怎样折枝种植玫瑰花(蹲点深一度丨玫瑰缘何在这里盛开)

很难准确地说从什么时候起，莒县招贤镇有了“江北鲜切玫瑰第一镇”的名号，这个镇年产鲜切花10亿多枝。10亿多枝鲜切花的背后，一定有着不一样的故事。玫瑰旺销时节，记者前去蹲点采访。

◎花商“盯着”花农收花

“这些花个头不算大，但是用来包99朵的花束，正好！”等待收购鲜切花的花商董先生站在墙边，眉头微皱，神色焦急，“现在市场行情好，除省内客户以外，远在北京、上海、安徽等省份的客户也订货，有的同行都开始从外地收货销售了。”

◎花棚的转型升级

2018年高标准建设招贤玫瑰产业园，一次性流转土地500余亩，先期建设玫瑰鲜切花种植大棚57个、66亩联体温室大棚1处，同步推进园区路、桥、水、电等基础设施配套。

◎整村开发建玫瑰基地

在省派莒县乡村振兴服务队帮助下，武家曲坊村与山东浩宇集团建立了“党支部+龙头企业+合作社+农户”的共同发展模式，以武家曲坊村为中心，流转2200多亩土地，建设了曲坊现代农业产业园。

◎“让鲜切花不断升级”“眼光还是要放长远，提前考虑到质与量、规模与价格的关系。”董济德说，鲜切玫瑰是一个时尚的行业，尽管有越来越多年轻人投入到种植当中，但大部分还是“糙汉”种，对市场需求的把控会存在一定差距。“还是要培育更多先进产业带头人，让鲜切花不断升级。”董济德说。

很难准确地说从什么时候起，莒县招贤镇有了“江北鲜切玫瑰第一镇”的名号，这个镇年产鲜切花10亿多枝。10亿多枝鲜切花的背后，一定有着不一样的故事。玫瑰旺销时节，记者前去蹲点采访。

花商“盯着”花农收花

元宵节后，北方的天气依然寒冷，记者在莒县招贤镇鲜切花种植基地的温室大棚里，看到的却是满眼春色，玫瑰花含苞待放，扶郎花向阳盛开。

战国时期燕国上将军乐毅伐齐，连下七十二城，唯莒与即墨不下，燕军在现莒县县城东北部筑“招贤台”，招贤纳士以求破城之策，招贤镇因此而得名。

招贤镇西黄埠村鲜切花种植基地，数十栋单体占地面积2亩的薄膜温室大棚鳞次栉比。沿着棚间的水泥硬化路向深处走去，掀开一个大棚的门帘走进棚内，种植户许崇梅正忙。

“玫瑰花一年收3季，基本每个节日都有花。正月是销售旺季，全村的鲜花都不够卖。从正月初四到现在，我每天早上6点就开始采花，有时一直忙到第二天凌晨。”许崇梅说着，手上的工作一刻也不停。只见她左手拿起玫瑰花，右手拿着工具娴熟地对花枝打叶去刺，每20枝扎成一束。

“这些花个头不算大，但是用来包99朵的花束，正好！”等待收购鲜切花的花商董先生站在墙边，眉头微皱，神色焦急，“现在市场行情好，除省内客户以外，远在北京、上海、安徽等省份的客户也订货，有的同行都开始从外地收货销售了。”

他接着说，“虽然这里的花农都是老客户，但有时候不早点来盯着，下了订单也担心被别人抢走。收完这一单，还得再去其他的棚转转。”

现在村里鲜切花的收购价格参照云南斗南花卉市场的行情浮动，一天一个价。记者采访时，一束（20枝）普通品质玫瑰花的批发价80元左右，扶郎花价格也飙升至4元/枝。谁出价高花农就卖给谁，所以董先生得跟其他花商抢时间。

眼看着20束玫瑰花准备妥当，董先生顾不上仔细清点，当即掏出手机把1600元货款转到许崇梅的账户上，然后匆匆赶往下一个大棚。

开春时节，头茬玫瑰的价格最高。招贤镇党委委员董济德介绍，“这一季花去年10月份开始平茬，到年前开始卖，一直持续到现在，为的就是赶节日。”

