山稔子种植(具有“老革命”资历的山稔子，营养价值极高，怎么没有人开发？)

乌饭子开花

小时候在湘西生活，嘴馋，没有零食。一到开春，就呼朋引伴，上山采摘乌饭子，一把一把往嘴里塞，甜，酸，涩，吃得舌头乌黑，特别有意思。

乌饭子果实

乌饭子果实（乌黑的是成熟的，淡青色的是未成熟的）

来到广东后，发现有一种野生果实跟乌饭子特别相似，当地人叫它山稔子。它个头大，浑圆型，表皮有一层浅毛。每年七八月是成熟季节，满山遍野，味道比乌饭子甜，没有涩味。许多老乡摘回来，又蒸又晒，加冰糖泡酒。据说，这种酒滋补肝肾，对体质虚弱和免疫功能偏低的人都有调理作用，营养价值非常高。坚持喝山稔子酒，筋骨强壮，很少生病。可惜，这么好的东西，除了泡酒，应该还可以做成糕点、饮料和其他食品，却很少有人大面积种植和深加工，水果市场也没有卖，可惜了。

山稔子开花

山稔子果实

昨天跟一个朋友聊天，听他讲红色故事，才知道山稔子在革命战争时期，曾帮助红军度过最艰难的岁月，坚持武装斗争，赢得了反“围剿”的胜利。

1928年，彭湃率领指挥红二、四师余部和海陆丰一带的农民武装上山，与国民党开展艰苦卓绝的斗争。没有枪支弹药，他们削竹子当武器。没有粮食供给，他们用野菜野果充饥。艰苦的条件让很多战士患上了疟疾，彭湃经常用乐观的精神鼓舞大家。

山稔子果实

有一次，他派人出去找吃的，回来的时候都一无所获。一个战士带回来一捅山多尼（客家话：山稔子），要大家垫垫肚子。彭湃一边吃一边风趣地说：“嗯，味道挺好，简直就是一等一的山珍。今天请大家共赴山珍宴，不能光顾着吃呀。”他沉思一下，即兴创作一首山歌：“山多尼，红又甜，革命战士最喜欢。今天尝遍荒山果，明朝迎来幸福天！”大家听完齐声叫好。

彭湃接着说：“多尼诗不算好诗，但多尼果是好野果，它的学名叫山稔，耐旱耐晒，种在哪里都适应，生命力极强。我们要有山稔精神，吃得苦，耐得劳，始终保持旺盛斗志和革命乐观主义精神，坚持斗争，打击敌人，扭转被动局面，争取新的胜利！”

山稔子酿酒

“红米饭，南瓜汤，挖野菜，也当粮……”这首红军歌谣流传到现在，听起来仍然令人倍受鼓舞。

我明白了，在红军的干粮菜谱里，不光有红米、南瓜、野菜，还有野果——山稔子。它长在山坡上，灌木丛中，不争春，不扬名，默默无闻，是最低调的“老革命”。