四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。其营养丰富，是我们餐桌上常见的蔬菜之一。因此很多人喜欢在自家后院种植四季豆。那么如何在家里种植四季豆呢？

种植四季豆

四季豆的种植方法非常简单，只要选好种植时间、种植地点和种植土壤，平时注意浇水、施肥、除草和防治病虫害等就可以了。接下来就为大家做一个详细的介绍。

种植时间

四季豆的生长周期一般为80到90天。

四季豆适合温暖环境生长，不耐寒也不耐热，霜冻天气无法生存。温度在20-30度左右之间适合种子发芽，温度达不到10度以上或者超过35度种子都不会发芽。

幼苗时期要求的温度比较严格，短时间生长在低温2-3度这样的温度，就会开始变白化或者黄化，要是0度就能受到冻害。

因此当土壤温度达到10度以上时适合开始播种。

土壤的选择

四季豆对土壤的要求不是很高，但是不宜连作；对钾、氮要求稍多，但磷与钙对于产量的影响很大。选择土壤结构良好、土层深厚、地势平整、土壤PH值6—7的地块。四季豆适宜种植在疏松肥沃、排水性好的腐殖质土壤，一般的沙土和轻微粘性的土壤也能正常生长，但不宜生长在低洼易积水的土壤。

种植四季豆

播种

播种有两种方法，一个是直接播种另一个是先育苗再移栽。

直接播种

每个种坑里放种子3-4粒，大约盖2厘米的土，保持土壤的湿润度，出苗大概要一周，要是天气过于干燥需要用地膜覆盖进行保湿，

移栽

移栽需要幼苗长出两个真叶这时就可以开始移栽，四季豆根系的再生能力比较弱，移栽好就需要把水浇透。

无论选择以上哪种方法种植，都需要注意保持种坑之间的间距。株距大约在15厘米左右为宜。

搭架

四季豆是一种攀爬型的植物，想要让它结出更多的果子，就需要为它搭一个能够适合它生长的架子。等到四季豆长到20-30厘米左右时，就可以开始为其搭架了。最好在每一株四季豆的苗子边搭上一个架子，这样在四季豆植株长大的时候就会顺着架子向上攀爬，在攀爬的过程中也会自己长出分支。并且上面的枝叶会接收到更多的阳光，可以保证四季豆的产量和健康程度。需要注意的是搭的架子尽可能地高，这样可以让植株长得更高。一般搭成人字形架即可。

种植四季豆

水分管理

四季豆长有发达得很细而且侧根很多，可以稍微旱一些但是一定不能涝。在种子发芽阶段水分要适当，供种子吸收就行千万不能过多，否则土壤无法呼吸就会造成缺氧，就会导致种子腐烂，所以要让水分适当，即够植株生长用量又不能有积水。到了开花期需要的水分就会慢慢变多，这时空气湿度也有一定标准，不能低于65%。

施肥

在施肥管理方面，四季豆的施肥一般选择氮肥或者复合肥。

幼苗期

在四季豆的幼苗时期的施肥量要少，不能施肥过多；

生长期

等到四季豆生长迅速时期，可以逐渐增加施肥次数；

开花结果期

到了开花结果时期，四季豆对于营养的需求大，这个时候应该重施追肥，满足四季豆的生长需求。

病虫害防治

四季豆的虫害病主要有褐斑病、锈病、白粉病等，虫害方面主要有主要有蚜虫、瓢虫等。如果发现叶子上已经有了害虫或者已经生病了，就要及时的为植株进行除虫和治病措施。如果处理得不及时的话，不健康的植株就可能会传染给旁边健康的植株，那时候就更不好管理了。

采收和储存

当四季豆成熟后就可以进行采收了，储存时温度不宜低于5度，否则会冻伤。

建议错开几天时间分批次种植，这样可以避免一次成熟太多的四季豆吃不完又不宜储存的尴尬。

小贴士

四季豆虽然好吃，但是含有皂素和毒蛋白两种有毒物质，需在高温下才能将这些毒素破坏。因此食用四季豆时一定要把四季豆彻底煮熟，才可以吃。