纬度葡萄种植-阳光玫瑰葡萄种植技术，丰产秘籍大揭秘

阳光玫瑰葡萄种植技术，丰产秘籍大揭秘

葛彩霞等

葡萄是生活中常见的水果，品种较多，其中阳光玫瑰葡萄，因其果肉脆甜并带有淡淡玫瑰香味而深受消费者的喜爱。莱西市地处北纬 37°左右，温带海洋性季风气候，纬度和气候适合葡萄生长，近年来莱西地区葡萄产业发展迅速，其中以阳光玫瑰品种为主的葡萄种植面积迅速扩大。因此掌握科学的种植方法，提高果实品质，增加经济收入，是种植户最为关心的问题。笔者从阳光玫瑰的整地定植、生长期、膨大期、成熟期 4 个阶段分析了丰产注意事项，也对阳光玫瑰枝蔓的整形修剪技术进行了分析。

1 整地定植

阳光玫瑰建园地以交通便利、靠近水源、土层深厚的壤砂土为宜。首先对阳光玫瑰葡萄的定植地整平，施撒生物有机肥料，进行深翻，深度控制在 50厘米左右。这样不仅能使土壤疏松透气，也能保证定植后根旁土的有机质和氧含量。然后确定好株距和行距，一般株距保持在 2 米左右，行距 2.8 米左右，种植户可根据实际情况，适当拓宽株距和行距。最后起垄栽杆。水泥杆相距为 6 米左右，高度 3.2 米为宜，垄宽 1.2 米、高 30 厘米左右。

定植时，第一步，规划定植位置线，保证标准的株距和行距。根据株行距挖坑，直径、深度均为 50~60厘米。第二步，将选取的壮苗进行修根，根长 10 厘米左右，随后可用 800 倍甲基硫菌灵和 1600 倍的毒死蜱的混合液对根系消毒。第三步，准确计算用肥量，对定植穴局部改土，每树可加三元素平衡复合肥 50克、生物有机肥 200 克、中微量元素 50 克。第四步，栽苗，将根系平铺，向四周发散。埋土后将秧苗上提10 厘米左右，要踩实不漏气。小苗的最佳种植深度是填土至育苗线位置，不要埋得过深，以免影响发芽。第五步，栽好苗后及时浇透水，之后每间隔 4 天左右，可加入生根肥料进行灌溉浇水。叶片生长后，可加生根和高氮肥（图 1）。如果当地气温较低，秧苗操作可在室内进行，待当地气温合适时，进行定植，一般栽植时要求所栽苗木要达到茎粗 1 厘米以上，高度25 厘米以上，且枝条成熟。

图1 阳光玫瑰葡萄定植

2 生长期的管理

2.1 花前水肥管理

在阳光玫瑰葡萄生长期（图 2），要做好花前管理工作，为开花做准备。一是摘心去副梢，让养分回流集中到花穗，根系冲施高磷低氮低钾肥，加上养根肥，提高根系吸收能力。二是在阳光玫瑰葡萄整个生长周期均可喷施叶面肥。叶面补充锌肥和硼肥，可使用 0.3%硼砂、硫酸锌、硫酸锰等，使花强壮，能更好地授粉。三是花期和开花前要控水，避免用水过多、湿度过大导致坐果不好，花前最后一次灌水应于花前一周进行。病虫害防治提前，花期 7~10 天禁止喷洒农药。

图2 阳光玫瑰葡萄生长期

2.2 保果期后水肥管理

保果结束后第二天滴灌或冲施大量元素水溶肥加腐殖酸水溶肥或生物菌肥。施肥原则为薄肥勤施，每次水肥量不要太大，滴灌施肥最佳，根据天气情况3~7 天施 1 次。施加膨果肥，保果结束后 3~5 天内，距离树体 50 厘米左右开浅沟施 1 次复合肥，每亩施高氮型复合肥 20 千克。

2.3 生长期病虫害防治

一是绒球期用石硫合剂进行清园，对各种菌类、虫卵有杀灭作用，减轻后期病虫害的压力。二是二三叶期要使用一些甲氧基丙烯酸酯类的肟菌酯和吡唑醚菌酯，保护和健壮树体。此时是病毒病感染的高发期，可使用壳聚糖、盐酸吗啉胍等预防治疗。三是保果期一般用赤霉素、噻苯隆和氯吡脲。赤霉素用的浓度是 12.5~15 毫克/千克，噻苯隆用的浓度是 0.5~1 毫克/千克，氯吡脲用的浓度是 2.2~2.5 毫克/千克。在这个过程中再加扑海因或者咯菌腈作为防灰霉病的药品。四是生理落果结束后防一次病虫害，一防病（灰霉病、炭疽病），二防虫。加翡利氨基酸水溶肥，以后每隔 10 天左右预防 1 次，配合叶面钙和氨基酸叶面肥一起喷施。