“云南是全国花卉最主要的生产基地，虽然距离遥远，但市场息息相关。”董济德说，“冬天天气寒冷，若云南地区遭遇寒潮，会影响当地花卉产量，我们就有了优势，能明显感觉到价格上涨。”

目前招贤镇鲜切花种植面积6000余亩，逐步形成了玫瑰、扶郎两大系列，年出售鲜切花10亿多枝，“招贤花卉”热销北京、上海、青岛等大城市，领跑江北市场。

与许崇梅家的花棚一样繁忙的，还有翟凤玲的直播间。西黄埠村村北的一排沿街房中，有七八家鲜花店，夜色降临后仍旧灯火通明，翟凤玲的店就是其中之一。最近一段时间，她既在朋友圈做玫瑰花分销代理，又在直播间宣传推广招贤玫瑰，还做了精致花束卖给预定的散客。

背靠着生产基地，翟凤玲和丈夫多年前就开始从事花卉代理。“我们主要是代理曲坊现代农业产业园的花，因为品质好又很稳定，还划定级别。也通过定制的方式挑选一些散户种植的。”她表示，因为不是做大批发，客户一般是城市里的花店，为了留住回头客，她得严把质量关。

翟凤玲对市场有着自己的分析，她说，现在村里有不少年轻人都通过电商直播等方式拓宽销售渠道、提高收入。“但是云南那边的电商起来得特别快，对我们造成了不小的冲击，越来越感到不好做。”翟凤玲说，自己需要想些新法子新招数。

花棚的转型升级

招贤镇的鲜切花由来已久，早在1998年由前仕阳村引进。2000年前后，周边村庄建设起玫瑰花大棚400余个，西黄埠村成为首个规模种植玫瑰花的村庄。

“大家觉得种花比种蔬菜效益更好，种得渐渐多了起来。”董济德说，由于规模有限，当时玫瑰花多在莒县附近的城市销售。随着市场不断拓展和种植规模不断扩大，2009年，招贤镇被确定为山东省鲜切花生产基地。

尽管规模在不断扩大，但仍旧是一家一户分散经营，普遍存在着种植品种相对单一、品质不高、栽培技术相对落后等问题。此外，玫瑰主要是销往低端市场，遇上节庆日供不应求，但在没有节庆日的平常日子又卖不出好价格。

转变，在2018年。

记者采访中，无论花农、企业工作人员还是政府负责人，都多次说起省派莒县乡村振兴服务队的关键作用。

时任省派莒县乡村振兴服务队队长、省住建厅副厅长王润晓介绍，当时服务队深入各村调研后，觉着建设智能示范大棚很关键：提高技术，丰富品类，示范推广。

服务队三下云南，与云南禾韵花卉有限公司进行了为期三个多月的谈判，把国内知名花卉企业云南禾韵引进招贤。

2018年高标准建设招贤玫瑰产业园，一次性流转土地500余亩，先期建设玫瑰鲜切花种植大棚57个、66亩联体温室大棚1处，同步推进园区路、桥、水、电等基础设施配套。

走进产业园的一座大棚，花农刘维香算了一笔账：“俺家的大棚，租金比别的高，每年要8500元每亩，一个棚租金要1.5万元左右。”租金高还要租，为啥？原来，这样的大棚是高标准建设，能实现水肥一体化种植。“这是当年省派莒县乡村振兴服务队帮着建的。”

北方冬天寒冷，花棚温度必须确保在0摄氏度以上，玫瑰才能安全越冬。王润晓带领服务队协调招贤镇水泥厂，引来一条供暖管道。

有了示范棚，示范户也很关键。

大罗庄村的花农，有不少刚开始种植玫瑰花。问起为什么种花而且上来就采用了先进的种植模式，花农们提到一个名字：宋启永。

记者见到宋启永时，他正在忙着包装花束，包装纸上印着商标：宸欣花卉。“品种好、技术跟得上，再把品牌打出去，好花不愁卖。”今年37岁的宋启永四年前才跨行进入鲜切花行业，算是一名新兵，他边包装边对记者打开了话匣子。

“要说与鲜花结缘，还是因为省派莒县乡村振兴服务队。”宋启永说，之前村里没有像样的产业，他曾前往国外打工。后来感受到了家乡的变化，便来到云南禾韵学习玫瑰花种植技术。“我们当地人种花，追求产量，一棵花长好多枝，虽然产量上来了，但花的花头较小、花梗较细。但人家企业种的花一棵上只留一枝，个头大、花梗粗，花的品质好。”

