韭黄种植基地-平坝区向阳村韭黄基地负责人刘华［一线调研·致富带头人］韭黄铺就致富路

色泽金黄的韭黄长势喜人。 （平坝区融媒体中心供图）

“大家都把韭黄背来过秤咯！”

“176斤、173斤、184斤……”

时下，安顺市平坝区鼓楼街道向阳村韭黄基地迎来了采收期，来村里收购的客商络绎不绝，贵州宝仁生农业开发有限责任公司负责人刘华更是笑得合不拢嘴：“这两天的市场价格很好，收购价是3元一斤，今年的产值预计在300万元以上。”

刘华正在指导村民收割韭黄

2017年，刘华的丈夫来到向阳村驻村。为支持丈夫的工作，刘华放弃了从事十余年的煤炭贸易，来到向阳村开启二次创业。结合当时市场供需，她决定在向阳村种植葛根，但由于缺乏技术，两年时间颗粒无收。

“但我没有灰心，调研发现当地适宜种韭黄，便撸起袖子从头再来。”刘华这次的韭黄种植更加小心翼翼。选种、耕地、育苗、种植，她样样亲力亲为。

精心地耕种和辛苦地付出终于迎来回报，刘华种植的韭黄色泽亮丽、品质俱佳，许多商贩上门采收。这里的韭黄品质好，基部嫩白，叶尖不烂、不干，富有清香味，辣味不浓，在市场上很受欢迎。”杨守刚是来自普定县宏飞种植专业合作社的一名收购商贩，每年他的合作社要向广东、宁波等省外市场销售上百万斤的韭黄，今年已经是他来向阳村收购韭黄的第三个年头了。

韭黄丰收，价格走势喜人，刘华信心大增，务工群众也喜笑颜开，“一个月干下来有3000元左右的工资。”村民卢启珍告诉记者，刘华的600亩韭黄种植基地为当地100余名妇女提供就业岗位，其中包含15名脱贫户，年发放务工工资150万元。同时刘华还积极带动周边农民发展韭黄种植，免费提供技术指导以及稳定可靠的销售渠道，目前已有10余户农户参与了韭黄种植。

来源：贵州日报 2023年07月14日