砂糖橘的种植(高品质砂糖橘种植技术专家版)

沙糖橘结果树的栽培管理与幼树的栽培管理是不一样，幼树的栽培管理主要是促进各次梢的生长，进快扩大树冠为目的的。而结果树的管理则是既要保证树冠能正常生长，同时也要保证能正常挂果，达到丰产稳产，提高经济较益为目的。

技术来源：荔浦县农业局水果办

结果树的管理应着重做好如下六大技术措施：

一、土壤管理技术

沙糖橘挂果以后，消耗土壤大量的养分，土壤肥力逐年降低，远不能满足沙糖橘生长结果的需求，只有通过改良土壤，补充养分，促进土层深厚、土质疏松，提高有机质含量，同时土壤通气性好，又能保持一定湿度的微酸性土壤，种植沙糖橘才能获得优质丰产高效。

1、扩穴改土

一般在每年秋冬季进行，通常从树冠外围滴水线起向外开沟长100～120厘米，宽40～50厘米，深60～80厘米（水田深为20～30厘米为宜）并逐年向外扩展，每株施腐熟的人畜粪10～40公斤、饼肥或麸肥1～1.5公斤、复合肥0.3～0.4公斤、磷肥1～1.5公斤、石灰0.5～1公斤等，肥料的填放要与土壤混合均匀，施后覆土。其作用：可提高土壤有机质含量，提高土壤孔隙度。

2、中耕与培土

中耕松土：沙糖橘中耕可以使土壤疏松，改善土壤通气状况，有利于微生物活动，促进肥料分解，提高肥料利用率。生长期和雨季不宜中耕，易伤根须，遇暴雨，中耕会使土肥流失，且土壤团粒结构易受破坏，久而久之，会引起各种缺素症。最好选择秋冬季中耕，深度为5～10cm，有利于促进花芽分化。

培土：沙糖橘每年都要进行培土，保护根系，增加耕作层，这是确保丰产的重要措施，一般在冬季或春梢萌芽前进行，可用塘泥、草皮泥、箱沟泥及沟渠泥等，培土厚度3～5cm。

3、生草法

结果树不宜间种作物的，一般采取生草法管理，长草栽培是指在果园的株行间广泛生草和种草，只保留果盘内不长草，使其覆盖整个果园地表的一种管理方法。留草种植既可以使果园地表得到覆盖，改善果园的生态环境，防止表土遭受大雨冲刷，减少土壤流失。当草长有20～30cm，及时刈草，覆盖果盘。

4、渍水果园做好排水工作

沙糖橘最忌渍水，渍水容易引起根系霉烂、土壤板结，树黄化，影响产量和果品质量。地下水位高的果园，这类果园要挖外环沟深50～80cm，对于特别低洼果园要按4～5行开一条深30～40cm中沟，做到合理布局，排灌自如，确保排水顺畅，确保沙糖橘40cm深内的根系为爽水，保持根系正常生长。

二、肥水管理技术

施肥方法：有根际施肥和根外施肥（又称叶面肥），根际施肥的时期和次数：结果树施肥全年施肥五次即四次追肥及一次基肥：

1、春梢肥（萌芽肥+采果肥）

由于本县沙糖橘采收期延迟，采果肥与萌芽肥同期进行，需加大施肥用量。在萌芽前10～15天施入，以速效氮肥为主，开浅沟拌泥施入，施后覆土，根据树冠大小和结果能力高低定量，一般施生物有机肥2～5斤/株+麸肥2～5斤/株+（农业局提供配方）复合肥0.3～0.5斤/株+尿素0.3-0.8斤/株。作用：尽快恢复树势，促进春梢生长，提高座果率。施肥量占全年30%以上。

2、谢花肥

谢花70%后施入，由于开花消耗大量养分，叶色退赤，常引起大量落花落果，可施硫酸钾复合肥补充养分，一般株产50斤果树每株以0.4～0.8斤为宜。值得注意：过旺的幼龄结果树花少应控制氮肥或不施，减少夏梢萌发以免造成落果。每抹夏梢2～3次补充一次追肥。施肥量占全年5% 。

