常用中药半夏为天南星科植物半夏[Pinellia ternata（Thunb.）Breit.]的块茎。性味辛、温，有毒。有燥湿化痰，降逆止咳的作用。用于痰饮，咳喘，胸烷痞闷，恶心呕吐，眩晕；生用外治痈肿等症。分布全国各地，主产山东、山西、河南、安徽、贵州、四川、浙江、甘肃、陕西等省。旱半夏近年来一直紧缺，可一次种植，收获多次，多年受益。

（一）选地整地

半夏根浅又喜肥，因此应选半阴半阳山坡低处潮湿农田，河流两岸沙壤土，或灌溉方便的壤土种植，或选择玉米、春大豆、果树下套种，粗沙土和粘重地、盐碱涝洼地均不宜栽种。前茬作物收获后，每亩施有机肥5000千克，饼肥200千克，过磷酸钙50千克，尿素30千克，草木灰80千克，撒于地面，深翻20~24厘米，耙平，做畦，畦宽60厘米，畦梁上可间作玉米、大豆、芝麻高梁等高秆作物。

（二）繁殖方法

多用球茎和珠芽繁殖，少用种子繁殖。

1.球茎繁殖采收药材时，将直径小于1.1厘米，重量每个球茎少于1.3克的当年生小球茎带泥取出，用湿沙土混拌存放在阴凉处，作为繁殖材料。也可用种子繁殖得到小球茎。春季：2~4月种植，秋季3~12月种植。行距10厘米，株距4~6厘米。穴深5~7厘米，每穴2~3个，覆土盖平，及时浇水。每亩约需种茎50~100千克。种前用5%草木灰液或50%多菌灵1000倍液或0.005%高锰酸钾液，或食醋300倍液浸泡球茎2~4小时，晾干后栽种，对防止种茎腐烂有一定效果。并能促进生长发育，增加产量。

2.珠芽繁殖夏秋季当老叶将枯萎时，叶柄下珠芽已成熟，即可采下种植。按行10厘米，开深3~5厘米的沟，将珠芽均匀插入，播幅约3厘米，后覆土3~5厘米，稍压实。

3.种子繁殖年生以上半夏，从初夏至秋季陆续开花结果，当总苞片发黄，果皮呈白绿色，种子浅茶色或茶绿色，易脱落时分批采收。如不及时采收则易掉落地上。6~8月采收的种子可随采随播；8月以后采收的，要用湿沙混合贮藏，留待第2年3月上旬至4月上旬播种。按行距10厘米开深2~3厘米的浅沟，将种子均匀播人，后覆土弄平，并盖草保墒。待苗高6~9厘米时，即可定植。

半夏结实率低，种子采收困难，播后出苗慢，且出苗率低，长势弱，一年生球茎仅0.5~1克重。种子繁殖2~3年才能收获，但繁殖系数高；小球茎和珠芽数量不多，但生长较快，1~2年即能收获。在生产上应视繁殖材料的多少决定用哪种繁殖方法。

（三）田间管理

1.浇水排水 半夏喜湿润，不论采用哪一种繁殖方法，在栽植前应浇透水，使土壤在出苗前一-直保持潮湿，有利于幼苗出土。出苗后亦须经常浇水。雨季注意及时排除积水，以防块茎腐烂。

2.覆盖地膜早春栽种后，全畦可用地膜覆盖，增温保墒，促使提前出苗，苗出齐后及时揭去地膜。

3.追肥培土半夏喜肥，珠芽又需在土内生长，因此追肥培土是一项重要增产措施。第1次在4~5月上旬叶柄下部内侧长珠芽时，每亩施农家肥500千克~1000千克及磷酸二氢铵15千克，或施饼肥50~100千克；当珠芽成熟落地时，取行间的土培土盖住珠芽，使珠芽在土内成长为球茎；第2次6~7月间长出第2次珠芽时，按上法追肥培土。也有人在半夏生长前期喷5x10*萘乙酸溶液，可促使珠芽早发根，多发根，多出叶，形成大量新的珠芽，使半夏个体数大大增加，增加产量；生长中后期每10天喷1次0.2%磷酸二氢钾溶液，有一定增产效果。

由于半夏种植一次，可连收多年，多次受益，因此，在半夏采挖之前每亩施农家肥3000千克及磷酸二氢铵25千克。采挖后在地面再撒施3000千克农家肥。采挖半夏时，若发现有地下害虫或腐烂现象，每亩可拌土施入40%乐果0.5千克，50%多菌灵粉剂2~3千克。撒在地表，结合采后施肥，反复耙时掺和在土壤内。

