南方种植鲜食枸杞(硒都大山里飞出金凤凰)

（新华社8月3日恩施电）十年前。由华中农业大学精心培育的南方杂交枸杞，在恩施建始县富硒区域开始试种。今天，满载由枸杞鲜果精酿而成的枸杞珍酒的物流大卡车，带着老区人民的期盼与祝福驶出大山，驶向首都北京西郊云库。不日，首都人民就能品尝到来自硒都恩施的枸杞珍酒。

据考证，人类利用枸杞已经有3000多年的历史，人工种植也有300多年。主产地以我国北方，尤以宁夏为正宗。北方地区昼夜温差大，雨水少，适合枸杞生长。长期以来，人们习惯认为枸杞不适合南方生长，因此南方种植枸杞少之又少。华中农业大学植物科学技术学院王沫团队，经过长期选育，精心培育出了南北杂交枸杞——即湖北杂交枸杞。枸杞珍酒，就是用湖北杂交枸杞精酿而成。

枸杞珍酒业董事长朱和平，怀着一颗赤子之心，走村串户，数十年如一日，推广种植杂交枸杞，带动了一大批山区农民脱贫致富。如今，南方枸杞已经在恩施多地大面积种植。在华中农业大学、农产品加工及储藏工程博导刘睿等专家的指导下，枸杞珍酒应运而生，其复合酿造工艺填补了国内酒业多项空白。近日，为了满足首都市场需求，总经理郑永鹏带领青年骨干，不惧酷暑，坚持奋战在一线，提前完成了发往首都连锁超市的第一单。