作为全国13个粮食主产区之一， 如何利用有限的耕地，产出更多的粮食，养活众多的人口，实现产需平衡，四川重任在肩，当地大力推进良田、良机、良种、良法、良制“五良融合”，稳定播种面积，多措并举提单产，强化农业示范引领，全力打造新时代更高水平的天府粮仓。目前，四川的玉米收获超八成，水稻收获超七成。

四川：千里沃野筑粮仓

四川是产粮大省，主要种植粮油作物，包括谷类、薯类、豆类、油菜籽等。由于川西高原和山地占了土地面积的八成多，利于农作物种植的平原、丘陵面积仅占18%；再加上人口众多，人均耕地仅为0.67亩，不到全国人均占有耕地面积的一半。

四川农业素有精耕细作的传统，形成了夏收作物、秋收作物、晚秋作物“一年三季”的耕作模式。粮食作物中水稻、小麦、玉米、红薯、马铃薯、大豆等种植优势明显，经济作物有油菜籽、花生、蔬菜、水果等。资源丰富、种类繁多。近年来，水稻、小麦等主要农作物的“耕种管收”，基本形成了机械化作业的全产业链。

四川立足自身资源禀赋，着力构建粮经统筹、农牧并重、种养循环的现代农业体系，用一系列“组合拳”推动粮食扩面增产，从成都平原到东部丘陵山区，千里沃野筑粮仓，确保粮食安全和主要农产品稳定供给。

成都：天府粮仓秋收忙 共绘丰收景象

水稻是四川第一大粮食作物，产量占全年粮食总产量的40%以上。眼下，全省水稻正在陆续收获。成都是四川省优质水稻的主产区之一，成都水稻收成如何？

总台记者 陈凯：我现在就在位于成都平原的隆兴镇，从8月底开始整个隆兴镇的水稻就已经陆续成熟收获了。天府粮仓的田野之美，一望无际的金色稻田，还有周边的特色村落、屋舍，一幅天府粮仓的丰收画卷，正在大家眼前铺展开来。

成都平原之所以被誉为“天府之国”，是因为都江堰。从岷江主河道引流，通过多条引水渠，利用天然的高低落差，自流灌溉成都平原的大部分地区，除了成都的大部分地区，还包括周边的德阳、绵阳等地，灌溉面积约1千多万亩。

农业职业经理人是成都平原、天府粮仓农业变化的一个缩影。今天在现场忙活的，很多都是年轻的面孔。不过他们和父辈们相比，他们更多依靠科学知识、依靠科技手段，增产增效增收。科学育种、无人机插秧、科学规划、机械收割，在科技技术的应用支持之下精心管护这些田地，直到颗粒归仓。

今年的收成到底怎么样、亩产到底能达到多少？田边负责测产的工作人员说，今年亩产是800多公斤，比去年亩产提高了6%，今年又是一个丰收年。

内江：金秋水稻收割忙 丘陵地区种好粮

总台记者李朕：从成都平原往东，翻过龙泉山脉，就来到了占四川耕地绝大部分的丘陵地区。内江资中地处四川盆地的中部，属于典型的丘陵地区。我现在所在的位置就是资中县公民镇的一片稻田当中，这里的水稻正在丰收，这里还是四川省“五良”融合宜机化改造项目示范区。说到“五良”融合，可能很多人就要问了，到底什么是“五良”？

第一个是良种，也就是种植的粮食品种优良，在这片示范区当中种植的水稻品种就是在2015年被原农业部确定为“超级稻”的宜香优2115。它最大的优点就是产量高、结实率高，同时它还有着抗稻瘟病，耐冷性强等特点，适合在平坝和丘陵地区种植。

第二个是良田，在“五良”融合中也非常重要，丘陵地区的耕地条件相对平原地区来说，是比较差的，机械上不去，以前种植和收割全部都得村民爬坡上坎去进行，这样就会导致农民种粮的劳动强度大、效率低，这也让粮食集约化生产很难实现。要想增产，首先就要打破地形限制。从2021年开始，当地依山就势造良田，改造后地块最小面积为2亩。修建机耕道，让农机设备能够到达。

