鸡蛋葫芦的种植方法-“栗香”迷你南瓜早春拱棚吊蔓栽培技术

“栗香”迷你南瓜早春拱棚吊蔓栽培技术

随着人们生活水平的提高，营养、保健类蔬菜越来越受到人们的青睐，“栗香”迷你南瓜就是其中之一。迷你南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素、果胶，以及锌、钴等人体需要的元素，有很好的吸附、解毒、保护胃黏膜、促进代谢、降低血糖等功效，且“栗香”迷你南瓜水溶性膳食纤维含量比较高，总糖含量较低，特别适合特殊人群作为主食食用。中国南方栽培面积较大，北方保护地栽培面积有增加趋势。现将“栗香”迷你南瓜早春拱棚吊蔓栽培技术介绍如下，供生产参考。

１ 生物学特性

“栗 香 ”迷 你 南 瓜 （ Ｃｕｃｕｒｂｉｔａ ｍｏｓｃｈａｔａ（ Ｄｕｃｈ．ｅｘ　Ｌａｍ． ） Ｄｕｃｈ．ｅｘ　Ｐｏｉｒｅｔ ）属葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，植株长势强，易产生侧枝，早熟，极易形成雌花，连续开花结果能力强，间隔 ３～４ 节位开一个雌花，且坐果率高，单株可收获８～１０果。果实扁圆形，果皮深绿色带浅绿色条纹，单果质量４００～５００ｇ 。植株抗白粉病，耐寒性好，生长适温２５～３２ ℃ ，适合春秋季节保护地栽培。

２ 适时播种育苗

２．１ 播种时间

倒推法来确定具体的播种时间。迷你“栗香”南瓜从播种到定植需要 ３０～３５ｄ ，拱棚多层覆盖的（ ３～４ 层薄膜覆盖，有条件的可以在两侧围草苫）可以在 ２ 月 ２５ 日前后定植，单层覆盖的在 ３月１５日前后定植，结合定植时间倒推３３ｄ即可确定播种时间。

２．２ 种子处理

首先将种子日晒２～３ｄ ，杀灭种子表面部分病菌，再用５５～６０℃温水浸种１５～２０ｍｉｎ ，注意不断搅拌，水温降至 ２８～３０℃ ，停止搅拌，继续浸种 ３～４ｈ 。将浸好的种子取出，清洗 １～２ 遍，捞出晾干，用干净的湿毛巾包好，置于恒温箱中催芽，温度保持在 ２８～３０ ℃ 。经过 ４８～７２ｈ ， ７０％以上种子露白后，即可播种。

２．３ 器皿准备

生产中可采用营养钵育苗和穴盘育苗 ２ 种方式。营养钵育苗多采用 ８ｃｍ×８ｃｍ 或 ８ｃｍ×１０ｃｍ 规格，穴盘育苗多采用５０孔的穴盘。

２．４ 营养土准备

生产中不同的器皿对应不同的营养土。

２．４．１ 营养钵育苗的营养土准备

选择近 ３ 年内没有种植过瓜类的园土，过筛后每立方米土＋充分腐熟粉碎的有机肥３００～４００ｋｇ＋ 加氮磷钾（ １５ － １５ － １５ ）复合肥 ５～６ｋｇ，充分混合均匀，喷 水，使营养土的湿度在 ６０％ ～６５％ ，第２天可以装钵。生产中注意，营养土装钵不要装的太满，距离营养钵上边沿２．０～２．５ｃｍ为宜，便于播种后覆土。

２．４．２ 穴盘育苗的营养土准备

穴盘育苗营养土采用草炭土，每立方米草炭土加入７５％百菌清可湿性粉剂３００～４００ｇ （草炭土经过蒸汽高温消毒的，可不用百菌清可湿性粉剂处理），混合均匀，淋水，营养土的湿度到７０％～８０％为宜。第２天装穴盘，由于穴盘空间较小，草炭土要装满穴盘。

