种植元蘑-既挣“产业钱”又挣“技术钱”

来源：本溪日报-本溪网

原标题：大甸子村民创新发展在食用菌产业上深挖财源做足文章

既挣“产业钱” 又挣“技术钱”

本报讯 【记者 杨苗 于佳钰 摄影 孙君】 桓仁满族自治县桓仁镇大甸子村民创新发展在食用菌产业上深挖财源、做足文章，既挣“产业钱”，又挣“技术钱”。10月22日，虽已深秋，村民刘喜军还在铺满金黄松针的落叶松林下木耳生产基地采摘秋耳，他笑着对记者说：“今年我种了3万多袋木耳，净挣10多万元，不断创新生产让我们全家过上了好日子。”

木耳生产是大甸子村的主要致富项目。一开始，他们只会在自家承包的土地上种植，后来通过创新发现，落叶松林地面常年覆盖松针，正是天然黑木耳种植地，而浓密的落叶松林通风良好，又遮阳避光，形成“天然棚”，将木耳移到空闲的落叶松林下种植，这样既节省下土地种植其他农作物，而且林下生产的木耳肥大黑亮，品质达到野生木耳标准，比原来的木耳每公斤可提高20多元。当年仅此一项，全村就增收50多万元。种植木耳产生大量的废弃食用菌袋，过去都扔掉了，妇女主任刘喜杰带头搞科学实验，用废弃的菌袋创新种植了5000袋元蘑，大获成功，仅这些元蘑，又为她增收1万多元。现在，村民们利用废菌袋陆续开发出林下猴头蘑、青蘑、榆黄蘑等新品种，变废为宝再生钱。一而再的创新技术，让原生态、高质量的大甸子林下食用菌逐渐打出了名号，每年产品一上市就热销，不仅走进了北京、上海、广州、深圳等大城市，而且还远销日本、韩国等地，让该村种植户脱贫致富。据介绍，到目前，该村发展食用菌产业有50多户，今年生产木耳200多万袋，产值达1000多万元。

多年的木耳种植，使该村很多专业户都成了种植能手、“土专家”，让他们挣上“产业钱”的同时，又喜挣“技术钱”。原来他们的菌种都需要购买，也是一笔不小的投入，现在他们通过不断研究摸索，已经掌握了大部分繁殖、提取菌种技术，只需要购买一级菌种，自己就能繁殖二级和成品菌种，大大降低了生产成本，农民收入无形中又提高了一块。食用菌生产技术成熟后，村民们又想到了“技术输出”，今年，村民郭长义除了种好自家的3万袋木耳外，还被聘到吉林木耳生产基地当“技术员”，又增加月收入上万元。