豌豆家庭种植方法-在家自发豌豆苗,不用土壤不用肥,种1次收3茬,营养脆嫩又卫生
豌豆苗是一种常见的蔬菜,又被称为“豌豆尖”“龙须菜”,“龙须苗”,它是用豌豆经过培育而成,可以炒着吃,凉拌着吃,涮火锅吃,脆嫩爽口,减脂必备,与它相似的“亲戚”,还有绿豆芽、黄豆芽,是很多素食爱好者所推崇的食品之一,这种绿色的嫩茎叶,其味清香、质柔嫩、滑润适口,在江南地区最受欢迎,每到冬季,我就会自发一些芽菜,例如豆芽、豌豆苗、大蒜苗之类的,短时间就能吃,脆嫩营养又健康,不用土壤也不用肥料,典型的有机蔬菜,很多人认为自种难度高,其实很简单,只需有豌豆、清水和漏盆即可,出芽率高,还没什么添加剂,比菜市场的干净卫生,还方便快捷。
冬天吃腻了大鱼大肉,偶尔换一换口味也好,清香滑嫩,味道鲜美的豌豆苗,自然是首选,现在冬季,室内温度高,又有冬日的暖阳,眼下正是发豌豆苗的好时机,豌豆苗含有丰富的维生素C、维生素E,甚至超过了西兰花的含量,豌豆苗纤维少,叶肉厚,叶色翠绿,是冬日餐桌上的珍品蔬菜,这种无公害的保健蔬菜,最近越来越流行,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香,老少皆宜。
自发豌豆苗
食材:豌豆苗、清水
工具:底盘、漏盆
1、准备300克干豌豆,把干豌豆洗净,浸泡24小时,中途记得换2次水,这种豌豆网上就有卖,而且价格不贵,发芽率也高,给孩子体验一下发芽的乐趣也挺好。
2、这种是网上卖的发芽工具,上面一层滤网,下面是底托,方便渗水,把泡胀的豌豆平铺在上面,一次不要铺太满,往茶盘里倒水,不必过多,有薄薄的一层就可以。
3、找一块干净的滤布,如图所示,透气性好的,实在没有,用毛巾也行,盖上豌豆上面,准备一个喷水壶,早中晚各喷一次,保持滤布一种是湿润的状态。
4、盘子要放在阴凉处,避免阳光直接照射,有两个关键点,第一是底盘别缺水,需要有湿度,第二是滤布要湿润,基本到第三天,豌豆就会开始发芽。
5、等到第四天的时候,豌豆已经长到这种状态,此时的芽其实是根,很脆弱,可以把滤布掀掉了,让豌豆见见阳光,别直接晒,隔着玻璃晒最好,早中晚继续喷一遍水。
6、这是第五天的状态,底盘别断水,因为豌豆根会往下扎,吸收下面的水分,所以很容易干,不要让盘底缺水,还是勤喷水。
7、这是第6天的样子,根部已经扎稳,豌豆苗初期已经形成,保持这个样子,一直再耐心等待几天。
8、这是第十天的样子。
9、这是第十二天的样子,豌豆苗长大这个状态,只要不缺水,在阳光充足的情况下,会越长越快。
10、这样能更清晰的看到,豌豆苗的根部,根是从缝隙扎下来的,所以所底盘不要缺水,水才是生命之源。
11、等到第十三天的时候,豌豆苗就能收获了,不是拔根,而是用剪刀剪到根部即可,留下来的小苗依然可以发芽,等待第二天的收获,种一次可收割三次,非常的划算,凉拌着吃,清香可口,营养丰富。
技巧总结
1、任何芽菜,在发芽之前,都需要进行24小时的浸泡,把它唤醒,中途记得换水。
2、发好的豌豆苗最好不要生吃,如果是凉拌,一定要焯水之后再调味。
3、带漏网的那种工具,可以灵活变通,买也行,自制也行。
禁止抄袭,我是食味菜谱,热爱美食,每日更新家常菜和面食的做法,关注我每天学习做菜,总会给你惊喜。
看过此文的,还浏览了以下内容
相关推荐
- 苔韭种植(农科院四季苔韭菜栽培种植技术)
- 紫色土豆种植(吃过紫薯那你吃过这种紫色的洋芋吗口感绵密,一经推出迅速走红)
- 法师 种植(网购“裸根”黑法师,教你栽种小方法,快速服盆冒新根,黝黑铮亮)
- 湖北可以种植雪莲果吗(这作物种一亩赚1万多,老赵说很轻松,价格一直涨,就是不好种)
- 菊芋的种植(盐碱地上作物难成活?菊芋:我“小型吸盐机”的绰号可不是浪得虚名(附种植技术))
- 土大黄种植技术(农村中草药,大黄的栽培技术,你需要会的技术,看完涨知识了)
- 室内种植果树(6种果树,可以种在花盆里,养在露台上,实现“水果自由”)
- 罗马花椰菜种植技术(神奇的物种——罗马花椰菜)
- 一般种植眉毛多少钱(做眉毛种植好不好?医生提示:这类人不适宜做眉毛种植)
- 白露葱的种植技术(秋季种植大葱,如何栽种管理才能让大葱长势更好、产量更高?)
