湛江种植牙齿-522颗种子与34年的追寻

新华社广州9月23日电（记者田建川）农民出身的他只有中专学历，但却用34年时间专注于一件事：研究并培育海水稻。如今，他是业内知名的海水稻专家，在国际上发表了论文，并被广东海洋大学聘为讲座教授。

他叫陈日胜，被外界称为“农民科学家”。他培育的“海稻86”，成为海水稻代表性新品种之一。让盐碱地里长出粮食，对保障国家粮食安全意义重大。

袁隆平院士曾在给陈日胜的一张字条上写道：“海水稻种的发现，是人类生活中的一件大事，希望利用这一宝贵资源，选育出很多高产、优质、高度抗盐的品种，为人类造福。”

522颗种子点燃海水稻“星星之火”

长天一色，白鹭齐飞，几台收割机穿行在广东省台山市海宴镇华侨农场4000亩的海水稻种植基地上。今年秋收时节，经专家测产，陈日胜培育的海水稻品种“胜籼2号”亩产为418.3公斤。

“真没想到陈教授能在这么咸的滩涂地上种出粮食。”海宴镇南丰村村民李文友说，海边地咸，遇到涨潮或台风，海水还会倒灌，不合适种水稻。围垦造地20多年来，村民只能种植一些香蕉或甘蔗，产量很低，很多地都撂荒不种了。

9月7日，陈日胜在检查刚收割的海水稻稻谷。新华社记者 田建川 摄

土壤盐碱化是农业种植的大敌，当土壤含盐量超过0.3%，普通农作物就难以生长。被村民嫌弃的盐碱地，却被陈日胜在2018年以每亩700元的价格承包下来。

陈日胜抓起一把刚收割的稻谷，戴上眼镜仔细端详，捏起其中一颗用牙齿轻咬。“盐碱地里长出粮食的密码，就在这稻谷里。”他说。

1986年，24岁的陈日胜和母校湛江农业专科学校老师罗文列到海边普查红树林。在湛江市遂溪县城月镇燕巢村海边茂密的芦苇地里，他们发现一棵比人还高的奇异植物，有13个穗，仔细查看后认定是野生水稻。

“罗老师说，这很可能是一个还没有被人们认知的新稻种，很有研究价值。”陈日胜说，他从这棵水稻上小心地收获了522粒种子。为了完成老师布置的“作业”，陈日胜自此开始研究海水稻。

科研荒野中走出一条路

上世纪80年代，国内的海水稻研究还是一片空白。技术条件落后，别说基因检测等现代化科技手段，就是搞一个海水盐度检测仪都让陈日胜大伤脑筋。摆在陈日胜面前的，是研究的荒野，没有足迹可循。

仅普选稻种，陈日胜就花了几年时间。1987年，他用采集到的522颗稻种育秧，在海边滩涂地上种植400株，选出51单株；第二年，种植51个株系，选出80单株；第三年，种植80个株系，选出单株68株……直到1991年，他才从定型品系为“海稻86”的稻子中收获种子3.8公斤。

陈日胜培育的海水稻品种材料。新华社记者 田建川 摄

“就像风吹小火苗，你得用手小心捂着，否则火种就灭了。”陈日胜说，培育海水稻品种不能偷懒，只要中断一年，种子就废了。选种就像从上千名学生中寻找身体最好的运动员，得让他们一轮轮地比赛，才能找到其中的好苗子。

读书和试验，是陈日胜早期研究的两个关键词。在他的家里，研究水稻、遗传等方面的书籍塞了满满一柜子，挑灯夜战成为常态，他一头扎进书海中。他在家中搞了几十个花盆，搜集了不同的土壤，分批试种，用调制的盐水浇灌，观察记录稻苗长势。

待收割的海水稻。新华社记者 田建川 摄

陈日胜算是海水稻研究的“个体户”，早期没有任何科研经费支持。他搞过建筑，种过果树，想过很多办法来平衡收支，但还是遭遇了几次资金窘境，为此他前后卖了三套房子。

家人不理解，埋怨说：“你不断折腾图啥啊！”陈日胜说，“我是农民出身，知道农民的苦。中国有十多亿亩盐碱地，其中约两亿亩可以进行稻作改良。如果一亩地能产出300公斤水稻，就可以养活几千万人。”

海水稻生长“密码”露出冰山一角

顶着各种困难和压力，陈日胜年复一年，从未中断海水稻培育和研究。有企业家看到了海水稻的前景，开始和陈日胜合作。

资金的支持与公司化运作加快了陈日胜的海水稻研究进展。2014年9月，陈日胜申请的“海稻86”登上了原农业部植物新品种保护办公室颁布的农业植物新品种保护公报。

2014年10月，原农业部种子管理局邀请国家杂交水稻工程技术研究中心、中国水稻研究所等多个科研机构的专家到广东湛江实地考察了陈日胜的海水稻基地。以中国科学院院士谢华安为组长的专家组评议认为，海水稻耐盐能力强，具有很高的科学研究和利用价值，建议国家加强对海水稻资源的全面保护，并大力支持开展系统研究。

2014年10月，中国科学院院士谢华安（中）在湛江考察陈日胜（左一）的海水稻种植基地。（受访者供图）

海水稻不鸣则已，一鸣惊人，迅速进入公众视野，陈日胜也似乎一夜之间声名鹊起。陈日胜说，他很高兴国家和业界开始重视海水稻对粮食安全的意义，“我只希望能做点对农民、对农业有益的事情。”

“科技创新没有穷尽，对海水稻的深入研究之路还很长。”陈日胜说。

近期，陈日胜在4000亩海水稻种植基地旁建立了江门市抗逆性水稻研究院，带领着由6名硕博士研究生组成的科研团队从遗传、栽培、病虫害等方面继续开展研究。寻找海水稻的生长“密码”之路，正在越走越宽。