茄子是我们平时常吃的一种蔬菜，看着挺普通的，价格也不高，可它的培育却离不开嫁接这种技术，这是为什么呢？因为茄子的抗病能力很差，尤其是黄萎病，并且它的抗寒能力也很差，所以说，为了避开这两点，就只能给它找个既抗病又抗寒的砧木了。其实嫁接这个操作并不难，只是嫁接后的事情比较多，今天就来给大家具体说一说。

茄子

一、砧木的选择

1、茄子嫁接对砧木的要求

茄子嫁接对砧木的要求有三个，第一个是必须要有很强的抗病能力，并且这种能力很稳定，不会因为生长环境的改变而发生变化。第二个要求是，它必须能和嫁接苗共生，也就是说两者能很好的生长到一起，并且这种共生能力也要很稳定。第三个要求是，它和嫁接苗共生之后，不能改变嫁接苗原有的属性，比如说茄子的形状和口味等。

2、常用的砧木

茄子嫁接的常用砧木有三种，它们也是茄子，名字分别是野生茄子、杂交茄子和栽培茄子。在这三种茄子里面，栽培茄子的品质是最差的，所以在平时的时候用的不多。野生茄和杂交茄很符合茄子嫁接对砧木的要求，它们的抗病能力很强，使用它们的成本也不高，所以很受菜农的喜欢。

茄子砧木

二、茄子嫁接的方法

1、劈接法

这个方法说简单一点，就是在砧木上切个小口，然后把要嫁接的茄子苗底部，也弄成小口的形状，为了能更好的嫁接，茄子苗底部的形状要稍微小一点，然后把两者合到一起，再固定好。这个方法分全劈接和半劈接两种，区分标准是劈口的宽度。这是很早之前就出现的一种嫁接方法，操作起来并不难。

2、靠接法

这个名字起的也很形象，它的具体操作是，在要嫁接的苗茎和砧木的茎上各切一个口子，然后把两个植株靠在一起，让切口咬合住，等过段时间之后，再把接穗的根去掉。靠接和劈接的区别是，前者是左右靠在一起，而劈接是上下靠在一起，都挺简单的。靠接按接穗和砧木是不是离地，分成了三种情况，其实没什么很大的意义。

茄子苗

3、贴接法

这应该是最简单的一个嫁接方法了，具体操作是，把接穗的根部斜着切掉，然后把砧木的上部也斜着切掉，之后再把两个切面合到一起，固定好。这个方法非常的简单直接，嫁接完成后的成活率也不错，是现在用的比较多的一种嫁接方法。为此人们还总结出了一些技术要点，跟大家分享一下。

第一点，要选好嫁接的天气和地方。嫁接最好是在晴天的时候进行，如果是阴天的话，茄子苗的成活率会比较低，并且最好是选在上午的时候进行。在场地方面，一定要选在室内进行嫁接，这个室内可以是大棚里，也可以是屋里，总之不能通风。除此之外，还要保证室内比较潮湿，光线的话，不用很强，但一定要有。

第二点、是接穗和砧木的大小要把握好，并且砧木要比接穗大一些。在斜切的时候，砧木要选在离地面十到十二厘米的地方切，斜切角度是三十度。接穗只要有两片真叶就行，斜切角度和砧木一样，只是方向和它相反。在两个斜面贴合到一起之后，一定要用夹子等工具固定好，以免嫁接失败。

嫁接好的茄子

三、嫁接苗的管理

1、温度和湿度

刚嫁接好的茄子苗非常娇弱，所以一定要控制好外围的环境。在温度方面，要稳定一点，不能大起大落，具体标准是，白天不能超过三十二度，晚上不能低于二十度，等到差不多一个星期之后，嫁接苗开始生长了，就可以把这个温度范围放宽了。另外，在嫁接苗再长大一些之后，还要对它进行温差训练，只有这样，嫁接苗才能长得更壮一些。

在湿度方面，头三天的时候一定要大一些，从第四天开始，就可以稍微往下降一些了。为什么要这么操作呢？一开始的湿度大，是为了让嫁接苗更好的存活，但如果空气湿度一直很大的话，又怕嫁接苗腐烂，所以要适当的通风。等嫁接苗活过来以后，要减少浇水量，这样小苗的根就会往下扎，有利于茄子今后的生长。

2、光照管理

茄子虽然很喜欢阳光，但在茄子苗刚嫁接完之后的三天时间里，尽量不要让阳光直射到，以免嫁接苗发蔫。因为嫁接苗一般都是在室内的，所以这一点很好操作，只要把阳光遮住就行。从第四天开始，就可以试着让嫁接苗接触阳光了，一开始的时候是接触早晚的阳光，然后再慢慢过渡到全天的阳光照射。

光照对于茄子很重要

3、抹杈断根

抹杈指的是，把砧木上长出来的新枝杈去掉，断根指的是，把接穗上长出来的小根去掉。这两个操作的目的，都是为了让新融合成的植株能生长的更好。在前面提到的靠接法里面，接穗的根是后来才去掉的，如果刚去掉的时候，新苗情况不好的话，可以适当的遮阴，或者是用小木棍支撑一下，等到适应期过了就好了。

4、定植

嫁接苗长到一定程度之后，就可以移栽到大田里去了，整个操作过程，除了要保护好嫁接苗的根系之外，还要做到三点。

第一点是、要把苗埋得浅一点，这样做了之后，新苗嫁接的地方就会离地面比较远一点，即便是接穗上长出根系来，它也接触不到地面，影响不了新苗的生长。

第二点是，移栽前先在地里起高垄，然后把嫁接苗栽在高垄上，这一点也是为了保护嫁接的地方。首先，高一点的地方通风会比较好，不利于接穗长根，并且高垄上的土比较疏松，有利于砧木的生长，只要砧木长好了，整个植株就能长好。其次，是在浇水的时候，水不会没过嫁接的地方，以免那里出问题。

挂着水滴的茄子

第三点是，铺设地膜。地膜的作用是保水保温，在栽种嫁接苗的地里铺地膜，一可以防止接穗上长出来的根往土里扎，二是可以防止土壤里的脏东西污染嫁接的地方，让茄子少生病。另外，固定接穗的东西要适时的摘掉，以免影响嫁接苗以后的生长。

总结：以上就是茄子的嫁接技术，还有在嫁接完之后需要注意的事项，确实是挺麻烦的，但对茄子的生长和丰产有好处。嫁接这种技术可以应用在很多蔬菜水果上面，它的操作并不难，只要你用心就可以，也希望今天说的东西对你能有所帮助。