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苦瓜的种植方法视频-现代化农业系列44:苦瓜在日本的种植和收获

来源:习南公子|更新时间:2024-01-27|点击次数:

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今天的视频我们介绍一种人们非常熟知的蔬菜,苦瓜。苦瓜原产于印度,人类把它作为蔬菜食用,据记载已经有非常久远的历史了,苦瓜目前广泛种植于世界各地,温带、热带都有,因其独特的味道而深受人们喜爱,因其作为食用入菜时,不论与任何辅料搭配使用,都不会把自己的苦味传递给“别人”,因此中国古人给其一个雅号叫做“君子菜”。

现代化农业系列44:苦瓜在日本的种植和收获

苦瓜最直接的是作为食用,具有非常丰富的营养价值,能够对人类的健康提供非常强的抗疾病元素、丰富人体的植物营养元素组成,在食用上可以派上用场的领域非常之多,直接食用、做饮料、做蜜饯都行。

现代化农业系列44:苦瓜在日本的种植和收获

苦瓜除了食用价值之外,还具有非常难得医药用价值,因为它苦,生则性寒,熟则性温,具有清热解毒,养血滋肝之功效,还可以美容。当然了,令人不容易想到的是,苦瓜提取物还可以作为啤酒花成分而增加啤酒的口感,哈哈。

现代化农业系列44:苦瓜在日本的种植和收获

在今天的视频中,讲了在日本的一家农场里面,苦瓜的培育、种植和收获过程。在日本,苦瓜主要有两个品种大类,一个是来自中国的,一个是来自印度的,怎么区分那?来自中国的果实尾巴比较钝,来自印度的尾巴比较尖,其它不容易区分。一起看看吧~

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