3 膨大期的管理

3.1 膨大期水肥管理

阳光玫瑰的膨大期，第一施肥应以促膨大为主，逐步转为膨大增甜，由平衡肥转为中磷高钾肥，附加生根类增效肥；第二进行果穗的杀菌处理，为减少套袋后袋内葡萄出现感染病菌的风险，应做两次杀菌的处理；第三水分管理，果实膨大期及时灌溉，从生理落果到软化期前是葡萄生长速度最快的时期，同时气温较高蒸发量较大，植株常常出现生理性萎蔫现象，易造成株体内水分缺失，一般每隔 10~15 天灌溉 1 次。

3.2 病害防治

阳光玫瑰膨大期，基本处于多雨季节，温度忽高忽低时，很容易被霜霉病侵染。发现霜霉病后，需立即用药，可用 38%唑醚啶酰菌+80%烯酰吗啉复配使用。

4 成熟期的管理

4.1 水肥管理

阳光玫瑰在成熟期时（图 3），此阶段水肥管理的任务是增糖，因为钾肥增糖比较快，所以要从平衡肥为主转为以钾肥为主。此阶段水肥使用量减少，每10~15 天施加 1 次高钾水溶肥，可用磷酸二氢钾、硫酸钾等，切记成熟期绝对不要大水漫灌，大水漫灌影响果实增糖。保持土壤湿度在 70%左右。同时可施加氨基酸肥，确保果实硬度的同时也能使糖分充足。

4.2 病害防治

炭疽病属于前期侵染、后期暴发，一般前期预防后，后期不太容易发病。但成熟期阳光玫瑰的果皮出现伤口、空气湿度大，再加上阳光玫瑰的果实糖度较高，炭疽病也随之产生，所以临近成熟时要防治炭疽病。可用抑霉唑、苯醚甲环唑、戊唑醇、辛菌胺醋酸盐等药剂防治。关键是勤观察果实，在发病初期及时预防和治疗，及时剪除有病害的果穗。控制不好，会造成大面积毁园。

图3 阳光玫瑰葡萄成熟期

5 阳光玫瑰葡萄整枝技术

5.1 常见树形

葡萄是蔓生性果树，需要搭架引导生长。要保证葡萄叶片的生长质量，必须给予叶片充足的直射光照。T 形树形是阳光玫瑰葡萄种植常见树形。一年生的幼苗，当嫁接点以下有一定的木质化之后，开始定枝。保留一枝长势健壮的枝条作为主枝，剪除其余枝条。主枝上的副梢保留 2~3 片叶后进行摘心处理，帮助下部枝蔓增粗以及根系繁茂。生长到 1.3 米时，选取两个侧枝，一个蔓南，一个蔓北，依次固定在南北铁丝上。除保留摘心处第一个夏芽外，其余萌芽全部抹除。最终形成由一条主干、两条结果母枝，加上结果枝构成类似“T”字的形状。该树形能使叶片最大程度地接受光照，增加果实的产量和提高品质。

5.2 夏季修剪

夏季修剪，主要工作就是摘心，目的是控旺和调配养分分配。一是结果枝的摘心。当进入花序分离阶段，此时进行摘心打顶，有助于养分向花序供应。做法是在花序上的第三片叶达到鸡蛋大小时，对花序3 叶以上进行摘心。二是副梢的摘心。当副梢叶片达到手掌大小时，将夏芽副梢以及副梢上的夏芽副梢全部摘除。

5.3 冬季修剪

冬季修剪是为了保证来年的葡萄产量，山东地区最佳的修剪期在 11 月前后，根据当年葡萄产量及树势，培养结果枝。通常的顺序是，从干到蔓、从主到侧。对于长势正常的果树，选留生长粗壮的一年生枝条作为结果母枝，通常采用两芽修剪法，就是对有少许弱化枝条的果树，可以壮枝长留、弱枝短留。结果母枝选用节间较短、芽眼饱满的枝条最佳。

6 结 语

笔者通过总结不同时期阳光玫瑰的水肥管理及病虫害防治技术，帮助果农掌握阳光玫瑰葡萄科学的种植方法以及整形修剪技术，能够及时地预防和治疗病虫害，促进果实丰产、果农增收。希望能对种植户有所帮助，以助力乡村振兴。