麻竹种植技术-以竹绿美英德英德万人植17万株麻竹，助力麻竹笋打造百亿产业

4月14日上午，在清远英德市西牛镇小湾村营下营栋、八份山，600多名英德市干部职工拿起铁锹，种下一株株麻竹笋苗。这座山原来是一片荒山，如今，在英德市四套班子领导成员的带领下，425多亩荒山秃岭披上了绿意。

英德组织干部职工在全市范围内开展“百亿麻竹领航，共创绿美英德”义务植竹活动。邓锦炎 摄

当天，英德组织干部职工在全市范围内开展“百亿麻竹领航，共创绿美英德”义务植竹活动。统计显示，当天该市共有1.7万名干部职工参加植竹，共种下麻竹笋苗17万多株，创下了英德有史以来单日出动人数最多和单日种植麻竹苗最高纪录。

英德市委书记张杨彬带头植竹。黄振生 摄

近年来，英德把生态文明建设摆在突出位置，把良好生态环境作为乡村振兴的支撑点、农民生活品质提升的着力点，全力以赴打造麻竹笋百亿产值产业，以高水平生态环境保护推动经济高质量发展。

当天英德共有1.7万名干部职工参加植竹。周子羽 摄

英德市委书记、市第一林长张杨彬表示，植竹添绿是绿美英德的一大特色，今年英德第二次组织发动全市广大干部职工义务植竹，旨在倡导全民一齐参与爱绿植绿护绿行动，再次掀起植竹绿美英德高潮，为打造麻竹百亿富民产业提升速度。英德将通过植竹添绿努力探索新时代绿水青山就是金山银山的路径，助力乡村振兴，为绿美广东生态建设作出新的贡献。

单日植麻竹苗17万株 创英德有史以来最高纪录

2023年是英德深入推进绿美广东生态建设的关键一年。结合实际，英德坚持以“以竹为特色，以竹绿美英德”的发展思路，围绕“打造麻竹笋百亿产值产业”的目标，提出在保护森林的前提下新增麻竹笋种植面积14万亩的工作目标。

当天共种下麻竹笋苗17万多株，创下了英德有史以来单日出动人数最多和单日种植麻竹苗最高纪录。黄振生 摄

完成这一目标有效措施是组织干部职工开展义务植竹活动，在全市营造“以竹绿美英德”的氛围。

值得一提的是，义务植竹活动在英德并非首次开展。

在今年2月13日，张杨彬及市四套班子领导成员分别前往连江口镇、西牛镇、望埠镇，开展2023年推进绿美广东生态建设义务植树活动，吹响了“以竹绿美英德”的号角。

4月14日，英德市全面推行林长制工作领导小组办公室、市绿化委员会办公室根据市委、市政府的部署和要求，紧紧抓住绿美广东生态建设的契机，坚持全市“一盘棋”统筹推进，策划组织开展了“2023年英德市‘百亿麻竹领航，共创绿美英德’义务植竹活动”。

同时，英德下发了《关于做好麻竹笋种植面积统计及积极开发山林资源扩种麻竹笋的通知》，将14万亩的任务指标分解量化下去，要求各镇（街）鼓励发动辖区内各村居在“五边”（山边、水边、路边、镇村边、景区边）和商品林区域开展人工造林或低质低效林改造，用于种植麻竹。

“今天英德各镇（街）、市直（驻英）各单位统一开展规模空前的造林种竹活动，共种植麻竹苗超过17万株、面积6700亩。其中西牛、望埠、黄花等重点镇种麻竹均超过500亩。”英德市林业局党组书记、局长李书海介绍，英德希望组织开展义务植竹活动，把群众植竹的积极性调动起来。同时，市林业局与市农业农村局将联合成立督导小组，不定期到植竹地点查看，确保种一片见效一片。

新种下的麻竹苗。张凤 摄

“种竹也是一种绿美体现。好的竹子不仅可以绿化美化，还可以带来丰厚的经济效益。” 张杨彬表示，根据省委、清远市委“百县千镇万村高质量发展工程”和绿美广东工作部署，英德结合当地实际创新做法——将义务植树改为义务种植麻竹，真正实现生态产业化、产业生态化，助力乡村产业振兴，推动成功建设为强富绿美新英德。

把绿美生态建设与实现百亿产值产业有机结合

麻竹又称“剥皮黄金”“蔬中第一珍”。英德市西牛镇是中国麻竹笋之乡，种植麻竹笋历史悠久。

2022年，清远市提出了“要集中精力推动农业主导产业发展，围绕清远鸡、英德红茶、连州菜心、丝苗米、麻竹笋等打造五个百亿产值产业”工作目标。

笋农正在砍麻竹笋。陈咏怀 摄

作为麻竹笋的主产地，英德表示将全力做大做强麻竹笋产业，力争在“十四五”期间把麻竹笋打造成为百亿支柱产业。

目前，英德麻竹种植面积达80万亩，主要分布在英德市西牛、大洞、水边、浛洸、大湾、九龙、连江口等镇。2022年麻竹鲜笋产量约105万吨，产业综合产值达40亿元，带动从业人员8万多人，成为全国麻竹笋种植面积最大、产量最高、交易量最大的地区。