与以往所见截然不同的玫瑰种植方式，一下子刷新了宋启永的认知。“没想到玫瑰还可以这样种。”学会技术后，宋启永自己承包温室大棚种玫瑰。

在他的大棚里，玫瑰花不是直接种在地里，而是种在一排排长条形种植槽上，其中敷设了水肥一体化系统。槽内的玫瑰采用“折枝法”种植，每一棵的众多枝条中，只有一枝直立，其余全被压下。直立的花枝有笔杆粗细，还未绽放的花苞足有鸡蛋大小。

“你看这些枝条，从上面掰下来压下。”宋启永指给记者看，“压条就像果树的疏果，是高产优产的关键。”

不光自己种植，在省派莒县乡村振兴服务队引导下，宋启永带动越来越多的农户提升种植水平，种出的花由他收购，打上牌子后销往外地，每枝花比普通的贵2－3元。

“我们家也从去年开始种花了。”一旁帮忙的年轻女子，是宋启永妻子的妹妹。她不是本村人，见姐夫种花种出了名堂，也来到大罗庄村租了温室大棚种起玫瑰花。

采访中，记者见到好几位去年开始跟着宋启永种花的花农，他们以前几乎都在外务工。

整村开发建玫瑰基地

与大罗庄村相隔不远的武家曲坊村，有一处科技感十足的现代农业产业园。每天出货20万枝，一片60公顷的智能化连栋膜温室在阳光下闪闪发光，是目前国内最大的单体玫瑰鲜切花基地。

2019年，省派莒县乡村振兴服务队牵线搭桥，莒县本地企业山东浩宇集团将武家曲坊村整村开发，规划建设了曲坊现代农业产业园玫瑰基地，成立招贤五彩现代农业开发有限公司，种植高端花卉。

与农户普遍种植红色玫瑰花不同，曲坊现代农业产业园内种植的玫瑰品种繁多，来自荷兰、法国、德国等国的多家知名玫瑰种苗公司。

“我们采用智能化无土栽培，玫瑰花茎杆粗壮、花蕾饱满、色泽鲜艳。”招贤五彩现代农业开发有限公司总经理武浩宇介绍，由于价格高，鲜花卖出去多以瓶插为主，花期可以保持两周，是普通玫瑰花瓶插期的两倍。

曲坊现代农业产业园每年生产玫瑰花5400万枝，郁金香40万枝，满天星60万枝。通过云南斗南电子交易系统，采取荷兰的降价式拍卖模式，大幅提高了棚内的鲜切花效益。

基地还打造了“如意花卉”品牌，消费者通过微信小程序等平台下单，鲜花可从基地直达消费者手中，在日照当地的知名度逐年提升。

“今年春节后20多天，市场需求旺盛，我们每天出货量20多万枝，消费者对绿色、橙色等新品种尤其偏好。”武浩宇说。

说起当年浩宇集团下乡投资，武家曲坊村党支部书记董学山记忆犹新。“浩宇集团负责人就是从我们村走出去的，多年来一直想回乡投资。”软弱涣散的村情，让资本迟迟没有进入。“我上任后，在上级党组织的帮助下，从抓村领导班子建设入手，逐步解决了之前存在多年的问题，取得了大家伙儿的支持和信任。”

在省派莒县乡村振兴服务队帮助下，武家曲坊村与山东浩宇集团建立了“党支部+龙头企业+合作社+农户”的共同发展模式，以武家曲坊村为中心，流转2200多亩土地，建设了曲坊现代农业产业园。

在产业园的包装车间内，59岁的董丽香正熟练地将玫瑰花分级、包装、贴商标。“俺们工资是计件，这个月活儿多，能拿四五千。”她说。

随着产业园不断发展壮大，用工需求不断增多，在省派莒县乡村振兴服务队引导下，武家曲坊村紧抓党支部领办合作社的有利时机，融入园区、服务企业，在原有劳务合作社的基础上，联合周围几个村庄成立了劳务合作社联盟，带动更多村民融入园区的日常生产当中。“主要是召集我们村及周边村、周边乡镇的闲散劳动力，在我们合作社联盟报名，录入信息，然后对接产业园和我们镇上的工业园，为他们解决用工需求。”董学山说。

