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冰糖玉米的种植方法-卖这种玉米的人已经挣钱了有销路、有退路,4点经验值得看

来源:习南公子|更新时间:2024-01-27|点击次数:

现在是市场经济,但很多农民对市场很陌生。

长期以来,产销两端,“销”那边是渠道商、经销商在忙活,具体怎么样,“产”这边的农民不用管。不过这也有弊端,渠道暗中坑了你,你也没办法,甚至根本不知道……

现在,为了提高自己的收益,生产方也要了解市场、对接市场了。可所谓的市场眼光或者市场感觉不能速成,只能是开动脑筋想办法、多了解多操作、逐步培养。

从别人的案例里获取经验,是一种事半功倍的办法。

卖这种玉米的人已经挣钱了!有销路、有退路,4点经验值得看!

今年上半年还没过完,鲜食玉米已经成了“网红”爆款

目前品质好的鲜食玉米,产地不同,地头收购价从1.2元至2.3元一斤不等。如果是包装好的,价格会更高。

最近据湖北媒体报道,武汉汉南地区的种植户,刨去成本,每亩地收入2000元左右。

而终端零售价更贵,7-9元1根。电商平台的数据比较公开,可以看到销量靠前的网店,基本都是一个月卖出上万根。

鲜食玉米不算新鲜事物,它的全国市场消费量据统计已经达到570亿穗,并有进一步扩大的趋势,为什么今年却享受了“网红”待遇?考虑后得出以下原因。

1、性价比高

我们这样想:

相较于传统的老玉米,1根单价7元左右的鲜食玉米确实不便宜,但相较于其他高价生鲜食品,比如几百元一个的西瓜,这个玉米价格算得上亲民。

鲜食玉米种类很多,今年成为爆款的属于甜度极高的杂交品种,糖度高达18度以上,青棒阶段就能上市,可以直接生吃。

生吃时口感犹如鲜脆多汁的荸荠,清甜无渣,入口即化,煮熟则更甜。

经销商给这类鲜食玉米起了好听的商品名,比如水果玉米、冰糖玉米、爆浆牛奶玉米等等,形容它的美味。从市场反馈看,消费者基本都认可。

即使是不差钱的人,见到性价比高的食品,也会心生欢喜,不是吗?

2、消费者和消费观,都变了

前不久,有媒体采访各地的水果批发商,调查现在什么样的水果受欢迎。

结果和大家想的不一样:

分量少、包装好、品质高的水果,销售得非常好。

如今的消费主力是年轻一代。

他们不再看重“价格便宜量又足”,而是更加看重品质和口感,贵一些没有关系。

市面上的鲜食玉米,基本都是单独包装的,本身口感又好,而且可以很快吃完,正好契合当下年轻人的消费选择。

这时,只要一些产品创新、营销创新,就不难火爆。

3、社交传播带动购买

如何宣传一款农产品?

消费者的要求其实不高。

只要有人能讲出该款农产品吸引人的地方,能与消费者张弛有度地良性互动,留住客流,生意一般差不了。

而近期鲜食玉米在网络上的火热,更是来自比较精准的、一些平时就喜好美食的网红人物的推荐(就不提是哪几位了),所以宣传起来可信度更高。

像很多网红产品一样,进一步扩大购买的是网络社交。

很多人是看到网络好友们分享了品尝感想,又发现单品价格在网红食品中不算贵,也就乐意下单,通过味蕾参加“集体活动”。

当然,实话实说,虽然社交传播能带动购买,但一款产品能不能从网红爆款变成经典款,则要看产品接下来能不能保持新鲜感和话题度,还得考虑大众喜新厌旧的速度。

4、选品有退路

鲜食玉米这个品类,还有一个说不上优点的优点:

春天种,夏天收,就算哪天消费者喜新厌旧、不买账了,也可以很快换别的。

退路宽一点,这在如今瞬息万变的市场环境下,也是非常重要的。

在一些操盘手看来,这几年鲜食玉米、西甜瓜、葡萄等品类颇受青睐,其实和它们可以快速迭代也有关系。

而且,鲜食玉米也是玉米,基本上全国都能种,基本上农民都知道怎么种,有这两点,就更容易做到标准化,市场供应期也能拉长,可操作的空间自然更大。

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