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江西脐橙种植生态问题(砸280万种脐橙,差点血本无归园主:多亏这项技术救了我)

来源:习南公子|更新时间:2024-01-24|点击次数:

郭小清来自江西省于都县潮溪村,在广东打拼多年,之前在广东中山做床上用品生意。因为读书时就对农业感兴趣,爱种些花花草草,而老家江西也是知名的脐橙产地,他在2017年萌动了返乡的念头。

为进一步推动脐橙产业高质量发展,于都县从2019年开始推动发展富硒脐橙产业。在看到老家对于富硒脐橙产业转型的支持,2019年郭小清下定决心带着妻儿返乡创业。

砸280万种脐橙,差点血本无归!园主:多亏这项技术救了我

郭小清

早期0经验种植,吃亏多成本高

返乡新农人很多都是像郭小清一样转行学种植,不懂种植技术,没有管理经验,初期会遇到很多难题。而且一旦没有处理好,对后期的果树管理和成本管理都是影响很深,很多潜在的损失难以衡量。

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在最早种果树的时候,果园里需要挖条带留间距,正常需要不少于4米,但是他当时并不清楚,所以有的留3米,有的留4米,没有统一的标准。并且每棵果树树坑的深度当时也挖得深浅不一,有些树坑并没有挖到60~100厘米的合适标准。

随着果树长大,果园里行距太近的地方,比较拥挤,人工作业的时候效率自然变低。而且低于60厘米深度的树,长势就明显慢于其他的树,管理不规范,导致有的树大有的树小,参差不齐。

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“前期种植没经验,后期的管理成本就增加了很多,在种植上面我们以前是不懂的,所以说吃亏是在所难免的。如果当时有一个经验丰富的师傅来指导我们做,我们就能减少很多损失,这个损失用钱是衡量不出来的。”郭小清说到。

早期的种植问题,对果园的影响深远,但是这些问题其实都是可以避免。后期额外产生的人工成本和管理成本费用给郭小清带来很多的思考,想种好赣南富硒脐橙,并没有想象中的容易。

找更专业的老师,种更优质的脐橙

虽然郭小清平常和很多果农一起分享经验,但是大部分的果农经验都是不成体系没有可复制的方案,直接采用这样的管理效果并不理想。

“比如第二次生理落果,因为我们树是初挂果,很多人就说不能施过多的氮肥,因为这样会冒大量的夏梢,但是根本没有一个人会告诉要放多少肥,因为每一棵树的长势不一样,这个东西谁都把握不住。”

基于这种情况,郭小清开始从网络上搜索相关的信息,学习各类关于柑橘种植必备的知识。在这期间,他看到了天天学农推出的《柑橘农业技术员》课程,在试听了几节关于柑橘施肥、修剪、病虫害管理的小课之后,受益匪浅,于是报名系统地学习了这门课程。

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因为课程内的学习很具体,很多细节都有准确的数值教学,而且带班班主任老师也会提供具体的操作学习支持,这让郭小清在种植的过程中更有把握。

“天天学农的教学就能告诉我们有关,第二次生理落果的准确参考数值。这个标准,就更容易掌握生理落果的问题。”

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而且根据当季果园现场的情况,学员可以随时随地点开课程去学习和重温对应的课程。

“脐橙现在在转色,我就翻开转色这个课程学习,需要修剪的时候我就打开修剪的课程。这样去重温这个课程,因为每一次重温都是理论和实践相结合,都会增强记忆,巩固这个记忆。”

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结束课程后,除了获得“柑橘技术员”培训证书之外,郭小清还免费参加1次供销合作社行业专业技术考试,通过这次考试他也考取了“农业技术员”专业技术证书。努力的学习有了官方认可和成果,这让郭小清对于从事农业充满信心。

果品好市场好,投入看得到回报

现在郭小清前后投入了280万元,通过自有和承包的模式种植了243亩的果园,早期的基础建设虽然投入大,但是他对赣南富硒脐橙这个品类十分看好,通过农民合作社,打造了当地独立的品牌“赣南潮溪”,郭小清立志于种出更高品质的富硒赣南脐橙。