这些“新良机”怎么样发挥作用呢？在现场多台收割机在稻田里穿梭，伴随着机器的轰鸣声，水稻切割、脱粒再到装车一气呵成，粉碎后的秸秆直接喷洒在田地里作为肥料，不一会儿一亩地就收完了。

农机并不像平原地区那么大型，因为这些农机都经过丘陵区的适应性改造，它的履带更窄，收割机可升高、原地可调头等等，十分灵活便捷。当地在机耕、机播、施肥、除草等过程中也实现了全程机械化。

那么粮食（种植）的方法优良，又突显在哪些方面呢？

种植大豆的这片土地，其实在今年五月之前还是一片水稻田。由于干旱影响，部分常年种植水稻的水田因缺水今年不宜插栽水稻。当地农业部门的工作人员便指导农户将部分易排水的田块改为旱地，并改种大豆等旱粮作物，确保干旱之年，土地不撂荒。

在水田当中，有老乡驾驶着拖拉机来进行耕地、开排水沟，抓紧将水田改造为旱地，下个月继续播种小麦，提高土地利用率，助力粮食生产。

有了良种、良田、良机和良法，当地怎么样吸引更多人参与到农业生产，保证农民收益？当地建立了良制，主要是让农民用土地入股的形式加入村集体经济合作社，在农忙时到合作社务工，增加收入。

经过农业专家的测算，进行“五良融合”以后，资中县近两年的平均亩产能够达到520公斤以上，在丘陵区能够达到这样的产量是非常不容易的。

建设新时代更高水平“天府粮仓”

去年，四川省粮食播种面积超过9600万亩，粮食产量超700亿斤。今年是四川建设新时代更高水平“天府粮仓”的开局起步之年，作为农业大省，四川如何抓好当前农业生产，夺取全年粮食丰收？记者跟随四川省农业农村厅负责人，一起到四川成都大邑县进行了走访调研。

眼下，四川全省已从南到北陆续进入秋收高峰期。

四川省农业农村厅副厅长 伍修强：今年，我们省委省政府特别重视天府粮田（仓）的建设，出台了专门的“天府粮仓”建设方案。（今年）我们全省大春播种面积超过7900万（亩），夏粮已经实现3.7%的增产，已获丰收。目前来看，全省能够超额完成国家下达给我们的705.9亿的目标任务。

四川有成都平原，也有很多耕地分布在丘陵山区，耕地质量相对较差、基础设施条件也比较薄弱，四川如何因地制宜，提升现有耕地的利用率和粮食产量呢？

四川省农业农村厅副厅长 伍修强：我们主要从三个方面来着手，第一，大力开展高标准农田建设，特别是在丘陵地区，我们侧重耕地的改造，以及配套蓄水池、塘堰、渠道等水利工程。第二，加强耕地用途管控，我们开展了全省耕地保护专项整治行动，坚决遏制耕地“非农化”和“非粮化”。第三，注重提高复种指数，比如我们大力推广玉米大豆带状复合种植技术，提高耕地利用率，实现玉米不减产、增收一季豆的目标。

四川是农业大省，也是种业大省，近几年，四川在提升种子品质方面做足了功夫。

四川省农业农村厅副厅长 伍修强：一方面我们突出抓好种质资源保护和种业创新，挖掘利用优质种质资源，培育了一大批优质高产农作物品种；另一方面我们开展“当家品种”“主导品种”遴选和“稻香杯”优质米评选，大面积来推广应用优良品种，夯实粮食稳产增产的坚实基础。

四川省农业农村厅副厅长 伍修强：这一大片农田，我们种的是四川稻香杯评选出来的优质品种，每亩有效穗在15万以上，预计亩产可达到800公斤左右。高于今年（预估亩产）533公斤的平均产量很大幅度。

