寿光韭菜冬季种植(新农人设计新大棚 韭菜种植有了新模式)

潍坊日报社潍坊融媒讯寿光市化龙镇拥有韭菜种植面积近2万亩，是寿光市韭菜种植的主产地，种植韭菜已有40多年历史，如今，在“新农人”张建华的主导设计下，“第四代移动式钢架保温拱棚”，改变了化龙镇韭菜的传统种植模式。

移动式钢架保温拱棚内部。

化龙镇西丰村脆鲜碧蔬菜专业合作社理事长张建华是化龙镇韭菜种植大户，种植韭菜近10年。作为一位喜欢尝试、钻研新鲜事物的“新农人”，他发现，传统的韭菜种植模式太过复杂，拱棚空间小、管理不便，人工拉草帘、劳动强度大，冬季棚外收割、生产效率低……从2018年开始，张建华联合合作社的多名韭菜种植大户，决心改进韭菜的传统种植模式。

在脆鲜碧蔬菜专业合作社记者看到，一排排“小拱棚”一字排开，与传统种植韭菜的草帘子小拱棚不同的是，这里的拱棚明显大一个型号，而且都是钢架结构。这种钢架小拱棚，张建华前期在自家地里已经做了5年试验。通过不断的实践验证，他摸索出了最适合韭菜保温拱棚的尺寸数据。“这种新型分段移动式钢架韭菜保温棚宽5.4米、高1.7米，增加了韭菜的生长空间及采光空间，韭菜产量和土地利用率明显提高。”张建华正在跟四面八方前来学习的菜农介绍种植经验。

为了保证韭菜棚内的温度，张建华还将保温被、电动卷帘机加入到了拱棚的设计中，采用新模式种植的韭菜，可提前10天左右上市，生产周期缩短近一半，实现了韭菜的错时销售，拉长了韭菜价格的均衡销售时间，亩产可增收3000元以上。

“这是咱种韭菜的农民自己研发的一个新式的移动式钢架棚，就跟咱寿光的高温棚似的，做了一个移动式的钢架棚，改变了传统的韭菜种植模式。”张建华说，“原来的草帘子棚移动的时候是一件一件移动的，很麻烦。这个钢架棚是分段式的，6米一段，移动的时候比较容易，方便收割韭菜。”

张建华介绍，一个55米长的钢架小拱棚造价15000元左右。虽然新型钢架小拱棚相较于旧的种植模式，在成本上略有提升，但棚体的使用年限变得更长，韭菜的生产效率也得到了大的提升。

“我种韭菜30多年了，草帘子加毛布用了十几年了。我今年弄了个80米的拱棚，感觉棚里温度高，不受低温条件的影响，韭菜长得快，23天左右能出韭菜，产量明显提高了。”西丰村菜农张光辉说。

潍坊日报社全媒体记者: 王莹/文图