大豆种植地区-2023年世界大豆10大生产国，都有哪几个重要的国家？

大豆是人们日常饮食不可缺少的食物之一，已经有5000多年的历史了。中国是大豆的原产地，各个地区都有种植，东北平原、华北平原、四川盆地、云贵高原，南方、北方、西南、西北地区，都广泛种植。

大豆通称黄豆，古称“菽”。古代五谷，黍、稷、菽、麦、稻。大豆富含维生素、蛋白质、水、碳水化合物等多种有益的矿物质。大豆分为，黄豆、绿豆、红豆、褐豆、豌豆、黑豆等多种颜色，一年生草本植物，双子叶植物纲，豆科，平均高30~90厘米。粗壮、直立、多小花硬毛。花期6~7月，7月~9月结果期。

大豆经常用来做各种豆制品，物美价廉，便宜好吃。酿造酱油、榨取豆油，提取蛋白质。大豆常用来做豆腐、干豆腐、豆浆、腐竹、豆奶、豆腐脑、剩下的可以制做豆粕，养猪、养鸡、鸭鹅、养牛羊。

2023年世界主要农业大国，都在扩大农田面积，种植大豆生产。预计总产量会进一步增加。大豆一百多年前，从中国传到北美洲、南美洲，然后传到欧洲、非洲等国家和地区。中原主要食用大豆油，欧美主要食用油菜籽和葵花籽、非洲、南亚主要食用花生油等植物油。

2023年10大大豆生产国，主要有以下10个国家。1.美国，大豆产量1.08亿吨，每年平均8280万吨~10000万吨以上，是世界上第一大大豆生产国和出口国。

2.巴西，大豆产量8680万吨，南美洲大豆第一生产大国。3.阿根廷，大豆产量5340万吨，仅次于巴西和美国。4.中国，大豆产量1220万吨，每年要进口美国、巴西、阿根廷、俄罗斯等国大量大豆。

5.印度，大豆产量1050万吨。6.巴拉圭，大豆产量1000万吨。7.加拿大，大豆产量600万吨。8.乌克兰390万吨。9.玻利维亚，大豆产量330万吨。10.乌拉圭，大豆产量320万吨。