四川从8月下旬进入秋雨季，连绵阴雨对农事活动和秋粮收晒有一定的影响。要筑牢全年粮食生产防线，四川如何应对？

四川省农业农村厅副厅长 伍修强：我们将在“三抢”上下功夫。一是“抢收”，抓住有利天气，抢收快收，同时组织开展助收、烘干服务，确保应收尽收；二是“抢管”，在川南再生稻主产区，落实好增产措施，加强病虫害防控；三是“抢种”，做好秋洋芋脱毒种薯、肥料等物资调剂调运，增种、套种，扩大种植面积，筑牢全年粮食生产最后一道防线。

达州：打造"稻田+"产业模式 渔粮共赢 富农增收

在四川还有一个重要的产粮区——达州。2022年，达州市粮食总产量319.6万吨，已经连续十年保持全省第一。达州粮食种植面积大、总量高，但是传统种植每亩土地的产值并不突出。

近年来，为了保障粮食稳产，同时增加农民收入，当地正大力开展一田两用、稻渔综合种养，打造“稻田+”产业模式。那么，鱼虾等水产品和水稻是如何实现共生？一田两用是否真的带来“渔粮共赢”？

总台记者 赵雄：我现在是在达州开江县稻鱼综合种养示范区。眼下正是水稻成熟进入收获的时节，多台收割机正在来回穿梭作业。

眼下在开江，不仅水稻长势良好，“稻田+”产业下的稻鱼、稻虾也喜获丰收。

开江县农业农村局水产站站长 黎力：现在的亩产情况是稻1200斤至1300斤，鱼虾是300斤左右。以前一亩地（收入）一千多元，现在六七千元，增幅4、5倍。

“稻田+”产业模式，就是将鱼、虾等水产品引入稻田，依托当地山地丘陵区农业资源特征和产业基础，高质量发展稻、渔产业，进一步提升农业规模化、标准化。

在探索稻渔综合种养模式之初，开江县没有稻鱼稻虾共养的传统，最初养鱼的品种，投鱼苗的时间都只能靠摸索，小龙虾的虾种当初从外地引进，存活率低。

为了解决这个问题，种养殖户开始向专业人员求助，开江县农业农村局也和上海海洋大学水产研究所、四川省农科院的专家，组建稻渔综合种养专家技术团队到现场进行调研，不停试验，最后决定通过本土化育苗的方式提高存活率。

开江县农业农村局总畜牧师 李沛胜：稻田收割完后，要对稻田进行晒田消毒半个月，然后再上水，这个方面的技术很多养殖户还不知道。我们逐步在给他们推广和普及。现在我们自己进行培育的本土化育苗，死亡率要低很多倍。

在科研专家的帮助下，当地农户还适当调整了种养方式，每年6—9月种水稻，10月至次年5月养虾，同时在部分稻田的边沟养鱼，稻虾轮作和稻鱼共养相结合，不仅保证了水稻的产量，也让鱼虾产量大幅提升。

开江县返乡创业青年 李世军：我们这里的鱼虾主要是吃水稻（田）里的虫和微生物，鱼虾的粪便是有助于稻谷的有机生长，这样更加绿色，鱼虾和稻谷是共养共生的模式。

开江县稻渔综合种养大户 石小波：这个鱼每年2月份开始投放鱼苗，到稻谷丰收的时候捕捞一次，取大留小。到现在这个鱼非常肥美，可以上市场卖了。

看见农业收益确实越来越好，以前竹溪村的年轻人几乎全都在外，现在有120多名年轻人返乡干起了农业。在开江县，目前种养大户就有320户，累计发展稻渔面积超2.35万亩，每年带动1000多农户致富增收。

达州市农业农村局局长 卢玲宁：达州已经建成两个国家级稻渔综合种养园区，总面积超过55万亩。未来达州还将因地制宜，提高稻渔综合种养科技赋能，通过一地两用、稻渔双收，促进农民增收。

北川：新米糍粑丰收味 白玉金玉各香甜

又是一年丰收季，新收获的粮食作物可以加工成各种特色美食。说到四川的美食，不能不说糍粑。眼下，在四川绵阳北川县，丰收过后，会把糯米和玉米、红薯、高山土豆等粗粮，混合做成色香味俱佳的白玉糍粑、金玉糍粑。戳视频↓↓

责任编辑：贾宏伟