3、壮果、攻秋梢肥

秋梢是来年优良结果母枝，沙糖橘放秋梢时间为8月份，最佳时间为8月中旬。第一次施肥在7月中下旬至8月初施入。以有机肥为主，结合磷钾肥，可在放秋梢前20-25天每株施腐熟饼肥、花生麸肥3-6斤，腐熟畜禽粪便20-50斤，硫酸钾0.3-0.5斤，沿树冠滴水线开沟施入并覆盖。第二次施肥在放梢前5-7天追施一次以速效氮肥，促秋梢抽发多、整齐、健壮，株施尿素0.5～1斤加适量沼液肥。因壮果、放秋梢需肥量大，这次施肥量占全年40%以上 。

4、花芽分化肥

秋梢老熟后，积累养分才能进入花芽分化，此期也是果实增重及着色期，养分应偏向磷钾肥，故应施1－2次优质有机肥，株施麸水50公斤+硫酸钾0.5斤，也可用草木灰撒施，值注意的是在花芽分化期间不能施氮肥和适当控制水份。占全年施肥量5%。

5、重施基肥

即将进入冬季，应在实施树冠盖膜“三避”技术前，可结合清园，施长效有机质肥，根据植株情况，每株可施复合肥0.2～0.6斤+麸饼肥2斤+畜禽粪肥10～20斤+1斤石灰，确保沙糖橘果实留树保鲜、果叶越冬以及来年丰产奠定基础。占全年施肥量20%。

三、沙糖橘促花技术和保花保果技术　

沙糖橘果园管理，以培育健壮的树势为前提。树势壮旺，抗逆力强，更易于管理。而栽培的目的在于促使营养生长转入生殖生长，提高产量和品质。因此，凡是生长正常的挂果树要采取相关措施，促进花芽分化，多开花，多结果，夺取高产优质。沙糖橘盛产期产量建议控制在6000～8000斤，超过10000斤以上，易产生大小年，大年树势难以恢复，甚至造成植株黄化或死亡。

1、沙糖橘促花技术　

（1）促发一批健康、优质的秋梢。培养优良的结果母枝是连年丰产的关键措施之一，而秋梢是最优良结果母枝，秋梢的数量和质量应当达到如下要求：初挂果树秋梢要达到100～200条，成年结果树秋梢要达到200～300条，长度为15～20cm左右，秋梢生长健壮，无病虫为害，在入冬前充分老熟。

（2）增施有机肥、磷钾肥和控肥制水，促进花芽分化。当秋梢转绿充实后，开始积累养分，应适当控肥制水，防止萌发冬梢，以免消耗树体养分。冬季控水，能提高树液浓度，促进花芽分化。

（3）喷药物促花。多效唑促花，每年的花芽分化期间，即10月底至12月，必须采取措施，防止冬梢萌发并促进花芽分化，是竖年果树丰产的关键。目前，用多效唑稀释300～400倍液促花，于晴天下午或阴天喷雾。注意喷湿叶背叶面，隔15天左右再喷一次。

（4）环割促花技术。生长太壮旺果树或历年花量少的果树，可以进行环割。环割可阻止树体养分下流，使树上部积累养分，提高树液浓度，促进花芽分化。环割视天气情况，可于11月至12月中旬进行。选用1、2号环剥刀，在主干或主枝环割一圈的2/3，深度至皮层而不伤木质部为宜，环割后注意肥水管理，不要喷石硫合剂等烈性农药，防止落叶。

