甜瓜种植授粉要领(春季种果菜，想要结果多，哪些必须授粉，哪些不用授粉，怎么授粉)

春季大家都喜欢种些菜，果菜也是我们常种的一大类，比起叶菜难种不少，不仅植株要长得好，结果也要多，所以对种植技术要求也高，当我们看到自己种的番茄结果一串一串、辣椒多的数不清、豆角满架都是的时候，所获得的成就感也更高。

但是果菜想要结果特别多也不容易，我们种植果菜要想结果多，首先要保证开花多，其次开花质量好，是健壮的花朵，最后需要授粉的蔬菜必须经过授粉才能更多的结果。

一、怎么让果菜开花更多

（一）果菜的生长分为两个阶段

果菜的生长分为两个阶段，结果前的营养生长时期，和开花结果后的生殖生长时期，果菜在第一个阶段以植株生长为主，培育健壮的植株和发达的根系，为了结果时需要的大量水肥打好基础，同时这个阶段也开始了花芽分化。果菜开花后，以开花结果为主，养分大量的转运到了果实膨大上，但是也要继续让植株旺盛生长。

一般来说如果第一阶段的营养生长太旺盛，那么开花晚也开花少，所以在苗期往往需要蹲苗，既可以促使根系的生长，也能够植株长得稍微弱一些，而促进开花。

（二）通常较弱的植株开花更多、更早，但是这个度要把握好

一般来说瓜菜中除了黄瓜外，其他的抗旱能力都很强，尤其南瓜、冬瓜、苦瓜等，可以不旱不浇，露地种植，雨水多的年份是不用额外浇水的。

茄果类蔬菜不能控长太重，尤其是辣椒要维持其一定的长势，一些开花很早的小老苗，要把花先掐点，让植株有一定的长势。

豆菜通常是播种种植，植株长得比较旺盛，苗期不旱不浇，适当干旱更利于开花结荚。

二、哪些果菜必须授粉，哪些不用授粉

我们这里的果菜范围比较宽，凡是能够结果的蔬菜我们统称为果菜，主要有3大类，茄果类蔬菜、瓜菜和豆菜。这3类蔬菜的花差别还是挺大的。

（一）茄果类蔬菜

茄果类蔬菜的花是两性花，也就是雌雄同花，需要完成授粉受精而更好的坐果。因其为两性花，所以授粉还是挺容易的，靠风吹或者昆虫均能完成授粉，所以露地种植不用人工辅助授粉。

而大棚种植，由于茄子花多是长柱花，花朵向下生长，易完成授粉；辣椒花的雌雄蕊是分散开的，在我们田间操作时的轻碰植株也能授粉，所以辣椒也不用辅助授粉；而番茄花朵虽然也是向下，但是多为短柱花，不好授粉，所以需要在棚内放置熊蜂完成授粉，或者喷施坐果灵刺激子房膨大，不经过授粉受精而促进果实膨大，激素喷花的番茄通常是无籽的。

（二）瓜菜

瓜菜的种类也非常多，花为单性花，雌雄异花同株，需要完成授粉后才能更好的结瓜，但只有黄瓜比较特殊，黄瓜能够单性结实，当黄瓜的雌花开后，子房中的生长素类的物质增多，子房膨大而结瓜。

露地种植由于昆虫传播花粉而能够结瓜，但是如果想要控制结瓜节位，比如西甜瓜，要在某个节位留瓜，需要人工授粉而保证能够坐住瓜。像丝瓜或者苦瓜结瓜多的，不要求坐瓜节位的，不用人工授粉，单靠昆虫授粉即可。

（三）豆菜

豆菜是蝶形花，两性花，雌雄蕊均被包裹在花瓣中，完成授粉后，花瓣脱落。豆菜不用担心授粉的问题，但是可能会由于植株长势弱或者光照不足而落花落荚，所以豆菜在开花后要协调好水肥供应，在开花结荚时需要较多的磷钾肥，对微量元素钼硼敏感，可在开花结荚期喷施几次微肥。