茄子种植技术(茄子怎么种才能结得多,怎么施肥,怎么整枝,用不用授粉呢?)
茄子也是一种我们经常种的蔬菜,露地和大棚都有大面积种植。和番茄、辣椒比起来茄子算是好种的,不像番茄病虫害那么严重,也不像辣椒那么不容易结果。
但很多人好像还是不知道应该种茄子,不知道怎么整枝打杈,也不知道怎么施肥,以及开花用不用授粉。我们种植茄子很多次的,无论是露地还是大棚各个茬口的都种过,长得很好,产量也很好。把我们的心得体会分享给大家,希望大家对种茄子有个整体的认识。
一、种植茄子是需要整枝打杈的,选择双干还是四干整枝需要根据自己的实际情况来
很多人觉得茄子不用整枝打杈,让其自然生长也能结的很多。确实,家庭菜园子小面积种植几棵茄子,茄子有足够的生长空间,我们通常是不整枝打杈的,这种情况下茄子会长得像小树一样。
但是稍微大点面积的种植茄子,都是要整枝打杈和吊蔓的,一方面能够减少无用枝条对植株养分的消耗,促进结果和果实膨大,另一方面增加田间的透风透光,减少病害和促进坐果。
(一)大棚种植茄子多是选择双干整枝
大棚茄子种植密度和棚外差不多,每亩地种植1500棵左右,但是比露地茄子长得高的多,拉秧时茄子差不多能够长到两米多高。
由于植株很高,所以大棚茄子需要吊蔓栽培,为了利于田间通风透光、也便于操作,采用双干整枝。茄子株高差不多15cm时,门茄位置的上部就开始分叉了,长出四个枝干,选择长势差不多的对的两个留下,其他枝干去掉,这两枝干上吊绳。
随着茄子的生长,主要是两条主干结茄子,其他长出的侧枝都可以去掉,春茬茄子每个主干上能够结果6-7个,产量也不会低。
(二)露地种植茄子我们更建议用四干这种轻整枝的方式
双干整枝比较重,会抑制地上部的生长,但是大棚种植肥水充足、气温也高,茄子长得正合适,植株不弱也不特别旺。
但是露地种植茄子长得比较慢,就不适合采用双干整枝,否则茄子植株会长得很小、产量也低。所以露地茄子我们更建议采用传统的整枝方式四干整枝,结的茄子为门茄、对茄、四门斗、八面风等,这样产量才会高。
露地种植茄子通常不搭架,植株长得比较矮,虽然四干整枝,植株显得更稠密,但是露地栽培光照、透风都是很好的,不会影响茄子生长。可以在门茄采收后,去掉下面的部分老叶,但是需要注意的是去叶不能多,否则茄子果实易被晒伤。
二、茄子对肥水的需求很大,尤其不能少施氮肥
在施肥上,茄子和番茄、辣椒有很大不同,番茄、辣椒对氮肥特别敏感,氮肥施入过多,植株易旺长而结果少,番茄、辣椒施肥时氮肥比钾肥稍少一些。
(一)茄子对氮肥需要较多
茄子植株高大,对氮肥有巨大的消耗,尤其苗期为了使得植株长得足够大为结果做准备,需要施入氮肥促进生长。
在氮肥足够的情况下,茄子更容易长出长柱花。长柱花的雌蕊在雄蕊之上,茄子花朵向下,长柱花更容易授粉结果,所结茄子也会长得又大又好。
(二)我们种植茄子是这么施肥的
1、种植茄子要选择土壤肥沃、土层深厚、光照充足的地块种植。整地时每亩地至少施入1000公斤的腐熟有机肥、过磷酸钙50-100斤、氮磷钾三元复合肥50斤。
2、茄子定植后浇透水,五六天后再浇一次缓苗水,目的是让茄子的苗期有足够的水分供应,让茄子苗长得壮长得大。之后蹲苗十几天就坐果了。坐果后开始进行正常的水肥管理,露地茄子通常是沟灌,如果雨水多,浇水次数是很少的,浇水或者下雨差不多间隔10-15天,每次浇水要浇透,每次浇水都要少量施肥,每次每亩地施尿素5公斤和硫酸钾5公斤。
大棚茄子通常是滴灌,通常7-10天浇水追肥一次,每亩地浇水10方左右,每次每亩地施尿素2-3公斤和硫酸钾2-3公斤。
在茄子生长中后期喷施0.3%的磷酸二氢钾3次,进行叶面施肥,能够促进后期果实生长,延长结果时间。
茄子通常不用授粉的,无论棚内种植还是棚外种植,但有些种植户为了促进早结茄子、也为了促进果实快速膨大增加产量,可能会用一些激素涂抹花柄。这种情况毕竟很少,也并没有明显的增加收益,所以用激素的也越来越少。
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