桂皮的种植-肉桂收购价持续上涨，种植简单，管理粗放，潜力很大

很多人都觉得搞种植是不赚钱的，但今年由于天气、国家宏观调控等因素，相信大家都能感觉到农产品价格大幅上涨，未来农业种植的潜力会越来越大。今年价格上涨的农产品种类很多，其中有种今年收购价持续高涨，比去年翻了一番，它就是肉桂。去年收购价是5元/斤，今年单价一度破10元，很多今年砍肉桂的种植户都狠赚了一笔，有些还在观望，等待更高的收购价抛售。

肉桂是一种亚热带作物，在比较热的地方才能比较好地生长，在广东、广西广泛栽植。它的树皮是一种很好的香料，新收的肉桂在晒干的时候，里面的油脂蒸发出来，香气非常诱人。它味辛香偏辣，常用来炖肉，可以去腥提香，也可以入药，可驱寒，体寒的人可以多吃，也可以用来泡茶，体热就不要吃太多，容易流鼻血，还可化瘀血、健胃。广东有些地方每年都有古法制作桂油的习惯，桂油对小孩拉肚子有特别好的疗效。肉桂的枝叶也有作用，可以用来提炼桂油，桂油每年出口量很大。除此之外肉桂材质优良，不容易开裂，可以用来制作家具。

种植肉桂有几点是要注意的。第一点，在生长前期，肉桂苗细弱，容易被杂草覆盖，生长能力弱，因此一定要做好中耕除草的工作，一般每年除草3次。第二点，在种植肉桂时，植穴要挖深一点，它是深根性树种，要下足底肥，可以用农家肥或复合肥作为基肥，放肥后把富含腐殖质的表土拨到穴里，再种植。第三点，肉桂的种植密度可以稍密，因为肉桂虽然喜光，但曝晒过度、过于干旱，长出来的桂皮就会比较薄，直接造成产量下降。 相对来说肉桂是比较容易管理的经济作物，要选择土质疏松、排水良好的酸性土种植，种植前几年可以多施肥，促进肉桂增粗，这样它的皮才会比较宽，但是采收当年要注意施肥的时间点。肉桂抗病虫害的能力比较强，但要以预防为主，每年可喷药2次预防病虫害发生。

肉桂长到一定高度后，管理便可粗放些。成林后的肉桂需要及时修枝，这项工作很重要，可以使林间通风透光，这样主干才能长得粗壮通直，桂皮的质量才会高，修枝时要注意不要劈裂树干，造成树体损伤。

肉桂每年4-5月采收，因为这段时间水分充足，桂皮比较容易剥下来。采收之前不能施肥，否则桂皮剥不下来的。剥完桂皮后会将树干拦腰砍断，留几十厘米的树干防止树根被牲畜踩坏，树桩上会萌发出新芽，3-5年后即可再次采收，循环往复，采之不尽。收回来的桂皮要充分晒干，再放入仓库存放，否则会发霉。存放的时候，要注意防潮防白蚁，尽量当年卖出，存放太久会有少量被腐蚀成粉末，导致一定的损失。你的家乡有人种植肉桂吗？