藠头的种植-江永力发展藠头特色种植

红网时刻3月3日讯（通讯员 谢文彬 郑泽华）近年来，江永县潇浦、松柏、千家峒等乡镇大力发展藠头特色种植业，延长农产品产业链，坚定不移地走产业富农之路，助力乡村振兴。

近日，在江永县千家峒瑶族乡凤凰山村的田间地头，村民们忙着采收藠头，拔藠头、分拣、装袋，陆续把藠头拉到收购点出售，过称、清洗、装袋，场面一片繁忙。

藠头种植户邓相进说：“去年的藠头有两块钱一斤，每亩收成有7000元，今年的价格比去年要高，每斤有两块二，每亩收成有8000元一亩。”

得益于得天独厚的地理气候优势，千家峒瑶族乡产出的藠头个大皮薄肉脆，水分含量高，品质好，深受客商的青睐。树理农产品种植专业合作社负责人何树理告诉记者，他们每天至少能收购10吨以上，高峰期的时候可收购到15吨左右。

2018年，树理农产品种植专业合作社成立，主要从事收购藠头、香芋、香姜等农作物。合作社采用土地流转和入股分红、雇佣劳动力等方式与农民合作，加入合作社的农民能拿到土地流转费和分红，还能在合作社打工，形成“合作社+农户”的模式，向农户提供优质种源和指导技术，签订回收协议，发展农户种植藠头600多亩。下一步，合作社将进行转型升级，建设农产品加工车间，将藠头等农副产品加工成腌制成品，增加产品附加值，解决周边剩余劳动力，稳固群众农业增收致富。

近几年来，江永县以产业结构调整为契机，全力做好产业富民文章，采取连片规模种植，大力打造香柚、香姜、香芋、蕌头等特色种植产业。通过产业种植和销售渠道双重保障，实现了有产业基地，有产业支撑，保持农民良好的种植积极性，让种出来的产品销路顺畅。