英德麻竹种植面积达80万亩。陈咏怀 摄

麻竹笋作为一项富民兴村的支柱产业，英德将如何将其做大做强？

英德将立足生态区域优势和麻竹笋特色产业基础，坚持“一区多园”发展，以西牛镇为核心区，辐射周边水边、浛洸、石灰铺、石牯塘、横石塘等镇，申报省级现代农业产业园，以“工业化、市场化、多元化、法治化”发展理念加快推进麻竹笋产业发展。目前，英德已协调规划土地用于产业园项目建设。该市农业农村局、市麻竹产业协会、市农商银行和市泰隆村镇银行共同签订了《麻竹产业发展战略合作框架协议》。金融机构为麻竹笋产业群体授信28亿元并提供利率优惠。

工人对笋干进行精剪。陈咏怀 摄

除了政策扶持，英德市不少麻竹笋企业也在寻找新的突破口。位于西牛镇的英德市大粤北食品有限公司，正加紧打造一个麻竹笋公共服务平台，为麻竹笋产业电商化提供各种定制服务，推动麻竹笋产品在网上购销。

“麻竹笋产业是一个富民产业，市委、市政府有信心，也有决心发展好麻竹笋产业。”张杨彬表示，打造麻竹笋百亿产业，英德注重顶层设计，加强麻竹笋产业发展研究，强化为民情怀，树立系统思维，逐步形成以龙头企业为骨干，农业经营主体为纽带，农民专业合作社和专业种植大户为基础的多种生产经营主体共存的新型农业经营格局。

同时，以麻竹笋省级现代农业产业园建设为契机，建立麻竹笋研发中心，依靠高等科研院所先进的技术和专业人才进行科研攻关，组织企业制定麻竹笋行业质量标准，助推企业从粗加工转向精深加工，支持龙头企业和新型农业经营主体改善生产条件、应用先进技术、建设初精加工设施，以提升其规模化、绿色化、标准化、集约化生产经营能力，提高麻竹笋的附加值。

此外，英德还将挖掘麻竹笋种植历史，讲好竹文化故事、做好竹文化文章推动研学旅行提档升级。

推进绿美生态建设 筑牢粤北生态屏障

英德市位于广东省中北部，是广东国土面积最大的县级市。英德自然条件较好，生态环境优越。

依托自然资源禀赋，英德自觉把开发和保护有机结合起来，推动绿色发展，绿色生态建设取得瞩目成效。目前，英德森林覆盖率达68.84%，成功获批广东石门台国家级自然保护区和英德国家森林公园，建成乡村绿化美化示范村179条，新增森林公园4个，新增湿地公园2个。该市连樟村被评为“广东省林长绿美园”，英德市委书记、市第一林长张杨彬被评为“广东省最美基层林长”。

目前，英德森林覆盖率达68.84%。黄振生 摄

党的二十大报告提出，要推动绿色发展，促进人与自然和谐共生。2022年底，广东省委十三届二次全会部署实施绿美广东生态建设，林业发展被赋予更大的责任与更多的期望。

为守护“绿美”家底，英德全力以赴做好造林绿化和生态修复，不断扩大“绿色版图”，力争将英德打造成展示绿美广东生态建设标杆，为当地高质量发展注入绿色动力。

一方面，英德坚持绿美理念和绿美规划并重，将绿美理念融入城市和乡村规划之中。目前，该市正推动西岸滨江公园品质提升工程、市区金子山大道提升工程，强调将绿美理念融合规划之中，打造立体绿化美化的城市景观，着力将滨江公园打造为展示绿美英德生态建设的重要窗口。

另一方面，坚持绿色发展与乡村振兴并重，将绿色发展与乡村振兴统筹起来一体谋划。英德全力推动麻竹笋、英德红茶、油茶、林下经济等产业发展，做大做强林业龙头企业，以产业的经济效益持续反哺乡村建设。如英德正在大力发展麻竹笋百亿农业产业，将麻竹笋绿色景观打造与百亿产业发展结合起来一体推进，实现富民兴村，使绿色发展更可持续。

此外，英德还坚持生态优化与人居环境改善并重。通过一体推动生态优化与人居环境改善提升，不断满足人民日益增长的优美生态环境需要。目前英德正在大力推进“茶叶世界”“英西峰林”乡村振兴示范带建设，主要通过打造各镇村特色景点，并串珠成链，持续打造绿美人居环境。

目前，英德正大力开展绿美广东生态建设示范点创建工作，打造以连樟林长绿美园为点，南粤古驿道为线，连江口镇、下太镇、黎溪镇三镇融成一体的绿美英德生态建设样板区。深入实施森林质量精准提升行动，确保年内完成人工造林2000亩，低质低效林改造8851亩，封山育林3040亩，新造林抚育1800亩，森林抚育2.26万亩。

【南方⁺记者】陈咏怀

【通讯员】黄振生 英德市林长办

【作者】 陈咏怀

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端