2、沙糖橘落果的原因及保花保果技术　

（1）落花落果的原因：

①生理落果，主要出现两次，第一次生理落果（幼果带果柄脱落）是在谢花后一二周，这次生理落果时间短，而且落果数量少，只占幼果量的5%左右，第二次生理落果（不带果柄脱落）出现在谢花后40天左右，落果量大，占幼果量的70～80%，如果在此期间不注意保果，幼果几乎全部落光，因此，沙糖橘的保果重点应放在第二次生理落果时段。②营养不良，沙糖橘容易成花，但若营养跟不上，则会导致花器质量差，常会出现在开花过程中大量脱落。③内源激素失调。④抽发大量夏梢引起落果。⑤开花期遇低温、阴雨或温度过高都会导致大量落果。⑥果园渍水严重，根须霉烂造成落花落果。

（2）保花保果技术：

①喷叶面肥保花保果：开花前至春梢花蕾期，可选用硼、锌、镁微量元素、氨基酸、磷酸二氢钾各用0.1%～0.2%浓度喷施2～3次，（隔15天一次）。结合根外追肥，可加高钾高钙叶面肥选用绿旺系列、志信系列、狮马系列叶面肥。

②采用激素进行壮花保果。赤霉素（920）保果，它是无核品种特效的座果剂，对沙糖橘座果很重要。使用最佳时期和使用方法：谢花70～80％后，至一个星期内喷施，方法是粉剂“九二0” 每一克加水70～100市斤（水剂九二0为每瓶100毫升，兑水300－400斤）+芸苔素481+硼酸0.1%。隔15～20天喷第二次：每一克加水60～80市斤+磷酸二氢钾0.2%+氨基酸类。2、4-D保果：于第二次生理落果期（果柄不脱落，只落幼果的现象），可喷5-8ppm2、4-D每克兑水350-400斤+叶面肥进行保果，提高座果率。

③环割保果：中旺树可行环割保果。当第一次生理落果(即带果柄脱落的现象)期，环割主枝皮层一圈，可以减少第二期落果。隔25天左右视座果率及天气情况进行第二次环割。

　

四、沙糖橘简化修剪技术

随着水果产业发展的趋势，提倡降低人工成本，推广简化修剪技术，只要解决果园的通风透光，保持立体结果，达到丰产、稳产、优质和延长挂果寿命的目的。简化修剪技术如下：

1、密闭果园的修剪：行与行过密应当间伐行、株与株过密应间伐株，株内过密应“开天窗 ”锯大枝，保证整园树冠通风透光。

2、冬季修剪：沙糖橘枝条结果能力很强，内膛枝也能挂果，修剪时不能将内膛枝随意剪除，应当尽量保留，冬季修剪主要剪除干枯枝、重叠枝、无叶枝和病虫枝。

3、生长期修剪：根据生长情况，春季疏除过旺营养枝（组），夏季抹芽控梢、摘心或短剪，秋季剪除徒长枝和疏除过密枝等修剪技术。

五、沙糖橘树冠盖膜“三避”技术

每年冬季我县均发生寒害或霜冻，对沙糖橘果实造成不同程度的为害，越冬前采用“树冠盖膜”三避技术，有效避免雨雪、冻害、冰雹等不良天气对果实造成损失，同时有效的防治雨渍、粉尘、地衣等对果实的危害，有利于果实着色、少用农药、延长市场供应期，增加效益。树冠盖膜“三避”技术操作如下：

1、盖膜前准备：立好桩子固定拱架，备好膜，塑料绳等。

2、膜的选用：选用新生产的大棚膜，最好用抗老化膜，厚度为0.05～0.08厘米，幅宽5-15米。每3—4年换一次膜。

3、盖膜前病虫防治：盖膜前3-4天进行一次综合的病虫预防。常选用长效杀螨剂加广谱杀菌剂混合使用，均匀、彻底喷雾。

4、盖膜时间：沙糖橘最佳在11月底-12月10日前盖膜。

5、盖膜方法或方式：果农的盖膜方式依各自经济条件、树种、树龄、果园地势、架材等不同而不同，常用的有以下几种方式：

（1）直接覆膜式：将膜沿行向直接覆盖在树冠上，两侧用绳子拉紧，固定在另一行的树干上。常用于幼树的果园或树冠高大的老果园。优点：经济简易省工省料。缺点：顶部枝叶易折断，高温时秋梢被烫死或烧坏紧贴薄膜的果子，且膜易被刺破，不抗风。

