芋头的种植与管理-芋头高产栽培管理技术

芋头的营养价值比较高，且种植范围比较广，其又被称为山芋、毛芋、冬芋等，该种物质不仅能够增强人体的免疫力，同时能够对一些疾病实现预防。芋头发源于印度，之后在我国开始大面积种植。其不仅可以作为蔬菜，同时也可以作为一种粮食。因此，进行芋头的绿色高产栽培管理非常重要。

　　1.栽种土地的选择

　　芋头属于多年生草本植物，对土壤有较高要求，喜欢在疏松、肥沃和透气的土壤中生长。中性和弱酸性土壤比较适合其生长，在土壤的选择中应该避免在废气、废物、废水等区域堆放，以减少对芋头的污染。

　　2.整地施肥

　　在芋头种植的过程中，整地是重要环节，播种前需要对土地进行平整，翻耕的深度为30 cm，保证芋头有适宜的土壤生长环境。此外，在进行深耕的过程中，适当加入充分腐熟的有机肥，在播种的过程中加入沟肥和种肥，都可以实现良好效果。

　　3.选种栽种

　　选种是提升芋头产量和质量的前提条件，种芋的直径均匀，没有病虫害和腐烂的现象。栽种时禁止出现连作的情况，重视和其他作物进行轮种并合理密植。

　　4.除草覆膜

　　芋头播种后，需要对杂草进行及时处理，人工除草为主，避免对芋头的生长造成影响。除草之后进行覆膜，对地膜四周进行压实，避免风将地膜吹起，保证稳定的温湿度。

　　5.破膜引苗，查苗补种

　　在芋头播种之后的10～15d，芋头会出现牙鞘，这时候对芋头进行引苗的处理。如果出苗率不足80%，需要及时补苗，该环节是提升芋头产量的关键。

6.后期田间管理

　　在播种和引苗之后需要进行田间管理，田间管理的影响主要包含以下方面：

　（1）施肥工作是重要的环节。芋头对肥料的要求高，在种植期间需要使用有机肥做底肥，并及时追肥，以保证淀粉的积累。

　（2）科学灌水，该环节对芋头生长有比较严格的要求。芋头喜欢潮湿的环境，不喜欢干旱的环境，一旦其生长环境出现干旱情况，将直接导致芋头的叶子变黄，同时还能出现严重的病虫害。因此，在幼苗时期应该保证栽种的土壤见干见湿。芋头进入到发棵阶段，需要保障浇水的次数，即5 d浇水1次。进入雨季后，需要及时做好相应的排水措施。

　（3）培土操作。在一般情况下，应该对生长中的芋头进行4次左右的培土。

（4）病虫害的防治。在芋头种植期间，为了提升产量和实现绿色种植，应该减少对农药的使用量，以防控为准，尽量采用物理防治和生物防治，配合植物源药剂或生物源药剂。