“让鲜切花不断升级”

在招贤镇，玫瑰花能让农民增加多少收入？

董济德向记者算了一笔账：一个占地2亩的玫瑰大棚，一年3季可以产花6万枝。虽然销售价格受节日影响波动明显，但即使在平时销售，每束的平均价格也在10元左右，除去购买化肥和农药的花费3600多元，单棚年收益超过6万元。采用新技术种植高品质玫瑰，虽然产量相对较低，但是价格高、前景广。

在武家曲坊村，村民收入由三部分组成：土地流转费、产业园务工工资、村集体经济分红。目前，武家曲坊村村民人均年收入达到2.2万元，村集体年收入达70万元。

梳理招贤镇的鲜切玫瑰花布局，一是智能化温室大棚；二是老花农自建的传统塑料大棚；三是整合扶贫资金、县属国企等投资建设的高标准大棚，农户只交租金便能“拎包入住”；四是资本下乡建设的现代化连栋温室产业园。

这样有区别、有梯次的布局，让企业、合作社、农户实现了抱团发展。

董济德说：“目前看来，由于市场整体供不应求，转变种植模式的农户还未全覆盖。”

“眼光还是要放长远，提前考虑到质与量、规模与价格的关系。”董济德说，鲜切玫瑰是一个时尚的行业，尽管有越来越多年轻人投入到种植当中，但大部分还是“糙汉”种，对市场需求的把控会存在一定差距。“还是要培育更多先进产业带头人，让鲜切花不断升级。”董济德说。

产业发展、乡村振兴路上，会遇到各种各样的问题，但许多问题最终会归结到资金上。对此，山东财经大学教授张志元建议，完善与乡村振兴投融资体系相适应的保障机制，加快建立涉农资金统筹整合长效机制，加强涉农资金行业内整合与行业间资金统筹相互衔接，建立权责明晰的涉农资金支出体系，提高财政涉农资金使用效率。

记者采访发现，龙头企业对农村产业的带动作用毋庸置疑，但农民增收往往只集中于打工就业、土地流转等方面。如何进一步完善农企利益联结机制，让企业和农户更充分地优势互补、分工合作，也是一个可以进一步探讨的课题。

（实习生张天一对本文亦有贡献）

发展特色产业，内因与外部变量都很重要

□本报记者于新悦

2018年3月8日，习近平总书记参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时，就实施乡村振兴战略特别是推动产业振兴、人才振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴和乡村振兴健康有序进行提出明确要求。招贤镇鲜切玫瑰产业转型发展之路，可以说是农村产业振兴的一个生动实践。

在招贤镇采访，村民因为鲜切玫瑰而生出的那份喜悦，让记者感同身受。在这个镇，鲜切玫瑰属于“无中生有”，能够一步步做大做强，这条产业振兴之路走得不容易，内生因素与外部变量缺一不可。

招贤镇鲜切玫瑰产业发展过程中，一个清晰可见的转折点是省派莒县乡村振兴服务队的到来。在这之前，也有部分农户自我摸索寻求突破，但靠这样的“小打小闹”难以成功。服务队不仅为当地引进了先进的技术，而且开阔了当地干部群众的思路与眼界，为产业发展注入动力。无论是发挥基层党组织战斗堡垒作用、支部书记“领头雁”作用和党员的先锋模范作用，还是带领干部群众多次前往云南学习、成功招引国内知名的花卉企业落户招贤，内外因素结合，帮助招贤镇鲜切玫瑰产业实现“关键一跃”。

招贤镇并非个例。受多种因素限制，一些乡镇村庄如果没有外部力量的介入和带动，产业振兴可能难以取得较大突破。在寻找产业发展方向时，往往要依托当地区位、资源等优势，但在现实场景中，许多农村地区的区位和资源优势并不明显，因此需要以更独特的眼光、跳出自身局限来发掘本地的潜力，整合本地资源，嫁接渠道与平台。

做好特色产业文章的过程中，必须注重引进外部技术、经营、思维等，并且善于与当地特色进行融合，眼光向内与向外，缺一不可。