朋友刚看过
热门排行
- 1柯尔鸭是什么鸭子?2021年养柯尔鸭赚钱吗?
- 2养殖业什么最赚钱农村项目,这6个养殖项目,想农村创业的可以试试
- 3马的繁殖技术
- 4野鸡晚上在哪里?几个捕捉野鸡的小技巧_库百科山鸡养殖
- 5竹鼠种类图片大全_库百科竹鼠养殖
- 6梅花鹿的发情鉴定与配种方法_库百科梅花鹿养殖
- 7水貂皮和貂皮的区别_库百科水貂知识_库百科水貂
- 8鸭子要下蛋的前期反应 新鸭下蛋前的征兆
- 9地锦草的功效与作用:地锦草治糖尿病是真的吗?
- 10常见蜗牛种类大全 蜗牛的种类大概有多少
- 11野鸭子是国家保护动物吗_库百科养鸭
- 12水貂好还是貂好_库百科水貂资讯_库百科水貂
- 132021年最新20张大合集来了,看有没有你认识的?
- 14观赏鱼烂尾烂鳍烂鳞用什么药?
- 1510万元刚需,蓝电E5荣耀版与启源Q05,谁更贴近你的出行需求?
最新发布
- 美女用嘴吃饭(爱豆的自律?IU自曝吃东西每口咬150下,被医生要求减少咀嚼次数)
- 重生之完美女神txt(重生16岁送女神一箱香蕉皮)
- 美女发的福利(佳丽3000美女合集深夜送福利性感养眼女人实在太美了)
- 竟(当俄罗斯极品美女,批发式爱上中国男人)
- 盛夏之美女(盛夏外拍美女人像一组)
- 美女苏红(“炮姐”周苏红:一婚照顾瘫痪丈夫,34岁再嫁富商,她如今怎样?)
- 即墨美女多(青岛上演比基尼热辣泳装秀 40名佳丽秀身材)
- 美女骚动得图片大全(What?许昌这五个美女一起搞事情躁动整个朋友圈)
- 冬妹美女(aespa柳智敏穿白衣身姿挺拔,冬妹咬手指,宁艺卓黑蝴蝶惊艳)
- 带冉的美女(为鲁能绝杀扳平激动落泪的美少女冉妹儿(图集))
- 美女的桃花洞(《显正街记忆》大屋灯暖——做土枪 · 探八仙洞)
- 黄金美美女(各领风骚的年代:香港电影黄金年代十大美女)
- 性感热舞(古力娜扎房车里放飞自我,穿针织毛衣牛仔裤热舞,苗条身段太出挑)
- 找盐城美女(江苏盛产美女来自江苏的20位女星,个个如花似玉,楚楚动人)
- 美女进海底(别样海边风情,带你领略绚丽海洋世界)
- 美女羽毛脚丫(杨幂身穿黑羽毛裙赤脚拍摄 彰显东方韵味优雅神秘)
- 我的绝色美女总裁沈浪(我的绝色总裁未婚妻:我苏若雪的男人,竟然是一个窝囊废)
- 王雷美女(美女演员李小萌:与王雷相爱15年从不拍吻戏,如今38岁却宛如少女)
- 美女在流沙里(陷入流沙时该怎么办?外国美女亲自演示,又学会了一招)
- 美女雀雀(因长相太美无人敢追,父亲为她不再续娶,何赛飞的魅力究竟有多大)