开展种植的要求-生菜的环境要求和栽种技巧，轻松拥有有机蔬菜#新农人计划2023

生菜的栽培关键技术。

生菜作为时尚的蔬菜，在城市快餐店、火锅店、甜品店等随处可见。生菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的膳食纤维和钙、铁、锌等微量元素。常吃生菜有助于提高胃肠的血液循环，促进蛋白质消化吸收。

生菜的环境要求主要有温度、水分和养分三个方面。

·在温度方面，生菜属耐寒性蔬菜，种子发芽最适温度在15-20℃，生菜适宜在10-20℃的环境生长。

·在水分方面，生菜需水量大，以保持土壤适当湿润，避免过湿或过干。

·在养分方面，以含丰富有机质、保水，保肥强的黏土地块栽种生菜最好。栽种时要施足腐熟农家肥，后期还需及时追施速效氮肥。

生菜的栽培关键技术包括苗床准备、浸种催芽和播种育苗。生菜是一种营养丰富、健康时尚的蔬菜。

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