椰枣可以种植吗-未来最重要的食物椰枣，深受迪拜土豪喜爱，为何却遭国人嫌弃？

如果说在未来，自然环境受到严重破坏，遍地是荒漠的情况下，人类该种植什么植物生存，那么一定是这个看起来平平无奇的椰枣。椰枣又叫海枣，主要分布在中东地区，而且以伊拉克的椰枣产量和出口量最多，所以也有伊拉克蜜枣的称号。目前全球有1亿多棵的椰枣树，其中70%都是在中东地区国家，而伊拉克就有3000多万棵。

椰枣树远看和椰子树非常相似，除了高大的树干外最明显的特征便是蓬松稀疏的头状树冠，散落的树叶也和椰子树一样呈现披状针形，主要是因为他们都是属于棕榈科的植物。但不同的是椰枣树属于刺葵属，所以果实自然也不相同。

椰枣树的果实也就是被称为椰枣的果子，果实的形态和枣子有所不同，呈现中间比较圆两头比较尖的橄榄型，通常是一簇有多根枝条垂下上面布满了青绿色的椰枣，等到逐渐成熟会慢慢过渡到金黄色和深红色，而采摘下来做成果干后则呈现琥珀一样的红褐色，类似于糖浆一样的颜色。

不过这也很正常毕竟椰枣中一半以上都是糖，由于巨高的含糖量导致椰枣吃起来齁甜，同时热量也非常高，1千克的椰枣含有的热量就有2000-2500卡路里。而且椰枣中除了含有糖分，还含有蛋白质和脂肪以及矿物质等，都是人体日常必须摄入的元素。加之椰枣的产量极高，一颗椰枣树就可以年产100-250公斤的椰枣，一棵树就相当于半亩地的优产水稻的产量，所以如果未来人类遭遇灾难，椰枣将是最完美的应急口粮。

而且椰枣树在中东地区恶劣的环境中就能生存，通常一棵椰枣树能活150年之久，所以椰枣一直是阿拉伯国家的明星食物，即使迪拜的土豪都因石油发家，但仍然爱好这一口朴实无华的椰枣。

虽然椰枣也曾引进我国，但如今却惨遭嫌弃。

中东地区盛产的椰枣引进中国后一度不可或缺，但时过境迁却难觅踪迹，为何曾经的宠儿如今惨遭嫌弃？

椰枣在上个世纪60年代开始进口到中国，之所以要进口椰枣是因为当时我国的制糖工业不够发达，像糖类这样的副食品供应紧缺，椰枣由于含糖量极高，在困难年代成为了人民群众不可或缺的糖分补充，同时由于椰枣的最大出口国是伊拉克，所以椰枣在中国就有了“伊拉克蜜枣”的称呼，一度成为一代人的甜蜜记忆。

而且在上个世纪中东没有大量发现石油之前，像沙特阿拉伯、阿联酋这样现在依靠石油起家的土豪国家，当初日子过得也像中国建设初期一样艰苦，所以椰枣对于当地人来说就是最好的美食，而且当地的沙漠盐碱环境很难适合其他水果的生长，进口水果自然是堪比天价，而椰枣树不仅耐盐碱，而且不惧高温干旱，甚至零下10摄氏度以上的气温都能适应。并且椰枣的生长速度非常快，通常半年时间就可以开花结果。

所以从上个世纪70年代开始，我国除了进口椰枣果实，还开始了椰枣树的引种工作，由于椰枣主要生活在中东的热带地区，所以在我国的种植区域主要集中在广东广西，福建云南等热带和亚热带地区。

而种植的椰枣除了可以直接做成果干食用外，由于含糖量非常高所以可以用来制糖和酿酒。椰枣树的枝条还可以用来编制藤椅竹筐等物品。不过随着我国经济社会的发展物质基础不断丰富，加上制糖原料的增加，制糖工业的技术提高，人民群众可以轻松获取到各种糖分，自然也就将椰枣抛之脑后。

而且和中东地区的阿拉伯国家不同，我国在历史上并没有大面积种植椰枣，食用椰枣的传统。而中东地区在伊斯兰教产生之前就有吃椰枣的传统，椰枣也是人类最早驯服的野生植物之一，早在公元前4000年两河流域就有椰枣的种植。加之椰枣虽然甜但是由于过分齁甜，口感也并不是太好，所以后来在中国也就更少有人食用。

目前中国已有种植的椰枣树都有什么作用？产出的椰枣既然不受民众待见，又去了哪里呢？

中国人如今不食用椰枣也谈不上有多嫌弃，只是因为选择太多，自然也就没有人选择平平无奇的椰枣，而椰枣的齁甜口感也会给人带来糖分过高不健康的印象，而椰枣之所以会含糖量这么高，是因为中东地区荒漠化的生长环境造成昼夜温差大，白天的高温有利于椰枣的生长，夜晚的低温则有利于糖分的聚合。这也就是为什么新疆的哈密瓜，葡萄干会非常甜的原因。

不过椰枣的糖分虽然很高，但却是不太容易引起血糖升高的果糖，是一种相对健康的糖分。但是椰枣在中国的使命如今已经结束，即使用中东土豪都爱吃这样的噱头也很难吸引人，而且由于中国的地理环境与原产地有差异，中国产的部分椰枣可能还会具有一定的酸涩味，就更加难以受到青睐，品质不好的椰枣也只有成为饲料的命运。

而中国目前产出的椰枣绝大部分都是出口，中国人并不会过多消耗。而已经引种的椰枣树也进行矮化处理，作为景观植物栽培。因为一颗椰枣树最高能够长到35米以上，就连一片叶子都有6米长，如果不进行矮化处理可能会大量吸收种植地区的土壤养分。

虽然如今椰枣在中国不受欢迎，但椰枣树却成为了中国和中东阿拉伯国家的友谊之树，因为在2015年左右阿拉伯国家的椰枣树就遭遇到了严重的虫害，中国派出专家进行研究和防治，帮助阿拉伯国家挽救了他们非常热爱的“圣树”。

所以在2019年阿联酋又向中国捐赠了1500棵的椰枣树，并且在海南文昌进行试验性种植，虽然我们如今不爱食用椰枣，但是椰枣的实用价值和它作为未来危机时刻的重要食物，具有很重要的研究价值，不过也希望人类越来越好，不要因为灾难而吃上这样的应急食物。