荠菜种植技术视频-新的运动形式~找荠菜

尽管已经在山海间住了很多年，真正发现身边的美味是在去年。应该是4月底前的一天，就像平常一样和老公去海边溜达，看见有人在路边的草丛采什么，就前去询问。回答：扫帚菜、灰灰菜。这些野菜对于一位没有农村生活经验的城市人来说，大都不认识。回来上网查找，又查看了《中医药大辞典》（上海科技出版社出版），“地肤”、“灰灰菜”都用的是嫩尖，“地肤”可以做馅料，“灰灰菜”只是吃了一次，蘸菜。我认识的野菜~山麻楂菜，荠菜。其中荠菜的鲜美无与伦比，非常喜爱。随着大家对美食的热爱，荠菜相关的美食都非常受欢迎。荠菜的价格 也自然不便宜。找找荠菜，看看家的附近能不能找到。利用这段时间就开始行动了。 上午做完手头要做的事，趁着阳光明媚，背着我的双肩包，拿着小铲子就出发了，第一个发现的地儿是在我家窗的空地上。主要寻找目标就是~荠菜，荠菜有一个非常明显的标志：小白花，它的叶子有的和泥土的颜色融为一体，不经意就很难发现，加上有腐叶遮盖，但那朵白色的小米花，是它的标志物。看到它顺着铲子下去，不用费力就出来了。因为挖的时候是要有身体的配合，要蹲下、起来，走动，不一会就觉得累了。很快喜悦覆盖了疲劳。

继续寻找，不知不觉走到临近海的路边，这里居住的人少，卫生干净，终于发现了一大片白色的小米花......。这个时候才发现，有的和荠菜长得像的野菜，拿出手机微信扫一扫有一个“识物”功能，对照识别。学会辨别和荠菜混淆的野菜和认识新的植物。

坐在温暖的阳光下，把采摘的荠菜清理干净，余下的垃圾装在袋子里，路过垃圾桶的时候顺手扔掉。另外野菜带出来的泥，也要回填一下，保护好环境。时间过得真是太快了，上午十点多到下午二点多，什么样的运动能让我坚持这么久？已经是微微出汗了，真好~新的运动方式。老公微信催了好几遍：快点回家吧！[可爱]

下面说一下我对荠菜做美食的一点建议：

荠菜要焯水，洗净浸泡一个晚上，去除它的味道，也使得它更加干净。尽量不要在人员密集的地方采集，注意安全卫生。荠菜和虾非常搭，可以做成素包子，肉包子，鲜肉馄饨等（我的视频有相关的制作），它有一种特殊的鲜美，只有您尝了才知道。是一种健康安全的食材。