灵芝种植成本和利润-灵芝孢子粉市场谜团重重待解
在某电商平台上,不同品牌与形式的灵芝孢子粉的售价差距很大
近两年,受到新冠肺炎疫情的影响,人们对增加免疫力的需求大大增强。一些保健品随着这股热潮再次翻红,其中就包括灵芝孢子粉。虽然随着监管的持续发力,灵芝孢子粉市场比起几年前来已经有所规范,但北京青年报记者发现,对于消费者来说,灵芝孢子粉市场仍旧存在三个问题待解。
问题一
灵芝孢子粉
在市场上有多重“身份”
北青报记者登录多家电商平台看到,各种品牌的灵芝孢子粉在电商平台上销售火热。但是,同样是灵芝孢子粉,在电商平台的售价可谓相差巨大。其中价格较低的产品每500克售价最低只要近200元,而一些只以灵芝孢子粉为原料的胶囊折合每500克售价却高达1.5万元以上。
为什么同样的产品价格却相差了约75倍?北青报记者注意到,除了品牌溢价外,可能也与其“身份”不同有关。在电商平台上,有的灵芝孢子粉是以散装称重的方式销售,有的则有包装,还有保健食品的标志。另有一些产品虽然没有保健食品的标志,但是有品牌和厂家,这其中不乏雷允上、寿仙谷等品牌。在这之中,有品牌且为保健食品的灵芝孢子粉售价最高,散装称重的灵芝孢子粉最便宜。
北青报记者了解到,早在2014年,原国家食药监总局已经明确,灵芝孢子粉不能作为普通食品销售。那么,现在网上这些没有“蓝帽子”(保健食品logo)的灵芝孢子粉为何还能正常销售呢?
业内人士表示,灵芝作为一种菌类,可以视为农产品,作为灵芝“种子”的灵芝孢子粉,自然也是农产品的一种。这让一些销售灵芝孢子粉的小型商户“绕过”了保健品资质这一门槛。
此外,一些企业宣称其产品为中药饮片,部分省市将灵芝孢子粉纳入了当地的《中药炮制规范》中,也就让其有了中药饮片的身份。不过,这类灵芝孢子粉只能在医院或者药房销售,不能在其他地方(如食品店)销售,而且生产厂家必须取得药品生产许可证才能生产。
灵芝孢子粉并没有被所有省市纳入中药的范畴,因此也就有了一些企业明明拿着苏州的许可证,却在包装上印着上海的规范。“被纳入中药饮片是不需要临床数据的,严格来说与药品还是有所不同。”一位从事药品上市工作的人士表示,但是有了这重身份,这类产品也可以进入药房销售。此外,保健产品不能宣传功效,但药品则可以注明适应症类型。
问题二
高毛利率行业
同类产品价格差距大
不同的身份真的能让灵芝孢子粉的价格差异巨大吗?在人们的印象中,灵芝是高级药材,自然身价不菲,“有保健效果”的灵芝孢子粉当然也不会太便宜。
针对这个问题,北青报记者以寻找代工厂为由,咨询了数家灵芝孢子粉品牌的代工厂家,却发现并非如此。
部分厂家表示,如果只需要原材料不需要包装的话,300公斤起批的灵芝孢子粉只需要130元/500克。一些据称等级更高的产品,其批发价也不过200元/500克。
一些有保健食品资质的灵芝孢子粉生产企业则表示可以与北青报记者合作销售。在该企业的报价中,其一套带金属盒、总量30克的灵芝孢子粉产品只需要50元。在电商平台,同款商品售价为168元。
从事灵芝孢子粉生产的宋先生表示,目前灵芝人工种植的技术已经非常成熟,我国很多地区都有灵芝产业,而作为其副产品的灵芝孢子粉的原料价格自然也是逐年下降的。
灵芝孢子粉的利润空间大,这一点上市公司的数据可以证明。
根据“灵芝第一股”寿仙谷的财报数据显示,早在2018年,寿仙谷灵芝孢子粉类产品毛利率达到92.9%。即使到了2021年上半年,寿仙谷灵芝孢子粉类产品毛利率也达到了87.69%。也就是说其100元的产品,成本只要7元到12元左右。
一些价格高的灵芝孢子粉,除了品牌溢价外,可能更多的支出都用来营销、推广。事实上,灵芝孢子粉的走红,营销起到的作用很大。
问题三
做“科普”讲故事
