荔枝是原产于我国的一大亚热带水果，也是我国的一类极具特色的水果。自西汉起，荔枝就已经是南方进贡皇室的水果之一，在达官贵人眼中，荔枝早已经是“珍馐美味”。

只不过，如今荔枝在我国广东、广西、海南、四川、福建等地区进行了大量的种植，再加上果品保鲜技术的提高，荔枝这一果品已是“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”。

与往年一样，今年的荔枝季也如约而至。

只是大家要搞清楚，4月初的时候，国内大部分荔枝还都是海南产的。由于海南的地理位置原因，当地的荔枝成熟早，上市早，广东、广西的荔枝则晚一些。“好饭不怕晚”，虽然广东的荔枝成熟晚了一些，但还是来到了。

与往年不同的是，今年，广东荔枝开局就来了一个“大动作”，虽然才刚刚少量上市，但是已经率先出口到美国销售了。

这批抢鲜出口到美国的荔枝是广东荔枝老牌产区茂名产出的，出口量也不小，大约30吨。

在荔枝刚刚少量上市的时候，广东荔枝就率先打入了国际市场，算是为今年广东荔枝的营销开了一个好头儿。

不过，也有人对出口荔枝提出质疑，认为荔枝是我国原产的水果，外国人不一定吃得习惯，根本不用出口。还有人认为，出口荔枝纯粹就是炒作，没什么必要，不如多留供应国内。

那么，原产于我国的荔枝到底能不能成为一个国际化的水果呢？

猕猴桃之殇不能再来

说到荔枝的出口问题，我们可能很容易就想到猕猴桃。

与荔枝一样，猕猴桃也是我国原产的特有水果。但后来，新西兰的一个女教师从我国湖北把猕猴桃引种到了新西兰，然后在新西兰发展了几十年后，新西兰把猕猴桃做成了一个“国际化”的水果，把猕猴桃卖到了全球，甚至在国外一些地方会认为“猕猴桃原产于新西兰”。

哪怕是在我国，新西兰猕猴桃的品牌溢价也远远超过了土生土长的国产猕猴桃。

对于普通消费者来说，大概率是不会在乎这些事儿的，因为不管是新西兰的，还是国产的，好吃就行。但对于果业从业者来说，这是“猕猴桃之殇”。每年新西兰依靠猕猴桃从全球狂揽几百亿美元的收入，而作为猕猴桃原产地，我们只能眼巴巴的看着新西兰用猕猴桃赚钱。

所以，从经济角度来说，一个水果走向国际化是有必要的。

荔枝也是我国原产的水果，很久以来只是在我国有着较大的知名度，国外市场长久没有打开。但这些年来，国内也开始注重把荔枝推向全球，让荔枝成为一个全球性的水果。像智利车厘子、南非苹果、美国蛇果、新西兰猕猴桃、日本葡萄那样，广东荔枝也试图打造出一个全球闻名的国际化农产品品牌。

这对于荔枝产业的发展是有百利而无一害的。

近年来，除了荔枝走出国门外，其它一些国内的特色独有水果也开始逐渐走出国门。比如浙江的东魁杨梅，这些年也一直在努力走国际市场。

我们是水果进口大国，每年都要从国外进口大量水果，而国内的水果出口量则相对较少，尤其是像荔枝、猕猴桃这一类的原产水果，每年的出口量相对于其它水果的进口量来说，显得是非常小的。当然了，这里面也有消费市场的问题，我们本身就是全球几乎最大的水果消费市场，“自己生产的水果自己吃都完全能消化干净”，出口仅仅是锦上添花的事儿。

荔枝能真正走向国际化吗？

实际上，并不是所有的原产于我国的水果都可以国际化。比如原产于我国的红枣，可能很多西方人是吃不习惯的，他们基本上没有吃枣的这类饮食习惯。所以，红枣类水果，这么多年了，并没有成为一个国际化的大众水果。

但是荔枝与红枣不同，荔枝是一个纯正风味的水果，汁多，果肉软滑，糖度高，全球大多数人吃荔枝是不会存在“口味不适”的。基本上汁多、酸甜类型的水果大家都是可以接受的。在这一点上，东西方的差距非常小。

而且，眼下的广东荔枝可以说是“众星云集”，有着五花八门各类风味的荔枝，像桂味、妃子笑、黑叶、白糖罂等品种，都是可以推向国际市场的。

从国外消费者的反馈来看，我国的荔枝是非常受欢迎的，他们对荔枝这个水果是很容易接受的。

既然这样，是不是荔枝就可以轻而易举的国际化，轻而易举的大量向国外出口了呢？

不一定。

因为荔枝在出口上有一个严重的问题，那就是荔枝是一个极为不耐保鲜的水果。“一骑红尘妃子笑”的典故大家都知道，古代要把荔枝运到西安，是要八百里加急的。如今虽然水果保鲜技术提高了，但要是把荔枝从我国运到北美去，那成本也是非常高的。

如果用空运的话，快是快，但到了美国，荔枝肯定就成了奢侈水果了。这跟澳大利亚车厘子空运到我国一样，落地后，一斤空运车厘子几乎要上百元的高价。

所以，运输荔枝只能尽量采取“量大便宜”的海运，通过保鲜技术来保鲜。

但海运也有一个问题。

像智利车厘子运输到我国，也是通过海运，大约要20多天的时间。只不过智利车厘子在保鲜上有一个优势，那就是当车厘子运输到我国后，我国正好是冬季，气温普遍较低，这就有利于车厘子在零售端延长货架期。

而我国荔枝出口到美国、欧洲等国家就不一样了，这些国家大多数都是北半球国家，季节跟我们一样，当我们荔枝成熟时，他们也都是炎热的夏季，哪怕是在船上进行了保鲜，到了零售端，荔枝的货架期也会非常短，而且还会极大增加荔枝的损耗成本。

这些都是当下阻碍荔枝大量出口的难题。

我国荔枝的国际竞争力如何？

荔枝虽然是原产我国，但如今并非只是我国在种植荔枝。像印度、越南也都是荔枝种植大国。我国荔枝年产大约在220万吨左右，而印度的荔枝年产量大约在70万吨左右，越南的荔枝大约在40万吨左右。

不过，不管是我国，还是印度，当下荔枝还是以内销为主，出口量占比极小。而越南的出口量则大一些，当然荔枝出口量最大的国家是马达加斯加，它的荔枝出口量占到了全球荔枝出口量的40%左右。其它国家占比都不如马达加斯加。

所以，在国际市场上，国内的荔枝还没有具备强大的国际竞争力，在荔枝出口的品牌推广和营销上，我们可能还是刚刚起步。外国消费者对我国荔枝的品牌认知程度，也没有那么深刻。这些都是我们的不足。

接下来，国内荔枝要是进一步去国际市场竞争的话，肯定还是得走高档路线。因为荔枝的运输保鲜成本摆在那了，低价往外倾销是不现实的。“精品高价”才能维持住市场利润。

像很多洋水果在我国卖天价一样，我国的荔枝也同样可以在国外卖天价，给荔枝果农带来更多的商业利润。

当然，有些消费者会担心，荔枝都卖到国外了，国内会不会没有荔枝吃？

至少当下是不会的。

因为我国荔枝产量实在是太大了，完全足够满足国内的消费市场，开阔一下国内的消费市场，是更好的为荔枝提供多元化销路，不会轻易造成国内荔枝供应量不足的。

何况要想往国外大量出口荔枝，并非是一件容易的事儿。

最后，你认为广东荔枝能走出国门，成为一个国际化水果吗？