２．５ 播种

２．５．１ 营养钵播种

每个营养钵放一粒已处理好的种子，注意平放，不能竖放，减少戴帽出土。覆盖１．０～１．５ｃｍ厚营养土，此时营养土距离营养钵上沿 １．０～１．５ｃｍ 。

２．５．２ 穴盘播种

每孔放一粒种子，用手压入孔中，深１．０ｃｍ左右，为了增加透气性、减少喷水溅起泥土附着在叶片背面，播种后草炭土表面覆盖一层蛭石。为保证温度，二者均在日光温室内播种，播后在营养钵或穴盘上平铺一层地膜，保持土壤水分，促进出苗。

３ 整地施肥作畦

定植前 ２５～３０ｄ ，施足优质腐熟有机肥，每６６７ｍ２施充分腐熟的鸡粪 ６～７ｍ３ ，氮磷钾（１５ －１５ － １５ ）三元复合肥 ５０～６０ｋｇ ，深翻后整平作畦。栽培垄宽 ６５～７０ｃｍ ，高 ２０～２５ｃｍ ，垄距 ７５～８０ｃｍ 。在栽培垄中间开宽１５～２０ｃｍ、深１０～１５ｃｍ 的浅水沟。

４ 拱棚扣膜

整地施肥作畦后，为提高土壤温度，保持土壤水分，在定植前２０～２５ｄ ，拱棚覆盖薄膜。生产中注意，覆盖薄膜选晴天中午、无风时进行，这样覆盖棚膜密封性好。

５ 定植

５．１ 定植时间

当棚内１０～１５ｃｍ 土壤温度稳定在１２ ℃以上，即可定植。生产中采用拱棚多层覆盖栽培的，在 ２ 月 ２５ 日前后，单层覆盖栽培的在 ３ 月 １５ 日前后。

５．２ 壮苗标准

选择壮苗定植是促进缓苗和取得高产的关键。生产中壮苗的标准为形态健壮，生长整齐，子叶完整，茎粗０．３～０．４ｃｍ ，株高２５～３０ｃｍ ，３叶１心即３片真叶，无任何病虫害和叶片损伤。

５．３ 定植密度

早春拱棚“栗香”迷你南瓜采取单蔓整枝、双行定植的方法（双行定植采用三角形定植法），株距４０～４５ｃｍ ，每６６７ｍ２定植１　７００～１　８００株。

５．４ 定植方法

由于早春温度低，定植选在晴天上午（注意收看天气预报，定植后 ３ｄ 内天气晴好）进行。采取暗水定植或定植后浇小水的方法，切忌定植后大水漫灌，否则会造成地温大幅度下降，影响缓苗。定植后覆盖地膜，或先覆盖地膜后再打孔进行定植。

５．５ 注意事项

秧苗从营养钵或穴盘取出时，注意保持营养土的完整性，不要破坏根系，将整个营养土一起进行定植，缩短缓苗的时间。

６ 定植后管理

６．１ 温度管理

定植后 ３～５ｄ ，提高棚温，促进缓苗，尽量减少通风或不通风。一般白天棚温度在２８～３０℃ ，夜间 １５～１６℃ 。缓苗后，要防止秧苗徒长，适时通风，适当降低棚温，白天温度在 ２５～２８℃ ，夜间１３～１５℃ 。 ４月中旬，外界温度升高，要加强通风，防止高温高湿引发病害。生产中注意通风量逐渐增加，先在距离地面１．０～１．５ｍ的侧面立柱处通风，逐渐到底部通风。 ５月中旬，外界温度稳定高于２５ ℃后，将大棚两侧的薄膜卷起形成“天棚”，换上防虫网，加大通风。必要时大棚两端也要全部打开，加强通风降温。

６．２ 水肥管理

缓苗前，一般不再浇水。成活后，根据生长情况，可适时浇１次小水，促进幼苗生长，切忌大水漫灌。开花坐果前，一般不需要追肥，若植株长势较弱，可根据植株长势，可以追施少量氮肥，氮肥切忌不能一次过多，否则容易造成植株徒长。

第一个瓜鸡蛋大小，第二个瓜坐果后，植株对水分和营养需求增加，加强肥水管理，结合浇水进行追肥，每 ６６７ｍ２追施氮磷钾（１５ － １５ － １５ ）复合肥１０～１５ｋｇ 。由于南瓜生长对钾元素的需求量较多，每追肥一次，下一次要加施一次硫酸钾８～１０ｋｇ 。整个生育期一般追肥４～５次即可。

