冠县灵芝种植基地-山东省聊城市冠县绿梦灵芝专业合作社 曹子英：农民变身 “灵芝大王”

作者：曹子英 周忠丽

合作社发起人曹子英，男，聊城冠县人，1977年3月生，现任冠县灵芝产业联合会会长、冠县绿梦灵芝专业合作社理事长、山东三秀生物科技有限公司总经理、冠县政协委员。先后获评“灵芝大王”“山东省农民工之星”“齐鲁乡村之星”“山东十佳三农人物”“冠县劳动模范”“农民高级农艺师”等称号，荣获全国农牧渔业丰收奖二等奖，获得过多项实用性专利，被评为冠县灵芝小镇的“领头雁”。

绿梦灵芝专业合作社位于山东省聊城市冠县店子镇，成立于2017年，主要业务范围包括灵芝种植、灵芝菌棒制作、灵芝孢子粉及灵芝切片加工、灵芝盆景培育、蔬菜种植、林下养殖及销售等，被评定为省级农民合作社示范社，并申报了国家农民合作社示范社。

一、信念萌生，初入灵芝行业

靖当铺村是店子镇种植灵芝最早、规模最大的村庄。曹子英父母像其他族人一样也从靖当铺村里学来了灵芝种植技术。当时他们家的种植面积小，只有两个大棚。曹子英不想像父母一样面朝黄土背朝天，天天一身汗一身泥，没早没晚地在土里刨食。作为年轻的一代，他想超越自己，想突破现状。

1995年，曹子英18岁高中毕业后就去深圳东莞打工。有一次下班后在外面闲逛时，他看到一家养生店里有灵芝片出售，一片就卖到了20元，其他产品如灵芝孢子粉更不用说，都比自己老家出售的价格高出好几倍。他留心观察，发现价格虽高但购买者并不少，一个上午柜台就空出一大片。店里在售的还有灵芝茶、孢子油，包装精美，产品品相好。但在老家，一般只有灵芝孢子粉和晒干后的灵芝菌株出售，并没有深加工产品。

由于对灵芝熟悉，所以曹子英特别关心灵芝价格。连续看了其他几条街上的药店后，他发现这些灵芝产品的共同特征就是高价格。高价格的背后，蕴含的是其较高的营养价值和市场需求。这一发现突然使他有了要回家创业的冲动。家乡有现成的产品和种植经验，技术和资金投入都会相对低一些。他暗下决心，要把家乡的灵芝产业做大做强，也像城里卖的灵芝一样，能卖出好价钱。于是，在外面兜转了一圈的曹子英毅然回乡，像乡亲们一样，继续与灵芝打交道；但又与乡亲们不一样，他多了一些见识和想法。

二、谋求发展，创办专业合作社

（一）心系家乡，探寻出路

在这个多年种植灵芝的村庄里，虽然种植灵芝的历史并不算久远，但是也自成体系，形成了一定的种植模式。年轻的曹子英却并不安于这种既定的模式，他想有所突破。通过勤学勤问，他的种植技术有了一些新的突破，收获的灵芝成品质量优于传统模式种植出来的产品。即使村中灵芝的质量有了提升，但当时的销售渠道仍是大货批发，价格上不来，收入仍较低。

经过多方打听，了解本地市场行情，他发现了制约本地灵芝产业发展的问题：家乡的灵芝产品大部分是粗加工；各家各户的灵芝品质参差不齐；没有品牌，没有包装，属于“三无”产品，也因此卖不出好价钱。为改变现状，打造良好形象和销路，曹子英去省城求教灵芝专家，改进种植方法，降低种植成本，提高灵芝的产量。他将收获的产品分出等级来，实行灵芝精细化包装，重新塑造冠县灵芝良好形象。

（二）抱团发展，合作共赢

2017年，曹子英带着最初的5位成员一起成立了绿梦灵芝专业合作社。合作社共有40个灵芝种植大棚，面积100余亩，实行规范化、标准化、规模化管理。从基料培养到种植、采集、晾晒、加工等各个环节，都严格按照标准程序进行，力求打造原生态、无污染、无添加的优质环保产品，形成产、供、销一条龙的完整产业链条。逐渐地，合作社依靠高质量的产品、精致的包装和周到的服务，吸引了更多客户。有了先进的种植技术，也找到了合适的销售渠道，曹子英带着成员们蹚出了一条前景光明的灵芝之路。眼看灵芝产业发展初见成效，2017年底曹子英果断成立了冠县灵芝产业联合会，有60余名个人会员、18个企业会员加入。于是，他带领合作社的成员和联合会的乡亲们走上了抱团发展、合作共赢的致富之路。合作社的灵芝产业蒸蒸日上，成员很快发展到了163户。