（2）倒V形架：沿行向在行间每隔一距离立一长柱，高度以高出树冠顶部20厘米以上，在柱间架一长条竹或拉一长铁丝，将膜盖在架上，两侧拉绳固定，使膜形成倒V形。常用于树冠比较矮小的果树。

（3）倒U形拱架式，要果树的两旁各打一个桩，选一长竹片，拱成倒U形，两端绑缚在桩上，再在架上盖膜。优点：不伤果及枝叶，比较牢固，抗风。缺点：费材、费工。

（4）拱棚式：与常规的蔬菜大棚相同，一行或两行果树入一棚，棚的长度依行长而定。优点：相当牢固，抗风雪，不但能避雨，还能保温。缺点：费工费材，不适用于树冠高大的老果园。

6、盖膜后的管理

（1）加强检查：特别是在大风后及雨水来临前，检查膜是否被吹翻、划破、撕裂，及时修补、固定。

（2）揭膜防晒：采用直接覆膜方式的，在气温高的太阳天要揭膜通风防晒。

（3）在盖膜后第一个月，遇气温高，注意检查红蜘蛛，达到防治指标时用药防治。

（4）在霜冻期，树冠较矮及地势平坦的果园，盖膜后仍有可能遭受霜冻的袭击，还要采用常规的防霜方法。

六、病虫害防治

沙糖橘生产中主要害虫有木虱、粉虱、潜叶蛾、蚜虫、凤蝶、螨虫等；病害有黄龙病、炭疽病、衰退病、疮痂病、线虫病等。防治原则是“以防为主、综合防治”。推广诱虫灯、诱虫板、性诱剂等“三诱”绿色植保防治病虫害技术。我县主要病虫害发生及防治技术措施：

1、木虱、粉虱：3月-4月中旬是第一代孵化期，要及时用药杀灭，在每次新梢抽发1～2cm时，及时选用好年冬1500倍、丁硫百克威1500倍、绿颖300倍、吡虫啉1000倍、敌百虫800倍等药喷雾。

2、花蕾蛆：（1）在现蕾初期，地面喷布药剂，用5％西维因粉剂每1.5～2公斤，拌细土均匀撒布地面。（2）在现蕾期用敌百虫800倍或吡虫啉类1000倍喷杀1～2次，间隔7天杀一次。（3）幼虫入土前摘除受害花蕾，煮沸或深埋。

3、潜叶蛾：本县在4月下旬至5月上旬幼虫开始危害，在新梢抽出0.5厘米长时开始喷药杀。每隔5-7天喷药一次，要求梢期喷药1～2次；可选择2.5%溴氰菊酯2500倍液，20％万灵乳油1000～1500倍液，好年冬1000－1500倍或25%杀虫双水剂500倍液(杀虫和杀卵效果均好)。

4、红蜘蛛：红蜘蛛危害叶片和幼果，严重时使树势衰弱，通常年份在2-4月危害较重，春梢萌发之前是控制红蜘蛛关键时期。可选用2%阿维菌素类农药3000倍+绿颖300倍或20%哒螨灵类、印棟素类1000倍，每隔7—10天使用1次。注意：在嫩梢未老熟时，请不要用克螨特、托尔克、三唑锡等药，以免嫩梢、幼果产生药害，最好在花前将红蜘蛛压下去 。喷红蜘蛛的药不能与叶面肥同时使用，否则加重繁殖。

