秋季大白菜种植-大白菜播种出苗到团棵期如何开展田间管理？抓好四个方面

每年8月中下旬到9月上旬的这段时间，是种植大白菜的好时节，今年你家种大白菜了吗？

虽然咱们农民朋友种植大白菜的比较多，但要种出更加高产优质的大白菜，还是要掌握一些种植管理技巧的，今天这篇文章，农技小背篓就给大家说一说大白菜播种后、幼苗期到团棵期这段时间的几个种植管理技术要点，以此帮助大家种出更好的大白菜。

一、大白菜起垄覆膜的种植会有更好的产量和长势

秋季种植大白菜时，农技小背篓建议大家尽量避免采取平地、平畦的种植方式，而是推荐大家尽量采取田间起垄+覆盖地膜的种植方式，种植大白菜时起垄不要太高，一般起垄10-15里面高就可以了，地面覆盖的地面使用能够驱避害虫的银灰色地膜会更好。

这样起垄覆膜的种植方式，既能预防秋季多雨天气时地里积水烂根死苗，又能预防田间土壤太潮湿而大面积发生根腐病、软腐病、霜霉病、蚜虫、飞虱、青虫以及病毒病等高发性病虫害，还能提高土壤疏松通透性增强根系养分吸收活力、让大白菜三面见光增强光合作用而生长更加旺盛健壮。

二、大白菜出苗后间苗与定苗管理要及时少

不论是大田直播还是苗床育苗的大白菜，在播种出苗后都是一定要进行间苗的，通过间苗才能对幼苗进行选优去劣且给大白菜形成健壮苗提供充足的生长发育空间。

大白菜播种后出齐苗时，农技小背篓建议大家分2-3次进行筛选间苗。

①如果是大田直播不用起苗移栽的间苗3次，团棵期在进行定苗，第一次间苗时间在大白菜幼苗长出2片完整叶子时进行，此时间苗每穴选留3-4棵壮苗、苗与苗之间距离5-6公分；第二次间苗时间在大白菜幼苗长出3-4片完整叶时进行，此时间苗每穴选留2-3棵壮苗、苗与苗之间距离8-10公分；第三次间苗时间在大白菜幼苗长出5-6片完整叶时进行，此时间苗每穴选留1棵壮苗、苗与苗之间距离12-15，如果此时有缺苗断垄的地方，此时应该结合间苗进行移苗补栽，等到大白苗开始团棵的时候再按照合适的间距进行定苗，定苗宜稀不宜密，定苗株行距从30-50公分不等，具体看品种、株型、地力灵活而定。

②如果是播种育苗后需要起苗移栽定植的则正常间苗2次即可，第一次间苗在大白菜幼苗长出2片完整叶时进行，第二次间苗在大白菜幼苗长出3-4片完整叶时进行，等到大白菜幼苗长到4-5片1心时叶即可进行选苗往大田里移栽定植了。

大家在每次间苗时要注意一点：每次间苗后都要及时浇点小水促进幼苗生长。

三、大白菜齐苗后到定苗前划锄松土除草不能少

很多农民现在种地比较“懒”，懒得种更懒的管，但种地要“懒”了，地里种植的农作物就给你长得很难看。

就以大白菜种植上的锄地松土除草管理为例，很多农民把白菜播种到地里以后就懒得去管理了，要是这样大白菜苗又岂能长好呢？

俗话说“锄头下面有水又有火”。这里说的“锄头下面有水”指的是锄地松土在地里干旱时能够提高土壤的保水保墒能力，而“锄头下面有火”指的是锄地松土在地里低温积水积涝又能够增加土壤的疏松通透性和保温能力、加快地里的散水散墒能力。除此之外，锄地松土的同时也就把地里的杂草清除掉了。

一般来说，大白菜在播种出齐苗后到团棵期前需要连续进行2-3次的锄地松土除草，每次锄地松土的深度在3-6厘米左右，每次锄地松土的深度根据幼苗根系大小以不损伤根系为准。这样做到好处主要是可以提高土壤通透性、给大白菜根系的生长发育与吸收水肥养分更加优良的根部土壤环境。

其实大白菜锄地松土除草的管理也不用多花多少精力和人力，大家只要每次到地里给大白菜间苗、定苗时一起顺手把这活儿干了就行。

四、大白菜前期勤浇稳定湿度管理不能太马虎

农村有句俗话说“三水齐苗、五水定棵”（注意这里说的定棵指的是大白菜生长到团棵期前，团棵期指的是大白菜长出第一圈叶环），说的就是大白菜播种后到幼苗期的浇水管理技巧，这是经验之谈，可不是无稽之谈。

大白菜根系不发达、吸收能力差，但它属于喜湿性的蔬菜类型，尤其是大白菜从播种、发芽出苗到移栽定植前的这段时间，幼苗不仅根系特别小、根须特别少、吸收能力特别差，而且此期间大白菜的种子和幼苗又一定不能缺水受旱，缺水干旱则种子难以发芽出苗、幼苗容易萎焉枯死，所以这段时间一般要经常勤浇小水稳定墒情湿度，以此促进种子顺利发芽出苗、满足幼苗生长发育的水分需求而健壮生长。

大白菜播种发芽期到移栽定植前应该如何浇水呢？这个其实比较简单。

大白菜在播种一天后淋浇1次小水（一水叫做播种水），等到种子少量发芽破土出苗后再淋浇1次小水（二水叫做顶土水），等到所有的种子都发芽出齐苗后再淋浇1次小水（三水叫做固根水），等到幼苗长出2-3片叶子时再淋浇1次小水（四水叫做间苗水），等到大白菜长到10片叶子定棵时再浇1次小水（五水定棵水）。

这就是上面所说的“三水齐苗、五水定棵”，非常适合露地大田直播的大白菜使用，但浇水次数不能完全死记硬背照搬照用，具体还要看大白菜播种后到团棵期前的天气下雨情况和秋季气候变化，因为各地的天气情况是不一样的。

一般大白菜浇完这5次水后就会团棵时，就不能再这么频繁的去浇水了，因为到了这个时候就要开始进行控水蹲苗预防地上茎叶过度旺长了，以此刺激大白菜形成发达健壮的根系、加快大白菜叶片生长速度和生殖数量。但如果再往后等到大白菜生长到莲座期时（团棵期之后就会迎来莲座期），就又要注意赶紧浇水增加土壤湿度了，以便为接下来的大白菜包心结球打好基础。

大家别嫌麻烦，种植大白菜和种植其他农作物一样，根据农作物的不同生长阶段及各阶段水分湿度需求规律灵活浇水，才能让它们生长的更好、带来更好的长势产量！

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