云南种植生姜(团结兴边看文山｜产业助力打破“姜”局 拓宽群众增收路)

走进文山市德厚镇云南玉乡农农业科技有限公司厂房内，工人们正忙着分拣、清洗、装箱，从这里出发，德厚镇种植的高品质小黄姜将送往广东、广西、海南、越南等国内外各地。

小小一块姜，浑身都是宝。“日常作料、入药、养生、美容，都少不了姜，姜黄素提取之后还能用作工业颜料。”说起生姜的好处，云南玉乡农农业科技有限公司董事长张贵云如数家珍。

小黄姜是德厚镇许多农户的“宝”，靠着种植小黄姜，近年来农户们纷纷增收致富。

文山市德厚镇农户种植的高品质小黄姜

没有钱种怎么办？卖不出去怎么办？种不好怎么办？亏本怎么办？曾经，受困于资金、销售，小黄姜种植被农户拒之门外。

为了解决农户的后顾之忧，发展壮大生姜产业，让德厚镇万亩产业发挥规模化、集群化效应，2021年，德厚镇全力营造良好的营商环境，引进了云南玉乡农农业科技有限公司，积极靠前服务，第一时间流转了交通便利的高速路口土地建设厂房，并免除第一年地租。

企业落地后，统一提供种苗、统一技术指导、统一订单回收，“三统一”措施为农户注入了一剂“强心针”。公司与农户签订“保底收购协议”，亩产达到4000斤以上的按1.2元每斤保底收购、亩产3000斤到 4000斤的按1元每斤保底收购、亩产达不到 3000斤的按0.8元每斤保底收购，张贵云介绍，“有我们企业在镇里保底收购，农户不怕卖不出去，心里有了底，种起来更放心。”

此外，中国农业银行文山市支行个贷中心推出“惠农e贷”，生姜种植户在短期内没有种植成本且征信没有列入失信人员名单的均可凭相关证件办理贷款，为农户们解决了资金短缺这个燃眉之急。 创新的机制不仅让种植户取得了“不投入，多收益”的效果，更为农业种植生产闯出了一片新天地。

云南玉乡农农业科技有限公司厂房内，工人正在对生姜进行分拣

随着一个个难题逐步解决，越来越多农户加入种植队伍，增加种植面积，生姜种植热火朝天开展起来。公司开始采取“公司+合作社+农户”的发展模式，生姜种植户聚拢起来，在合作社的带领下拧成了“一根绳”，德厚镇小黄姜产业也实现了种植、产品收购、储存、加工、销售、物流产业链条一体化。

云南玉乡农农业科技有限公司就近吸纳德厚镇群众就业，图为村民在工厂进行分拣工作

眼下，农户们用心种下的小黄姜有了好收成，通过公司收购销售，转变成了实实在在看得见的收入。2022年云南玉乡农农业科技有限公司完成生姜收购总价值1.2亿元，“我们必须先让农户先收到更多的增值收益，农户才能提高种植积极性，我们才能收获更多优质农产品，也有了底气和信心。”张贵云说。2023年，德厚镇及周边1370户生姜种植户将与公司将与签订合同种植生姜，种植面积近3万亩。

“接下来，公司计划与深圳、重庆等发达地区进行合作，实现生姜精深加工，同时自主研发洗发水、泡脚贴、速溶生姜丸等产品，产业链会越做越强。”谈到下一步的发展，张贵云信心满满。

云报全媒体记者：王世涵 谭雅竹 吴沛钊 黄鹏 张顺鋆

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