大葱的种植成本-大葱价格跳水 今年收购价比去年降一半

上周，新京报报道过最近大蒜价格有所上涨，而同被当做调料的大葱，近期价格却惨遭跳水。这“哥俩”在厨房里可是黄金搭档，为何价格差别这么大？新京报记者走访北京新发地批发市场，采访了新发地单品销售大王和产地农户，了解到今年大葱的价格比去年同期降价将近一半，原因是去年大葱卖价高，所以大量扩种，产量高了导致价格下降。

章丘大葱。受访者供图

每天能在新发地市场销售约150吨大葱的“大葱大王”毛勇习告诉记者，目前供北京市场大葱的产地主要是河北省和山东省。其中山东平度大葱在北京新发地市场批发价格为每斤0.7元左右，河北宝坻、保定的大葱批发价格约为每斤0.4元。

山东章丘是我国著名的大葱主产区，记者了解到，今年的章丘大葱价格比较疲软。大葱亩产量六千斤至一万斤不等，去年一亩地卖到五千余元，今年一亩地也就能卖两千元左右，不少菜农都赔钱。记者电话采访到了山东省济南市章丘区大葱收购商宋传虎，他表示，今年的收购价格比去年下降一半，折合为每斤0.4元左右，去年大概是每斤0.8元。因为今年受超强台风利奇马的影响，章丘大葱上市比往年晚了将近一个多月，目前还没有大面积上市。

据了解，当地一亩大葱的种植成本在3000元左右，今年的收购价连成本都不够。当地农户王林保告诉记者，本来人工费就很贵，再加上前期投资，还要加上浇地的水钱、肥料钱，一亩地得赔1000多块钱。毛勇习告诉记者，章丘大葱在新发地市场的的批发价格约为每斤1.5元-3元，1.5元是带叶子成捆的，3元的是切叶子装礼盒十斤一盒的。相比去年同期，价格也有所下降。

章丘大葱。受访者供图

毛勇习表示，因为2018年大葱价格偏高，农户都挣到钱了，所以全国各地普遍种植大葱，种植面积明显扩大，产量要比去年高很多。毛勇习预测，接下来正式入冬后，大葱的价格会略微上涨，但是上涨空间不会太大，冬季大葱应该会在每斤1块钱左右。

(责任编辑：赵金博)