沙参怎么种植-北沙参的由来以及主要种植区域,它的生长又有哪些不同的习性呢?
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北沙参的入药部位为伞形科多年生草本植物珊瑚菜[Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Mig]的根,别名珊瑚菜、莱阳沙参、辽沙参等。该植物主要分布于我国山东、辽宁、河北、浙江、江苏、广东、福建、台湾等地,生于海边、沙滩或为栽培。北沙参是山东道地药材。经调查山东日照等多地均有野生莱阳沙参的分布。野生莱阳沙参主要生长在海滨沙滩上,泥滩石崖上几无分布。目前,内蒙古赤峰市是北沙参的主要产地。
北沙参的嫩茎叶均可作为蔬菜食用,是一种很有发展的保健蔬菜,并且与人参、玄参、丹参、党参并称为“五参”,其经济价值较高。近年来,北沙参还大量用于保健食品膳食调料,年需求量在5000吨以上。北沙参适宜在排水良好的沙土和沙质土壤中生长,抗碱性强,是盐碱土的指示植物,对于海岸固沙和盐碱土的改良也极为重要。
(一)生物学特性
1.植物学特征:北沙参为多年生草本,全株被白色柔毛。根细长,圆柱形或纺锤形,长20~70厘米,径0.5~1.5厘米,表面黄白色。茎露于地面部分较短,分枝,地下部分伸长。叶多数基生,厚质,有长柄,叶柄长5~15厘米;叶片轮廓呈圆卵形至长圆状卵形,叶柄和叶脉上有细微硬毛。复伞形花序顶生,密生浓密的长柔毛,花序梗有时分枝,长2~6厘米;无总苞片;小总苞数片,线状披针形,边缘及背部密被柔毛;小伞形花序有花,15~20,花白色;萼齿5,花瓣白色或带堇色;花柱基短圆锥形。果实近圆球形或倒广卵形,密被长柔毛及茸毛,果棱有木栓质翅。种子千粒重22.38~24.09克。花果期6~8月。
2.生长发育习性:北沙参的生命周期历经两年时间,根据其生长发育状况,可划分为幼苗期、根茎生长期、越冬休眠期、返青期、开花结果期、种子成熟期6个生育时期。(1)幼苗期、从北沙参种子萌发、出苗至长出5片叶片为幼苗期,需经历30天左右。因种子细小,发芽拱土能力相对较弱,萌发后出苗不久种子内存养分耗尽,幼苗就要靠细弱的根从土壤中吸收水分和矿质养料,来供给生长发育需要,并依靠幼小的苗叶,进行光合作用,制造有机物质。北沙参种子萌发需要适宜的温度、水分、氧气和基本的土壤环境条件,气温以18~22℃为宜,最高不能超过30℃,最低不能低于10℃,土壤含水量60%左右,同时,苗期要求较深厚的、疏松的土壤环境。
(2)根茎生长期、此期需经历90~100天。当幼苗地上部长到5片叶片时,地下根开始伸长,迅速下扎,进入根茎生长期。当主根明显,并在主根上生长出多条须根时,北沙参进入地下和地上旺盛生长时期。此期持续时间较长,要求较适宜的生长环境条件,充足的养分和水分,以促使根生长。此期如遇耕层土壤板结,易形成畸形根(扭曲、皱纹、破裂等)或分枝根(分杈、短缩、毛根多)等。盐碱涝洼地,根腐病、锈病经常发生,所产药材质量差。此期养分不足,根系细弱、叶色浅淡,产量降低。
(3)越冬休眠期、越冬前根系深扎达到最大值。根内贮藏大量干物质,地上部茎叶全部枯黄脱落,进入越冬休眠期。此期持续时间长达150~180天,越冬前应保持土壤有充足的水分,做好田间管理,为来年春季返青积累充足的营养物质。(4)返青期、翌春4月下旬芽茎开始萌动,逐渐露青进入返青期。一般需20~30天,植株进入莲座抽茎阶段。此期需要充足的养分和水分,在气温15~20℃时25天左右返青,满足返青期植株生长发育对养分、水分、温度等条件的需要,预防病虫害,形成健壮植株,提高种子产量。
(5)开花结果期5月底至7月初植株生长旺盛,进入开花结果期,需要持续40~60天。此期是植株营养生长和生殖生长并进期,需要充足的光照、温度、水分,有利于植株生长和发育;高温、多湿的气候条件不利于北沙参植株开花结果,易遭受多种病害(锈病、根腐病等)。田间管理时注意保持土壤疏松、通风透光、排涝除湿。(6)种子成熟期7~8月进入种子成熟期。此期需要充足的光照和营养条件;遇雨水偏多年份,易引起种穗霉烂,较干旱授粉不良,秕粒增多。
3.对环境条件的要求:北沙参野生于沙地,喜温暖湿润的气候。怕高温酷热,忌连作(不宜同块地连作,隔季)。主根深入沙层,能抗寒,耐干旱;适宜在平坦的沿海沙滩或排水良好的沙土和沙质土壤中生长,对肥力的要求不严。喜光,忌黏土和积水洼地,抗碱性强。生长适宜温度为18~22℃,越冬期耐寒能力强。
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