上海西瓜8424种植(沪产西瓜哪家最棒看这里绿妮8424近三年三连冠背后有这些“秘诀”)

东方网记者刘辉5月20日报道：颇为市民关注的2020沪产优质西瓜擂台赛今天下午刚刚结束。记者获悉，专家和市民评委共同打分选出的绿妮8424西瓜连续第三年摘获中性瓜金奖，上海德昕蔬果种植专业合作社选送的小皇冠西瓜捧得小型瓜金奖。

绿妮三年蝉联三连冠

今天下午，2020上海地产优质西瓜品鉴评优活动在西郊国际农产品直销中心举行。本次西瓜品鉴评优分中型瓜和小型瓜两组进行，仍由专家评委和市民评委共同打分的形式展开。

活动共吸引32家企业（合作社）参与，所有参评单位西瓜的集中种植面积达30亩以上，种植品种包括早佳8424、早春红玉、小皇冠等。

历经近5个小时，综合专家评审团、流通领域专家和市民评委的分值，最终小型瓜获奖名单被金山专业合作社包揽。上海德昕蔬果种植专业合作社、上海田甜果业种植专业合作社、上海亭中粮食种植专业合作社分获金、银、铜三个大奖。

在众多吃瓜网友的关注下，来自上海南汇瓜果有限公司选送的绿妮牌8424西瓜从17个竞争对手中，脱颖而出摘获金奖。

值得一提的是，这是绿妮连续第三年捧得金奖。上海蒋氏蔬果专业合作社和上海桃咏桃业专业合作社依次捧得银铜奖。

如何挑选专家说

记者了解到，目前浦东新区种植南汇8424西瓜1.5万余亩次，年产量3万余吨，约占全市西瓜生产总产量三分之一。

今年南汇8424已于5月1日提前上市，随着温度的逐渐升高，当下正是吃瓜的最好时节。加上品牌质量意识和管理水平提高，和今年天公作美，雨水少、光照足，昼夜温差大，南汇8424品质比往年更好。

“除了依托上海市瓜果产业技术体系，与上海农科院等科研单位合作外，绿妮有着自己的独特秘诀。”上海南汇瓜果有限公司运营总监朱蓓介绍，“西瓜优化轮茬法、西瓜质量控制法、西瓜品质鉴定法这些自主创新的独家技术，都为绿妮西瓜保驾护航。”

记者采访了解到，最为特别是西瓜品质鉴定法环节。据悉，全上海官方认可“验瓜师”多年工作变化后已经不超过5位，而绿妮独家拥有两位验瓜师坐镇“人工把关”。“绝不混入一个孬瓜，绝不冤枉一个好瓜。”证书编号为001的朱林杰和002的朱春荣两位验瓜师还总结了挑瓜技巧“ 一看二摸三听。”

一看，一个好瓜纹路要清晰，且皮色不能太淡，太淡就是日照不够，还不够熟；

二摸，西瓜“屁股”如果凹进去，就说明果肉有空心部分，西瓜“头”如果凸出来，说明紧皮，水分多，但糖度就会不够；

三听，用手指关节在西瓜上轻弹两下，好瓜声音清脆，如果声音闷闷的，就是不甜的紧皮瓜。