秋白菜种植技术及管理(秋白菜种植完成，田间管理工作不容疏忽，按阶段管理促高产)

提要：秋白菜种植完成，田间管理工作不容疏忽，按阶段管理促高产

当前大白菜基本上都已经种植完成，不过依旧不能放松警惕，对管理反而要更加上心，否则可能功亏一篑。大白菜产量的高低，同田间肥力以及施肥技巧有很大的关系，俗说话庄稼一枝花，全靠肥当家，大白菜的生育周期其实并不算长，但是由于生长速度快，肥水需求高，因此有必要结合大白的生长规律特点来进行追肥。

白菜定苗后：大白菜定苗之后为确保健壮成长，有必要保持土壤湿润，田间墒情好，因此在管理方面做好三水齐苗，五水定棵，苗期气温略微偏高，因此3-4天可以浇水一次，当然最关键的还是结合实际情况，一切从实际情况出发。

在大白菜定苗之后，要进行蹲苗处理，这样有助于健壮根系，提高后期大白菜的产量。蹲苗处理一周左右，视情况而定，蹲苗结束之后要做一次大水浇灌。一般来说后期控制在每周一次的浇水工作，以维持田间墒情状况良好。在白菜进入莲座阶段时候，也是白菜迅速发棵的阶段，因此要非常重视该阶段的管理。可以在大白菜垄中间开沟撒入优质的农家肥或者三元复合肥，每亩农家肥1000公斤，碳铵15公斤，可以促进大白菜的生长以及后期包心。

白菜结球期：在大白菜进入结球阶段时候，一来需要对大白菜进行捆绑处理，这样大白菜的心部白菜更加的白，品质更高。此外就是水肥管理了，结球阶段大白菜地上部分包心，地下根系迅速生长，是大白菜生长的旺盛阶段，也是大白菜水肥需求的高峰阶段。

不过该阶段也是最为容易出现大白菜烧心的阶段，这是典型的缺钙症状，因此可以喷施叶面钙肥，这种途径效果最快，而且能够最快的缓解田间白菜缺钙的症状。也可以田间追施过磷酸钙，此外需要追碳铵或者硫酸铵25公斤左右，为省劲可以撒入田间顺水流浇灌即可。这样肥料会更加的均匀。

​另外需要注意的就是大白菜软腐病，田间看到发病植株需要及时的剔除，并拿出田外面，这样可以有效避免病害传染。同时可用72%的农用链霉素3000-4000倍液或20%的井岗霉素水溶剂，也可选用45%代森铵900倍液。药剂要交替使用，隔7-l0天喷1次，连喷2-3次。