适合南方种植的蓝莓-南方地区蓝莓简易避雨栽培方法

南方地区蓝莓简易避雨栽培方法

中国南方蓝莓产区属亚热带季风气候区，夏季降水丰沛且较为集中，加上土壤质地黏重，排水性较差，容易发生涝害，导致土壤透气性下降，影响根系呼吸，轻则引起落叶，严重时会造成植株死亡。长江流域蓝莓产区果实成熟期恰逢雨季（6—8 月），在露地栽培条件下果实常因降水过多导致裂果（图 1），严重影响果实品质和商品价值。目前我国南方蓝莓避雨栽培中，避雨棚架多为连栋的钢架大棚或单栋大棚，虽可避雨或作为温室栽培，但造价较高。此外，覆膜后棚内通风透气性差，高温季节棚内温度、湿度过高，极易导致一些棚内特有的病害发生。因此，研究探索经济实用的简易避雨栽培方法，将对我国南方多雨地区蓝莓产业可持续健康发展起重要推动作用。

图1 露地栽培条件下雨期蓝莓裂果状

1 简易避雨棚架搭建方法

在深翻整地、土壤改良、挖沟起垄等园地准备工作完成后，在每条规划的种植行上方按柱距 4.5～6 米架设避雨棚架，棚宽 1.8 米，棚高 2.3～2.6 米。避雨棚架包括多个十字形支架，每个十字形支架包括立柱、横梁、主弓顶，横梁垂直固定在立柱上部，主弓顶的两端与横梁的两头铆接成弓形，立柱的顶端与主弓顶相连接；在每两个相邻十字形支架顶部及两侧分别连接有顶梁、侧梁，在相邻两主弓顶之间设有次弓顶，次弓顶的两端分别固定在两侧的侧梁上；主弓顶、次弓顶、顶梁、侧梁共同构成避雨棚架的架面（图 2）。

图2 简易避雨棚架示意图

2 配套栽培管理方法

建园定植后 1～3 年不覆膜，水肥管理、修剪、病虫草害防治等田间管理与常规露地蓝莓园相同。定植后第 3 年开始，初花期前覆盖塑料膜，终花期后揭膜；果实始熟期再次覆膜，果实采收结束后揭膜。当蓝莓树体生长到一定高度后，通过疏枝、回缩、短截修剪将树高控制在 1.8 米以下，冠幅控制在 1.8 米以内。3 简易避雨栽培效果简易避雨栽培能有效改善避雨棚架覆膜后的通风透气性，避雨棚内温湿度接近自然露地环境，减少了灰霉病的发生，并能有效减轻裂果状况（图 3），此外，可在避雨棚架上直接架设防鸟网，不仅节省了防鸟网支架，而且又杜绝了鸟害损失，达到高产优质的效果。简易避雨栽培设施材料成本一亩地约为 6 258 元，每亩每年增产约 105 千克（减少落果裂果 13%、鸟害损失 10%），按照 50 元/千克的市场价估算约增加收入 5 250 元，预计 2 年收回成本，避雨设施使用寿命为 8～10 年，兔眼蓝莓经济寿命为 15～20 年，随着树龄的增长，使用该避雨栽培方法效果愈发显著，在兔眼蓝莓整个经济寿命期内，预计能够实现增收共计 10 万余元。可见，简易避雨栽培经济实用，可操作性强，适宜在我国南方多雨地区推广应用。

图3 避雨处理果实基本无裂果发生