变着花样“宣传”
服食灵芝孢子粉走红于大约20多年前,这一流行趋势源于虚假宣传和铺天盖地的营销。彼时,西安绿谷制药公司生产的“中华灵芝宝”(主要成分是灵芝和灵芝孢子粉)不仅在各大地方报纸和电视上打广告宣传,还私自印刷发行《抗癌周刊》、《东方健康抗癌特刊》等多种刊物与广告,雇人在各大肿瘤医院大批量派发。该公司还请来各路“专家”和上百个所谓的“抗癌勇士”,召开研讨会现身说法,愣是让“灵芝孢子粉”与抗癌联系起来。
广告的虚假很快被真实疗效戳破。2002年,在多方质疑下,中华灵芝宝被取消批号,退出了医药市场。
但是,“灵芝孢子粉能抗癌”的概念成了各大厂家和销售商们共同的营销点。虽然近些年国家监管部门加大了对药品、保健品、普通食品宣称“功效”的监管,但是仍旧有不少厂家打着科普、访谈、推荐的幌子,大打擦边球。
北青报记者注意到,一方面,电商商家会根据法律法规的要求,不在自己的商品介绍中出现任何描述效果的文字;另一方面,一些电商平台原本为了方便顾客提供的“问大家”、“好物点评团”板块成了商家“宣传疗效”的主阵地。
其中,修正官方旗舰店销售的“修正破壁灵芝孢子粉增强免疫力官网正品”这一商品下,“问大家”有11026条,远超过该商品7000+的评论数。在这些问题中,作为卖家的修正官方旗舰店几乎有问必答,有的甚至答非所问。在一条问及“是否会拉肚子”的问题下,该店回答称“灵芝孢子粉具有对血压双向调节的作用”,“可减少动脉粥样硬化斑块的形成”等。在另一个问题下,其则称“灵芝孢子粉对多种肿瘤细胞有明显帮助作用,用于配合恶性肿瘤的放化疗”等。
在态乐美旗舰店中,其“好物点评团”在文章中称,态乐美有机灵芝孢子粉能“改善人体心脑血液循环和外周血液循环”。
不仅如此,一些企业的官微也在忙着将灵芝孢子粉与“抗癌”挂钩。在寿仙谷官方微信中,有客户案例板块。北青报记者注意到,这是以视频采访的方式来呈现的,其中不乏“服用孢子粉1年,患有肺癌的她各项指标都变好了”、“肝癌二期,服用寿仙谷灵芝孢子粉10年,从肝癌病人到登山达人”等等。在这些视频中,受访者均为其用户,尤其是“登山达人”郑先生,在视频里没有提及复发癌症的治疗过程,只是称在上海医院专家的建议下开始服用灵芝孢子粉,一直吃到现在,体检各项指标正常,给人一种光吃灵芝孢子粉病就好了的印象。事实上,我国法律法规禁止企业用患者故事来宣传疗效。
不仅如此,在寿仙谷的官微中,还有一篇名为《灵芝抗新型冠状病毒的研究》文章。文章中称:“灵芝可能可以通过提高人体免疫,从而实现治疗新冠肺炎感染的作用。灵芝多糖和灵芝三萜是发挥抗病毒活性的主要活性成分,其含量的高低对于抗病毒活性起到了关键作用。”随即话锋一转,开始介绍其生产的灵芝孢子粉。
本组文/本报记者 张鑫
统筹/余美英
释疑
灵芝孢子粉是中药吗?
药剂学教授曾昭武曾表示,灵芝孢子粉比灵芝有效成分更多是没有科学依据的。灵芝孢子粉就是灵芝的种子,它没有被中国药典收录,不属于中药。
目前,入汤药煎服的就是普通的灵芝,而不是灵芝孢子粉。
对癌症治疗是否有效?
曾昭武表示,灵芝孢子粉中的活性成分比不过灵芝,并不是商家宣传的那样。一些临床医生对灵芝孢子粉采取不反对也不建议的态度。“虽然对癌症治疗没有什么作用,但本身没有明显的害处,对于一些患者能起到心理安慰。”某三甲医院副主任医师对记者表示。
高价产品是否会更好?
在一些科研人士看来,无论是市面上销售的哪一种形式的灵芝孢子粉(初级农产品、保健食品、中药饮片等),其本质都没有改变,都是灵芝孢子粉,只要符合相关规范——如微生物指标等都是一样的,都能服用。
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