刺葡萄种植技术-野生的刺葡萄你吃过吗？它的味道很美，营养价值也不错

中农华合《中国好食品网》通讯员瞿婷 记者金龙报道 都说湖南省沅陵县非常美丽，是的，当你走进沅陵这片富饶的土地，你会感受到这里的山好水好人更好，风景如画，美若仙境。有人说沅陵的美，是古老又神奇的美！除了文学巨匠沈从文笔下的沅陵“是一块美得令人心痛的地方”； 爱国名将林则徐称赞沅陵“是一处旅游胜地”；国画大师黄永玉心目中的沅陵“是一座东方金字塔；而史学家林河典藏里写道沅陵“是一部中国通史”……

沅陵县山好水好人更好。景色迷人，令人心旷神怡。

金秋时节，记者在中农华合《中国好食品网》董事长兼总经理郭全利的带领下，来到沅陵扶贫实地考察。我们乘坐的汽车沿着弯弯曲曲的山间公路朝着山里的刺葡萄种植基地驶去，窗外的景色迷人，令人心旷神怡。公路一边是满眼绿色的青山，晨雾缭绕，一边是潺潺流淌的溪流。淡红色的朝阳照在溪水之上，闪动着粼粼波光。

我们乘坐的汽车行驶在山间公路上，陪同我们的中农华合《中国好食品网》湖南分公司的向仁平总经理介绍说，沅陵是个除了山就是水的地方，这儿是最佳宜居的城市。由于交通不太便利，沅陵县至今没怎么开发，可以说这里仍然远离了尘世的喧嚣，非常幽雅寂静。一代文豪沈从文曾写的“沅陵,美得令人心痛”恰沅陵的美，不仅仅体现在山水上，还有历史文化。沅陵的美景，不只是几处，多得让人眼花缭乱、流连忘返。沅陵环境优美，气候宜人，是种植水果的好地方，到了秋天，大山里水果飘香，硕果累累，满山遍野。

刺葡萄是中国特有的品种，它是野生品种，跟别的葡萄不一样，它的茎杆上长满了刺。

我们的汽车经过两个多小时的翻山越岭，终于驶到了二酉乡八蛮峒刺葡萄种植基地。走下汽车，受到了总经理瞿运韬的热情欢迎和接待。瞿总经理首先向我们介绍了刺葡萄种植基地的发展和经营情况，然后带领我们参观考察刺葡萄种植基地。当我们走进刺葡萄园，虽然已经是深秋了，可葡萄架上一串串紫红色葡萄晶莹透明。瞿总说你们可以随便品尝，于是大家从葡萄架上摘下一串串刺葡萄吃了起来。吃进嘴里，又甜又酸，还有一股浓浓的清香味，果汁极多。大家连呼太好吃了！

瞿总经理向我们介绍说，刺葡萄是中国特有的品种，它是野生品种，跟别的葡萄不一样，它的茎杆上长满了刺，因此，刺葡萄的营养价值是非常好的，含丰富的糖类，主要含葡萄糖和果糖，大量的有机酸。果实中还含有蛋白质，果胶以及钾、钙、磷、铁等矿质元素，多种维生素等，是优良的酿酒原料。

刺葡萄种植基地总经理瞿运韬向考察团介绍刺葡萄的种植和营养价值。

经常吃一些能够降低身体的胆固醇含量，起到良好的调养身体作用。另外要注意的是每回不要吃的过多，毕竟它的糖分是很好的，吃的过多不易消化，它的吃法也很多，生吃，做成果汁或做成葡萄干等。作为一种野生葡萄资源，刺葡萄具有高抗病性、耐湿性和抗逆性。一般葡萄品种每周需要喷施农药、需要大量化肥，而野生刺葡萄不用喷施农药，只需少量有机肥料，完全是绿色无公害的黑色水果。

当中农华合《中国好食品网》董事长兼总经理郭全利问瞿总为何深秋了刺葡萄架上还掉着这么多葡萄时，瞿总脸上的笑容立马消失了，他告诉郭董事长和记者说，因为交通不便，信息不畅通，没有销路，刺葡萄丰收了，可有80吨没有卖出去，烂在了架子上，今年损失惨重。郭董事长听了瞿总的话，望着满园卖不出去的刺葡萄，感到非常痛心，说了声“多好吃的野生刺葡萄啊，却卖不出去，真是太可惜了！”接着对瞿总说：“瞿总，我们专家、新闻媒体和企业家考察团来到你们沅陵县扶贫调研和考察，就是为了扶贫落到实处，帮助你们解决水果销路问题。我们已经决定在沅陵投资建设一座水果深加工厂，往后你的刺葡萄就不愁卖了。” 瞿运韬总经理听了郭董事长的话，激动万分，紧紧握住郭全利董事长的手连连感谢！

一颗颗葡萄在灿烂的阳光照耀下，透出淡雅的光芒，晶莹剔透。

太阳出来了，金色的阳光照在一串串熟透了的刺葡萄上，一颗颗葡萄在灿烂的阳光照耀下，透出淡雅的光芒，晶莹剔透。山风吹来，葡萄枯叶发出沙沙的响声，仿佛在向考察团呼喊着：“救救我吧！我不想烂在这山沟沟里！我想为你们送去甜甜的蜜汁！”