。

4、病虫害防治

由于相对封闭的环境，棚室内的温度和湿度都比较高，容易发生白粉虱、蚜虫、以及灰霉病、疫病等病虫害，为预防病虫害危害蔬菜，可以用氯氰菊酯、辛硫磷、百菌清、多菌灵等光谱性杀菌杀虫剂喷施防治。在连续阴雨、雾雪霾天气发生时，可以用糖醋溶液、黄色黏油板等诱杀害虫，用烟雾熏剂、粉尘剂等进行喷施杀菌剂进行防治。

需要注意的是，在蔬菜病虫害防治上，冬季用药容易发生药害，能不打药的情况下尽量不要打药，尽量用熏烟或者粉尘剂进行防治，而且用量要低，如果必须要打药防治，一定不要在连续阴天或者雨雪天气时进行，应当选择天气放晴2天后再喷药，以防发生药害。

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