冬季种植青椒-7旬大叔种植6亩辣椒，采取种植技巧，轻松解决管理难题

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芳菲四月，气温回升，正值春耕春种的大好季节，村里的王大叔，此时正和老伴坐在辣椒苗床外，倾斜着身子拔着辣椒苗床里的杂草。

据王大叔介绍，他今年一共育了两种辣椒苗，一种朝天椒，一种菜椒，朝天椒计划种植4亩，菜椒种植2亩，而他拔草的苗床，则是朝天椒苗，距离移栽期，还约有两周左右的时间，而另外一个苗床的菜椒，他昨天已经浇了一遍透水，明天就可以下田移栽了。

对此，村里邻居表示：“老王可是咱当地辣椒种植能手，从年轻的时候就开始种植辣椒，如今都是七十多岁的老人了，依然舍不得放手，他家孩子都在外面打拼，这六亩辣椒全靠他老两口打理，真的不容易。”

对于邻居的称赞，王大叔坦言种植辣椒也不是什么难事，只要把育苗工作做好，就迈出了辣椒丰产的关键一步，其次就是移栽和采摘，虽然这两个环节需要大量的人力劳动，但其中也是有技巧的。

辣椒育苗技巧

很多种植户往往都是失败在辣椒育苗上，而失败的原因就是细节管理不到位，如苗床选址不能选择连年种植经济作物的土地、不能选择喷过残留期较长除草剂的玉米田、不能选择土质过沙或过于板结的土地。

整理苗床的同时，应做好苗床杀菌工作，辣椒出苗后，应及时喷施防治猝倒病的杀菌剂，而不是等到发生病害时再进行施药，因为猝倒病是一种蔓延比较快的病害，一旦耽误防治时机，就会造成辣椒苗大面积死亡。

辣椒放风也有技巧，应采取先放小风，再放大风的模式，再进行白天掀掉塑料膜，晚上覆盖，这样在经过反复炼苗后，辣椒苗也已经到了移栽的时期，很多种植户在这一环节上做得不细致，往往导致辣椒苗受到灼伤，甚至出现大量死苗现象。

如果辣椒苗长成后，想推迟移栽，就停止为辣椒苗床浇水，这样可以延缓辣椒苗快速生长，等移栽前，再进行浇水。

辣椒移栽技巧

辣椒移栽是辣椒种植中的第二个关键步骤，同样也是影响辣椒生长的关键步骤，在移栽前一周，应为苗床辣椒喷施一遍噻虫嗪防治蚜虫，与此同时加入腐殖酸叶面肥及生根剂，达到促进茎秆粗壮、根系发达的目的，从而使辣椒苗移栽到大田后，提高成活率，缩短缓苗期。

辣椒移栽前进行大田整地时，应撒施2%噻虫嗪颗粒剂3000克或1%噻虫胺颗粒剂5000克，50%克菌丹或50%福美双1000克，可有效防治地下害虫、减少生长期蚜虫及白粉虱危害及立枯病等土传病害危害。

辣椒采摘有技巧

辣椒采摘期较长，管理措施比较多，这里主要阐述采摘管理，毕竟采摘环节是辣椒种植中的核心环节。

虽然王大叔种植六亩辣椒，但他表示，朝天椒为一次性成熟辣椒，生长期不用采摘，待辣椒成熟后，可连株收获，堆放在院子里晒干后，待到冬季慢慢采摘，这也是他敢于种植4亩朝天椒的主要原因。

对于菜椒，采摘旺盛期，几乎隔天就要采摘一茬，但这些对王大叔来说，两亩种植面积，他们老两口完全可以应付，即便是雇人采摘，按照菜椒近些年的行情，也不会影响种植效益。

在王大叔看来，虽然小麦玉米涨价，但种植经济作物依然是获得较高经济收入的主要渠道之一，在种植过程中找到种植技巧，不但能降低管理难度，还能避免种植损失，又提高了经济收入，对此，你怎么看？