4.中耕除草生长期间经常松 土除草，初次松土宜浅，以后可逐渐加深。也可使用除草剂除草，其使用方法为：春播半夏的除草剂宜选稳杀特，秋播选用稳杀特和丁草胺均可。稳杀特和丁草胺均可在播种覆土后当天地表喷药，稳杀特还可在杂草出苗初期施药。每亩施药量.稳杀特50毫升，丁草胺为100毫升。

5.摘花苔除留种田外一律摘除花苔，以提高球茎产量。

6.遮阴在生长期注意荫蔽，控制温度10°C~28°C，高温时浇水降温，避免非生理性倒苗，以利于物质积累。也可间作高杆作物或豆类来遮阴。

（四）、病虫害防治

1.叶斑病6~7月发生。叶上生有紫褐色病斑。可用1：1：100倍波尔多液或65%代森锌500倍液喷雾防治，每7~10天1次，连续2~3次。

2.病毒病病株叶卷缩成花叶，皱缩，植株矮小，畸形。病原为芋花叶病毒（Dasheenmosaicvirus）。

防治方法：（1）彻底防治虫害；（2）选无病株留种；（3）移地种植，降低发病率。

3.红天蛾（Deilephila elpenor L.）7~8 月发生。幼虫为害叶，咬成缺刻或把叶吃光。

防治方法：（1）幼龄期喷90%敌百虫800倍液；（2）人工捕捉。

4.芋双线天蛾[Theretra ol 天enlan天iae（Fabricius）]是半夏上的主要食叶害虫，7月中旬至8月上旬为害严重。

防治方法：（1）加强田间管理，捕杀幼虫；（2）利用黑光灯晚间诱杀；（3）用50%辛硫磷2000~3000倍液喷雾，每5天1次，连续2~3次。

5.蚜虫和青虫为害叶片，可用乐果或敌敌畏喷杀。

6.腐烂病在排水不良的积水地发生。发病后地下茎腐烂，地上部分枯萎。

防治方法：（1）雨季注意排除积水；（2）发病初期将病株拔除，用5%石灰水浇病穴；（3）种前用5%草木灰液或50%多菌灵1000倍液浸种茎2~4小时，晾干栽种。

（五）、采收与加工

球茎和珠芽繁殖在当年或第2年采收，种子繁殖须第3年~第4年才能采收，夏秋季均可采挖，以芒种至夏至间采挖的半夏为优，其水分少，粉性足，质坚硬，色泽好。秋季采挖的半夏表面凸凹不平，且色泽发暗。挖时要小心，谨防损伤，除去泥土，

然后将收获的鲜半夏，堆放室内约10~12厘米厚，经常“发汗”，然后筛去泥土，按大中小分档装入麻袋或化纤编织袋内。每袋装约2/3，扎紧口袋，放在水泥池内，灌人冷水，水面淹没盛药袋的一半，双脚穿上高统水鞋；连续踩踏25分钟左右，并注意翻袋，至此袋内鲜半夏已全部脱皮。然后，把已脱皮的鲜半夏倒入池中，从池底进水，用木棒轻轻搅动，使脱皮飘浮水面，用水冲洗净，捞出净半夏，晾干表面水分，用硫黄熏至透心，再放在席上于阳光曝晒，不时翻动，晒干。或用无烟火烘干。烘干时温度控制在35°~60C间，不时翻动，力求干燥均匀。每亩可收干货150~200千克或鲜货420~570千克。

出口半夏的再加工：出口半夏的规格要求是，身干，内外色白，体结圆整，无霉粒，无僵子，无碎粒，无皮，无帽，其加工方法为：（1）按商品半夏分等，一级每千克400粒以内；二级每千克700粒以内，三级每千克1000粒以内；过筛，剔除较小的个体。（2）再把半夏倒入水缸中浸泡10~15分钟，用手的复轻揉轻搓，除去浮灰、霉点及杂质等，至表面发白，捞出，晒干。捡去带有霉点、个体不全、颜色发暗等不符合出口标准的即可。

生半夏有毒，不可内服，药用时应经过炮制。商品半夏呈圆球形，半圆球形成偏斜不等。以干燥、色白、质坚实，断面洁白，粉性足，味辛辣，麻舌而剌喉，不霉者为佳。贮藏于干燥通风处，防霉。