香菇有着“山珍之王”的美称，是难得的保健品。种植香菇具备周期短，效益好成为许多农户关注的种植项目。那么不禁有人想了解，香菇种植成本要多少？效益如何？现将香菇种植成本和产出效益分析如下。

香菇种植成本

1、培养基配方（按万斤干料算，菌袋为15x55，约5555筒）

77%木屑：7700斤x0.5元=3850元

15%麦皮：1500斤x0.8元=1200元

3%玉米粉：300斤x1.5元=450元

2%石膏粉：200斤x0.5元=100元

1%过磷酸钙：100斤x0.35=35元

1%糖：100斤x2元=200元

0.01%盐：1斤x1元=1元

0.1%硫酸镁：10斤x1=10元

培养基配方总计5846元

2、制筒人工工资

制筒需要拌料（机拌）、装袋、灭菌、出锅、接种、杂工总计需要25个人工左右，每个人工100元，25x100=2500元

3、辅助材料

菌带：5555个x0.16=888.8

菌种：200袋x2.5元=500元

塑料绳：2.5斤x8元=20元

气雾消毒剂：30包x1元=30元

来苏儿：1瓶x8元=8元

酒精：5瓶x4元=20元

灭菌柴火：3000斤x0.2=600元

水电费：30度x0.6元=18元

辅助材料总计：2084.8元。

4、发菌管理以及采菇人工大概需要45个人工左右，每个人工按100元计算，总计4500元。

5、万斤干料的翻拌以及装袋都采用人工的话，成本会比较高，可以选择机械设备来完成。

粉碎机一台：2400元

15匹柴油机一台：2500元

装袋机一台：3600元

灭菌锅一座：15000元

搅拌机一台：4500元

机械设备总计投入28000元

5846(基养配方)+2500（制筒人工）+2084.8（辅助材料）+4500(管理以及采菇人工)+28000（机械设备）=42930.8元

机械设备可以重复使用，这个投资仅仅第一年需要。

香菇的产出收益

香菇种植后，3个月左右就能长出菇体，一年可采收3~4茬，每袋可采收3~4斤香菇。一年可采收16000斤到22000斤左右，目前香菇的市场价在5元左右，总计可收益8万—11万左右。减去我们42930.8的投资，利润在3万到7万。

以上就是关于现将香菇种植成本和产出效益分析，种植香菇的优势在于生长周期短、收获见效快及效益高等特点。但是具体的种植效益会因种植技术、人工费或者销路等问题而出现差异，所以具体的还需去多个市场考察一番再做定夺，种植户们具体的以实际为准。