东魁杨梅大棚种植技术-东魁杨梅高效优质生产修剪技术探讨

东魁杨梅高效优质生产修剪技术探讨

_张仙顺

东魁杨梅原是本地红杨梅的实生变异，实生母树在浙江省台州市黄岩区江口街道东岙村（现东魁村）。东魁杨梅不仅果实比我国各地的红杨梅、炭梅（又名：荸荠种杨梅）的形状大，色泽深红、汁液多、凤味浓厚，且是产量稳定，群众种植收入较高，因此受到各地种植户的喜爱。

本人结合多年的经验总结，进行了东魁杨梅高效优质的精细修剪技术探讨。主要为“自然矮化、分层凹凸、通光形”修剪法。

1 修剪时期

1.1 修剪时期

适用修剪东魁杨梅的时期有4个：采后、冬季、挂果期。确切的时期为：

1.1.1 采后修剪：6月下旬~7月中旬。因大棚栽培成熟早，要早修剪，而高山罗幔杨梅成熟迟，故修剪时期亦要推迟。

1.1.2 冬季修剪：10月下旬~次年2月上旬。此时的修剪时期较长，还要根据当地的气候状况、树势不同，可以先后进行。

1.1.3 花期修剪：2月中旬~3月中旬。大棚杨梅花剪修剪要提早，而高山罗幔杨梅的修剪要适当推迟。

1.1.4 挂果期修剪：即是果实硬核后到果实转色期的修剪，时间为5月中旬~6月上旬。要看树势、果实多少状况，适量适时进行，切勿盲目操作而遭受损失。

1.2 不同树龄其修剪要求有所区别

因为东魁杨梅树龄不同，其树体的生长势有差异。所以，修剪的目的要求亦有区别。如：

1.2.1 年轻树：树龄为5~10年之间，其修剪目的是为了树冠造形，达到矮化分层的树体。所以要进行轻剪，粗剪为要求；并且冬季要早剪，花前要迟剪。

1.2.2 中年树：树龄为10~20年之间，修剪以树冠造型、分层、矮化、透光为目标，进行精细修剪。要看园地的地理位置和栽培方式及树体生长势而定。

1.2.3 老年树：树龄为 20 年，直至 30 年以上。修剪目的是为了树冠更新、树体降冠的需要而进行。实践证明：老年树的修剪，以花剪进行为最佳修剪时期。

2 东魁杨梅高效优质的精细修剪的相应条件

为了搞好东魁杨梅高效优质的精细修剪，必须按照其相应条件而进行。根据我们多年的实践经验，认为有以下几方面，供各位读者讨论与研究：

2.1 要适合东魁杨梅相应的种性和树性

搞好修剪，必须掌握其有特殊的优良的种性和树性，适时进行。

2.1.1 迟熟的丰产的种性、旺盛的树性

东魁杨梅的结果性能较好，一般在5~6年培植后，冠径达1.5 m左右的年轻树，树产可达20~25kg。并且每年成熟期要较其他品种迟5~10d。所以，种植者能够很快地获得收入。可是，高收入与精培管理是相辅相成的，请种植者引为注意。

2.1.2 旺盛树梢和健壮的生长势，必须以精准、精细修剪。

东魁杨梅的修剪以先造型、后分层、再矮化的步骤到精细修剪。

2.1.2.1 旺盛而强壮树势，在冬季要粗剪，以树冠分层要突出，凹凸要明显，促使树冠矮化通风通光良好，有利优良结果。

2.1.2.2 以上两种树热在花前要以冬季修剪的基础上进行花前细剪。保证结果好，通风通光好。

3 东魁杨梅种植地域不同与修剪的关系

因为地域不同，形成光照、风、温度等自然条件不同，给东魁杨梅的生长与结果都会带来较大的影响。所以在这些不同的地域条件下，亦要在精准、精细修剪时，作如下不同的处理：

3.1 山地朝东方向，虽然是适宜东魁杨梅生长，但因杨梅成熟期阴雨天气多，树冠旺盛生长，会造成光照及通风不足，影响果实品质，所以修剪时稍重为宜。

3.2 山地朝南方向，阳光充足，尤其在果实发育期，因光线太足，影响杨梅肉柱变尖，降低品质，所以朝南方向在修剪时稍轻些。

3.3 山地朝西方向，阳光在下午时太强，在杨梅成熟期温度高、阳光强，容易造成烂果。在修剪时以分层为主，轻剪。

3.4 山地朝北方向，每天阳光照射时间短，而尽管杨梅是喜的果树。可是，成熟期光照少成熟迟，还会影响品质。所以要加重修剪，促使果实阳光照射适宜，有增甜增色提早成熟的作用。