生产中注意，

５月中旬前，每次浇水都是在膜下进行，目的是减少水分蒸发，降低棚内湿度，减少病虫害的发生。 ５月中旬后，随着外界温度的升高，及时去掉地膜，同时加大浇水量，增加蒸发，降低温度。

６．３ 光照管理

“栗香”迷 你 南 瓜 开 花 结 果 的 适 宜 温 度 为２５～３２℃ ，生长的中后期，外界温度升高较快，超温３２℃时，对南瓜生长发育不利，可以在拱棚的薄膜顶部加盖透光率为６５％～７０％遮阳网。

６．４ 植株调整

６．４．１ 适时吊蔓

植株 ５～６ 片叶、高 ４０～４５ｃｍ 时，适时进行吊蔓。吊蔓时间最好选择在下午，因为上午茎蔓含水量高，易折断，下午瓜蔓韧性好，不易损伤。吊绳采取顺时针缠绕的方式。主蔓损伤的及时保留侧蔓代替。

６．４．２ 去掉侧枝

“栗香”迷你南瓜采取单蔓整枝，主蔓结瓜，其它侧蔓及早摘除。生产中注意，若发现遗漏的侧枝过大时，不要用手折断处理，要用剪刀剪除，减小伤口，防止病害发生。

６．５ 疏花保果

６．５．１ 疏花

“栗香”迷你南瓜的雌花较雄花出现早，难以授粉，因此，２朵雄花开放前的雌花均要摘除，减少养分消耗。

６．５．２ 人工授粉

为提高坐果率，需要及时进行人工辅助授粉。授粉一般在 ０７ ： ００ — ０８ ： ３０ 完成，因为 ０８ ： ３０ 后随着气温的升高，花粉活力下降。

生产中注意要选择当天开放的雄花，去除花瓣，将花粉涂在雌花的柱头上，为保证坐果率，每２朵雄花授１朵雌花为宜。

６．５．３ 选瓜留瓜

为抑制徒长，在植株７～８节位时留第１个瓜，但第１瓜商品性差，在１０～１１节位瓜坐住时，第一个瓜及时摘除。以后每隔３～４节留１个瓜，每株留５～６个瓜，在最后的瓜上方留４～５片叶摘心。生产中发现坐瓜畸形或商品性差，要及时摘除，减少养分消耗。

６．６ 病虫害防治

６．６．１ 蚜虫

１ ）物理防治：黄板诱杀，利用成蚜对黄色的趋光性，在田间放置黄色粘虫板。黄板规格为４０ｃｍ×５０ｃｍ ，涂１层粘性机油，悬挂在栽培行间，高出植株 ０．４～０．５ ｍ ，要经常检查并涂抹机油。

２ ）化 学 防 治：用 １０％ 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂１　５００～２　０００ 倍液，或 ２．５％ 溴氰菊酯乳油 ２　０００～２　５００ 倍液，或 ５０％ 抗蚜威可湿性粉剂 ２　０００～２　５００ 倍液，间隔 ７～８ｄ 喷洒 １ 次，交替使用，连喷 ３～４次。

６．６．２ 白粉病

１ ）农业防治：加强田间管理，增强植株长势，提高抗病力；及时摘除病叶、底部老叶，形成良好通风透光条件，加强通风降湿，减少染病几率。

２ ）化学防治：用 １５％ 三唑酮（粉锈宁）可湿性粉剂１　０００～１　５００倍液，或２５％三唑酮可湿性粉剂 ２　０００～２　５００ 倍液，或 ７５％ 百菌清可湿性粉剂５００～６００ 倍液，或 １０％ 噁醚唑（世高）水分散粒剂１　５００～２　０００倍液，间隔７～８ｄ喷洒１次，交替使用，连喷２～３次。

７ 采收

雌花授粉后 ３５～４０ｄ 可采收，为提高结实率，增加产量，要及时采收果实。采收一般在上午进行，用剪刀剪断果柄，留０．５ｃｍ 为宜。