三、市场导向，创新运行机制

合作社在短时间内的蓬勃发展并没有使曹子英就此满足，他还想在此基础上继续壮大，借势借力寻求新的突破。

在网络直播、短视频等电商新业态迅速崛起，农村公路、物流、信息等基础设施加快建设的背景下，曹子英瞄准了线上销售这个渠道。他将灵芝特色产品从线下搬到了线上，在淘宝、天猫、阿里巴巴等多个平台开设店铺，将产品从小镇卖到了全国各地。在市、县农业农村局的带动下，他还积极参加各地举办的“一带一路”产品展销会、绿色食品博览会及优质农产品展销会等，大力宣传冠县灵芝。在众多展会上，曹子英带去的灵芝产品多次获得金奖，受到了国内外友人的一致好评。

为了更好地拓展灵芝市场，曹子英还积极探索以“企业+合作社+农户”的模式构建利益共同体，以山东三秀生物科技有限公司为龙头，以冠县绿梦灵芝专业合作社为依托，实行资金运作靠企业、产品营销靠市场、灵芝种植靠成员的运作机制，共同打造原生态、无污染、无添加的优质环保产品。产、供、销一条龙的经营体系，大大提升了灵芝产业品质，同时也大大提高了合作社成员的收入。目前，冠县灵芝产品已被纳入全国名特优新农产品名录。

四、示范带动，铺就致富之路

在合作社不断发展壮大、效益越来越好的同时，曹子英致富不忘身边群众，积极引导周边14个村庄200余户村民加入了灵芝种植大军，并对村内20户零散户灵芝种植大棚进行升级改造，累计带动就业人数60余人，每人年增收1.5万元。合作社把产业发展与精准扶贫相结合，发挥扶贫济困职能，为12户脱贫户提供了就业机会，并实现了稳定增收。如今，灵芝种植已经为当地农民群众铺就了一条新的致富路。与此同时，合作社也为当地培养了一批灵芝种植能手，为乡村振兴之人才振兴贡献了力量。

五、正视不足，补齐短板弱项

相对于其他大型企事业单位来说，冠县绿梦灵芝专业合作社成立时间相对较短，规范化水平还不够，周边影响力还偏低。这些客观条件导致了合作社在人才引进方面吸引力不够，在人才待遇及相应保障上显得实力不足，而农村经济发展的落后和农民的弱势地位，使涉农职业在传统观念中地位仍不高。通常情况下，人们在进行职业选择的时候，到涉农企业工作的意愿偏低，能长期留在合作社工作的人才少之又少。

为破解这一困局，曹子英制定了灵芝专业合作社五年发展规划，下一步主要是基于店子灵芝特色小镇，打造合作社自己的专业团队，努力把冠县灵芝打造成全国特种商品、观赏品、旅游文化产品等高附加值产品，进而推动全县新型菌业的快速发展，努力让灵芝产业成为有奔头的产业，让芝农成为有吸引力的职业，让灵芝文化产品绽放出绚丽色彩。

六、传技授业，搭建成长平台

人才是发展的第一资源、第一动力。曹子英认为，培养现代农业接班人，要转变观念；想要发展好农业，人才必不可少。合作社在人才培养上，需要将农业与工业、服务业，农村与城市，农民与城市居民摆在同等位置来谋划。他立足当前、着眼长远，认真总结自己不断参加培训学习的经验，谋划合作社内部人才培养的对策，为现代农业接班人搭建一个成长的平台。

曹子英制定了成员培训规划，明确了主体、实施措施和目标，不断推动培训制度化、规范化。他除自己积极参加各项培训之外，还积极组织展开农民培训。根据芝农的特点，曹子英组织他们进行网络课堂培训，让成员不出远门就可以轻松获取更多生产技术、生产方法和管理知识。随着各方面条件的不断改善，曹子英每年都会聘请灵芝专业的专家学者对芝农进行技术指导和集中培训，开办田间学校，采用参与式、互动式的培训方式，使芝农把学到的技能和方法灵活地应用到实际生产之中，促进灵芝的存活率及质量提升，促进灵芝“新农人”队伍不断发展壮大。

七、突出引育，集聚乡村振兴不竭动力源泉

乡村振兴，关键在人。曹子英认为，加强人才培养是促进农民合作社又好又快发展的重要支撑。因此，在人才培养方面，曹子英建议：一要加强宣传，树立冠县灵芝正面形象，鼓励更多有为青年加入合作社，为家乡人民做贡献；二要制定人才培养计划，加大培养力度，促进人才的成长，形成农民专业合作社有效的人才培养机制；三要加大芝农培训力度，举办灵芝专业知识培训班。

（作者：冠县绿梦灵芝专业合作社，曹子英；修改：周忠丽）

《乡村振兴战略背景下新型农业经营主体带头人发展研究（2022）》