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“我们赣州市有十七个县,他们都叫赣南脐橙,所以我们要定位出不一样的脐橙,所以我们就搞了一个富硒脐橙,于都县是第一个出来创造这个富硒脐橙的,所以我们的品牌要跟一般的赣南脐橙不一样。”有差异化才能在市场具有竞争优势,多年从商的经历让郭小清对于市场有清晰的认知。

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“赣南潮溪”注册商标和认证

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赣南富硒脐橙除了具有果大形正,口感脆嫩,橙香浓郁的优点,还含有钙、铁、硒等矿物质,维B1,维B2,维C等维生素,丰富的营养成分都有利于健康。尤其科学研究发现,硒元素具有极强抗氧化和抗癌的作用,能够延缓衰老,素有“心脏守护神”、“长寿元素”、“抗癌之王”诸多美誉,也是这一产品的巨大亮点。

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“赣南脐橙基本上省里和地区都会去推广,我们这边有得天独厚的这个环境、气候、土质还有稀有元素都比较丰富,所以我们于都县种植出来的富硒脐橙比较香、甜、脆。”

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郭小清的脐橙基地是于都县富硒脐橙示范项目点

郭小清的果园作为高标准绿色富硒脐橙种植示范项目的基地,已经达到10万斤的产量,目前通过自有渠道销售和休闲采摘多种途径卖果。“我们这个是富硒脐橙,富硒脐橙它跟其他的脐橙不一样,目前市场指导价都在10元以上,具有较好的市场价值。”

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转型创业新农人,信心技术两手抓

回顾当初从家纺类工业行业转型到种植农业,郭小清这类的返乡新农人转型原因是有很多因素的,不论是原来的产业利润压缩,还是国家对农业这块领域的持续大力扶持,让这代新农人看到中国农业的未来,加大转型的信心。

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现如今,郭小清的儿子也报考并就读了江西农业大学。

“工业这一块是产能过剩的,农业这一块中国虽然是地大物博,但是对于世界农业的发展来说远远跟不上。农业发展前景很大,对于儿子未来的发展,他加不加入这个农业行业我们不能确定,毕竟年轻人有年轻人的想法,但是我一定会鼓励他要重视农业,因为重视农业,这是国之根本”。

转型做农业光有信心是不够的,成长过程中总会碰到一些坎坷,所以技术板块的学习是不能松懈的,不论是种植技术还是管理能力,都要有系统的学习和科学的方法。

郭小清的果园在打药施肥时,将学习的对应配比、顺序等等要求告诉本地的工作人员时,开始的时候大家带有抗拒心理,也不认可他的做法,认为自己是多年的熟手更有经验。

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郭小清在田间地头和果农们交流种植技术

“因为我们3年的果树种出来比附近种了4年的果树还要好,所以他也会觉得说,用这种办法种出来的果子很漂亮,很有一种成就感。”

“想要种出高品质的柑橘都需要有专业的技术人员来管理,现在市场上还很少看到专业的技术人员,最起码我在这里四年了,没有看到一个能够有全面的管理技术人员。天天学农这个平台就是结合百家之长再来教你学习。你不但学习了种植技术,还可以考到专业的资格证书,可以为职业化打下基础。

《柑橘技术员》课程包括了很系统的柑橘类作物全周期的管理,不仅包括从早期的建园选种,到中期的柑橘整形与修剪,后期的转色管理等等;还包括果农们很注意的病虫害防治问题,尤其是黄龙病、砂皮病,柑橘锈壁虱和实蝇等虫害问题相关知识。

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郭小清考取了农业技术员三级证书

尤其很多大农场主、合作社基地或者很多大的企业,要做大做强,提升市场竞争力,在市场上具有竞争力必须要有专业的技术人员,专业的技术人员他都必须要掌握这些技术。

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信心打底,技术先行,这是郭小清在学完柑橘农业技术员之后最大的一个改变。现在脐橙已经上市,每天在地里忙活采摘,管理园子,脚踏土地,日子一天天过得非常充实。说到这次种植脐橙的创业心得,郭小清说只有做到信心技术两手抓,转型创业才会更加顺利,少走弯路少吃亏。

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