5、蓟马：蓟马主要是为害嫩枝、嫩叶、花和幼果等。该虫先锉伤寄生表皮后再吸食汁液，使其表皮细胞被破坏，受害处表面呈灰白色或银灰色。当幼果受害时，先在果蒂周围出现疤痕，而且呈环状，待果实长大后出现银白色疤痕，然后再向果实的侧面为害，造成花斑果。防治措施：：（1）冬季清除田间杂草，减少越冬虫源。同时在生长期在园内留草，增加蓟马的食物以减轻其对果实的为害。（2）挂蓝色粘板诱杀成虫害。（3）化学防治：在盛花期至谢花期天气晴朗的上午9时至下午4时之间用药防治，可选15％哒螨灵乳油2000～3000倍液、20％吡虫啉1500～2000倍或虱蚜危1500倍或双氧威液等进行防治

6、柑橘线虫病：柑橘线虫病的病原物是线虫，它主要为害根须，影响树势，造成植株缓慢衰退，落叶，落花，落果，产量降低，其后根须腐烂，严重时植株凋萎、枯死。该病可通过病苗、带病土壤、农具等传播。防治措施：（1）加强苗木检疫，防止病苗进入无病新区。（2）加强肥水管理，增施有机肥。（3）剪除受害根群，在冬季结合松土晒根，剪除的病根应及时清除出果园，并集中烧毁。（4）药物防治　在挖土剪除病根时覆土后，均匀撒施或淋施药剂，可选用1.8%阿维菌素乳油2000～2500倍液，在树冠滴水线处淋施，每隔约20天用药1次，连续用药2-3次。

7、炭疽病：（1）栽培防病：加强肥水管理，增施有机肥，磷、钾肥；注意防涝、防旱，防止急性炭疽和次生型炭疽病发生；（2）适时喷药防除：新梢自剪期喷第一次药，隔7～10天再喷一次，连喷2～3次。有效药剂：50％甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液；或50％多菌灵可湿性粉剂600～800倍液或50％退菌特可湿性粉剂500-～600倍液或选用咪藓胺类1500倍、代森锰锌类600－800倍，选择在晴天及时喷。

8、黄斑病（脂点黄斑病）：每次梢转绿时用药，选用代森锰锌、可杀得、苯醚甲环唑（世高）、咪鲜胺、氟硅唑和嘧菌酯（阿米西达）等均有效果。

9、疮痂病：（1）及时清园：平时及时剪除病枝、枯枝，扫除落叶、落果，并拿出园外烧毁。（2）保护春梢：春梢芽长0.3～0.5厘米时喷第一次药，隔10天左右再喷一次，连喷2～3次；保护幼果：谢花期、第一次生理落果期和第二次生理落果前期各喷一次药。药剂可选：①0.5%等量式波尔多液（硫酸铜∶生石灰∶水=0.5∶0.5∶100） ②75%百菌清可湿性粉剂500～800倍或50％退菌特600倍液 ③14%铬氨铜水剂300-500倍。

10、地衣、苔藓：该病有发展蔓延的趋势，在沙糖橘干、枝、叶均有发生，是一类菌藻共生物，呈青灰色或灰绿色，寄附在树体中吸取水分和养分，使树势衰弱，影响产量和品质。主要发生在管理粗放、荫蔽、潮湿、地势低洼的果园。防治技术措施：（1）加强栽培管理，及时修剪荫蔽，增强园内通风透光，降低果园湿度。（2）用10%～15%的石灰乳涂刷枝干。（3）用45%代森胺200毫升+水50公斤喷树冠下部及树干或选用1～1.5%硫酸亚铁溶液喷枝叶树干。

11、黄龙病：柑橘黄龙病又称“柑橘癌症”，它是由一种类细菌引起的毁灭性病害，是一种世界性公认的检疫性病害。有黄梢、斑驳叶、红鼻子果（青果）三种症状，在柑橘生长的整个季节均可发病，目前全世界无药可治，但是黄龙病是可以预防，可以控制的，主要采取如下综合防控技术措施：（1）种植柑橘无病毒健康苗木。（2）统一杀灭柑橘木虱。（3）及时清除黄龙病树，喷药后清除病树，常年监管好柑橘失管果园，这大三措施不可分割，且须相互协调，缺一不可。