种植姜视频-如何种植生姜?老周教你几个“小妙招”,让你种植的生姜产量高
生姜是姜科姜属多年生宿根草性蔬菜。根茎肉质,肥厚,扁平,有芳香和辛辣味。是日常生活中常用的一种调味品,俗话说“家备小姜,小病不慌”,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”等。生姜种植地区广泛,产量高,是一种经济效益比较好的蔬菜作物。生姜是一种经济效益很好的蔬菜作物,江南各地普遍栽培。现在已经进入了春季,气候逐步升高了,即将到生姜种植的季节,生姜发芽、生长需要比较高的温度,在16—18℃以上才能发芽,现在离种植生姜的季节越来越近了,生姜如何种植? 才能大幅度提高产量呢?老周教你几个“小妙招”, 定叫你种植的生姜产量高。
一是选择适宜的播种时间:生姜发芽、生长需要比较高的温度,在16—18℃以上才能发芽,所以一般播种期都比较晚,暖热地区以3月上、中旬播种为宜,温和地区以4月中旬后播种为宜,温凉地区以5月上旬播种为宜。
二、采用地膜覆盖栽培:生姜地膜覆盖栽培是一项增产效果十分显著的技术, 生姜地膜覆盖栽培能够增产的主要原因,一是增加了地温,有利于早播早收,地膜内的温度比露地高2—3℃,因此,地膜覆盖栽培生姜不仅可以提早播种7—15天,比露地生姜早出苗7—8天。二是保墒防渍,覆盖地膜后能够减少水分蒸发,防止暴雨冲刷,使土壤含水量保持基本平衡,有利于抗旱防涝。三是能够防止土壤板结,微生物活动旺盛,矿质化程度高,养分分解快,提高肥料利用率,又可以减少肥料的流失,为生姜生长创造了良好的土壤环境条件。四是抑制杂草,减少虫害,在覆盖地膜的条件下,由于地膜内温度较高,对杂草具有明显抑制作用。
三、选择肥沃疏松的壤土或者沙壤土和富含腐殖质的肥土种植,由于生姜的根系少,分布范围小,因此不要选择粘重潮湿的低洼的土地和瘠薄保水性能差的土地种植。生姜产量高,生长期长,必须施足基肥,每亩施腐熟的农家肥2500公斤、复合肥20公斤。
四、姜种的催芽,在播种前选择在晴天将种姜翻晒几天,使姜皮变干发白,放入垫有稻草的竹筐内,一层层地放好姜块后,再覆盖草帘或者稻草,要绳子扎紧,放在20—30℃温暖的室内,保持竹筐内湿润。经过20多天后,当幼芽长1厘米左右就可以取出来放在温室或者大棚内,维持20℃以上的温度进行催芽,催芽后把种姜切成小块,每块有1—2个芽,粘上草木灰就可以播种了。
五是培土,姜播种后发出新芽形成的第一根茎叫母姜。从母姜是发出腋芽形成的根茎叫子姜。再从子姜发出腋芽形成孙姜,以后还有曾孙姜、玄孙姜等,几代姜排列成为一个不规则的掌状形。姜的地下部有向上生长的习性,为了避免在生长期间根茎露出土面,降低品质,在栽培时必须适当进行深播。在姜生长发育的时间要进行中耕除草。一般中 耕2—3次,结合培土进行,将行间的土逐次培在姜行上成垄,培土可以增厚土层,防止姜块暴露出土面降低质量。通过培土,将原来的栽植平行逐渐变成垄行,使土壤排水透气良好,有利于生长,提高产量和质量。
六、姜瘟防治:生姜的病虫害比较少,主要是姜瘟(姜腐败病)危害严重。姜瘟多在立秋前后发生,尤其是在阵雨多、地势低洼积水的情况下最容易发病蔓延。发病初期,植株叶片尖端开始枯萎,以后沿着叶脉变黄,经过几天以后,整个植株茎秆、叶片变为黄褐色而逐渐枯死,严重的时间成片死亡。要提高生姜产量,一是种植前姜种的消毒,播种前姜种用草木灰溶液浸泡15—20分钟进行消毒,防止姜瘟的传播危害。二是切忌生姜不宜连种,必须与其他作物进行三年以上的轮换栽培,防止姜瘟病的发生和危害。三是及时拔除中心发病植株,并且在病株周围撒放石灰消毒、发病后要及时用50%代森铵1000倍溶液进行喷洒2—3次具有一定防治效果。
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